Донник

В царстве лекарственных растений Донник занимает далеко не последнее место. Трава эта известна давно своими целебными свойствами. Народные знахари активно применяют ее для лечения многих заболеваний. Растение носит универсальный характер, поскольку может использоваться не только для лечебных целей, но и в приготовлении кулинарных блюд.

Растение имеет и много других названий. Много эпитетов по отношению к нему придумала народная смекалка. Часто называют его трилистник или крестовик. За дурманящие свойства величают его даже мольной травой.

Ботаническое описание растения донник

Растение относится к представителям, которые входят в семейство Бобовые. Оно обладает некоторым дурманящим эффектом и способно даже уморить, во всяком случае, пчел точно. Обладая характерным запахом, растение притягивает к себе этих крылатых насекомых. Поэтому его еще часто именуют медовым клевером.

Произрастает Донник на довольно обширной территории. Для своего роста использует леса, степи. Растение довольно легко узнаваемо. Причиной этому являются характерные соцветья желтого цвета. Они как бы собираются в колоски и имеют характерный аромат, который свойствен для свежескошенной травы. В высоту растение может достигать 1,5 метра.

Донник может быть белым и желтым по своему цвету. На самом деле разновидностей гораздо больше, просто эти виды получили наибольшее распространение. Лекарственными свойствами обладает растение с желтыми цветками. Зерна растения имеют вид мелких бобов. Цветение у желтого вида начинается несколько раньше своего белого аналога.

Растение сейчас с успехом культивируется на фермерских участках, многие выращивают его у себя в саду. Размножается донник с помощью семян. После посадки в грунт семена дают всходы через 2-3 недели. Растение любит свет и устойчиво к низким температурам. На первом году жизни растение плодов не приносит.

Заготовка проводится в период цветения. Для сбора используют соцветия и листочки. Можно собирать и молодые побеги. Собирают траву в сухую безветренную погоду. Лучше это делать утром после того, как сошла роса.

Сушка производится на воздухе либо в сушильном шкафу при температуре 40 градусов. После сушки совершают обмолот. Большие стебли удаляют, они заготовке не подлежат.

Растение плохо подвергается сушке и в его процессе может загнивать. Если сушка происходит естественным путем, то помещение должно иметь хорошую вентиляцию. Наиболее лучше всего для этой цели подходят чердаки. Хранят высушенное сырье в бумажных либо тканевых пакетиках не более двух лет.

Химический состав донника лекарственного

По своей химической природе состав Донника обладает выраженной уникальностью. В нем можно встретить следующие компоненты:

Какие лечебные свойства содержит донник

Донник организму несет несомненную пользу. Он показан для наружного и внутреннего использования. Применяется растение в виде различных лекарственных форм. В своем действии проявляет следующие свойства:

  • Способен устранять признаки воспаления. Растение способствует заживлению язвенных поверхностей, лечит фурункулез, противостоит геморроидальному процессу.
  • Донник способен обезболивать. Спазм либо судороги вызывают болевые ощущения. Растение способно устранять их. Это обусловлено тем, что он проявляет выраженное спазмолитическое действие. Показан Донник при мигренях и болях, связанных с менструациями.
  • Растение имеет выраженный антибактериальный спектр действия. Его применением достигается профилактика инфицирования открытых раневых поверхностей.
  • Проявляет способность к отхаркиванию. Под его влиянием разжижается и отходит мокрота. Применением травы устраняется кашель у детей.
  • Полезно использование Донника в период кормления ребенка грудью, поскольку он способен улучшить качественный состав молока и ведет к увеличению его количества. Отвар этого растения педиатры разрешают употреблять кормящим мамам.
  • Донник способен улучшать качественный состав крови. Растение содержит вещества, обладающие антикоагулянтными свойствами. Устраняется состояние, связанное с повышенной свертываемостью крови, ведущее к образованию тромбов. В растении содержатся вещества, способные улучшать кровоснабжение мозга.
  • Донник обладает седативным эффектом. Он проявляется благодаря наличию в нем кумарина. Отвар лечебной травы будет полезен тем, кто страдает от бессонницы, истерий, нервных расстройств. Эффективно его применение будет для людей, подвергающихся паническим атакам.
  • Травой можно корректировать состояния, характеризующиеся сбоем в работе органов пищеварительного тракта. Под его влиянием уменьшается количество образующихся газов в кишечнике.
  • Растение в виде отвара поможет нормализовать гормональный фон, а это, в свою очередь, приведет к нормальному протеканию менструального цикла. Во время менопаузы растение приводит к восстановлению привычного гормонального уровня.
  • Под влиянием растения улучшается работа сердечной мышцы. Сердце увеличивает частоту ритма сокращений, выше становятся показатели артериального давления. Отвар растения улучшает снабжение кровью всех тканевых структур.
  • Улучшается кровоснабжение головного мозга, в результате чего крепче становится память, более концентрированным становится внимание.

Полезно употребление отвара Донника тем, кто страдает нарушениями системы выведения мочи и людям, имеющим проблемы со стороны опорно-двигательного аппарата. На больные суставы можно накладывать повязку с листьями и стеблями Донника.

Где еще используется донник

Сушеная трава с ее в меру острым, горьковато-соленым вкусом используется как ароматизатор в кулинарии и как отдушка для нюхательного табака. Ее добавляют в первые и вторые блюда, соусы, ликеро-водочные изделия, чай, компот и квас.

Свежие листья режут в зеленые салаты, холодные и горячие супы. В прежние времена растением умели обрабатывать глиняные и деревянные емкости для хранения молока, засолки помидоров и огурцов, закваски капусты.

Донник, ввиду повсеместного произрастания, часто встречается на пастбищах для домашнего скота. При заготовке кормов на зиму он вместе с викой (горошком) делает сено душистым и питательным. Оба растения относятся к одному семейству, растут рядом и похожи внешне.

Хранению такого сена следует уделять особое внимание, поскольку его загнивание может вызвать отравление и гибель скота от внутренних кровоизлияний из-за переизбытка дикумаринов.

В общем, любое растение может быть как лекарством, так и ядом. Вопрос в дозировке и способе применения.

Сейчас многие из нас делают выбор в пользу натуральных способов лечения. Все чаще мы обращаемся к природе за ее неисчерпаемыми ресурсами и можем быть уверены, что в ее кладовых найдется средство, способное помочь в решении любой проблемы со здоровьем. Не стоит недооценивать возможности фитотерапии.

Я тоже стараюсь свести содержание химии к минимуму как в питании, так и в лечении и не принимаю на постоянной основе никаких синтетических препаратов. А вы, дорогие читатели, что думаете по этому поводу?

Рецепты народной медицины с донником

Готовим водяной настой

К половине литра кипящей воды добавляется пара ложек сухого Донника. В помещении с комнатной температурой состав должен находиться не менее 4 часов. После этого состав следует разделить на 4 части. Весь приготовленный объем выпивается за три раза перед приемом пищи.

Таким составом можно эффективно бороться с бессонницей и основательно успокоить нервы. Часто он используется для наружного применения при лечении различных заболеваний кожи.

Приготовление водяного отвара

Необходимо отвесить 10 г сухих побегов Донника. Это количество заливается четвертью литра воды. Состав ставится на огонь и доводится до кипения. Дальнейшее его нахождение должно быть на слабом огне. Экспозиция составляет 30 минут. После этого отвар процеживается и остужается. Принимается он по столовой ложке три раза в течение дня.

Подойдет он для коррекции состояний, связанных с нарушением работы респираторных органов и с состояниями. Средство можно принимать людям, которые ведут борьбу с бессонницей.

К сухой траве Донника в количестве 100 г добавляется половина литра водки. Для этих целей можно использовать и спирт в разбавленном виде. Настаивание осуществляют в течение 15 дней. Показано 15 капель на прием. Спиртовой настойкой можно лечиться, если одолела мигрень, нарушен гормональный фон или имеет место бесплодие. Если беспокоят сильные головные боли, настойка втирается в височную область.

Вытяжка из растения

Используют свежие листья. Их в количестве 50 г заливают 500 г водки. В темноте и прохладе они стоят 15 суток. После этого вытяжку следует процедить. Принимают в количестве 15 капель.

Донник можно использовать для повязок. Высушенная трава предварительно распаривается. Распаренная трава прикладывается к больным суставам и накрывается марлей.

Готовим масло

Для его приготовления растительное масло в количестве 100 г смешивают с сухим лекарственным сырьем в количестве 10 г. Три часа смесь выдерживается в тепле. Масло может использоваться для лечения фурункулеза.

Мазь

Ее можно приготовить двумя способами:

  1. Две столовые ложки лиственного порошка смешиваются с вазелином в объеме 50 г. Мазью лечат гнойные раны.
  2. Перетираются цветки Донника до образования кашицы. Их берется 50 г. Эта масса смешивается со сливочным маслом в объеме трех столовых ложек. Мазь служит для ликвидации очагов воспаления и используется как наружное средство.

Корни

Из них можно приготовить отвар. Для этого высушенные корни в объеме 15 г заливаются кипящей водой в объеме стакана. Состав должен стоять на огне в течение 10 минут. На прием используется одна столовая ложка. Отвар помогает избавиться от повышенного образования газов и метеоризма.

Донник может использоваться при добавлении в ванны. Ее наполняют водой и добавляют в нее концентрированный раствор Донника. Можно использовать его для ножных ванн. Они помогают снять отечность. Их, как правило, принимают перед сном.

При наличии периостита настоем Донника можно полоскать ротовую полость.

При кормлении грудью на сосках могут образовываться трещины. Для ликвидации подобных состояний используют компрессы с Донником. Применять их можно и при мастите.

Применение в косметологии

Трава используется для создания омолаживающих, регенерирующих и укрепляющих косметических средств для кожи и волос. Рецепты:

  1. Компресс от отёков. Средство также помогает избавиться от внешних признаков варикоза. Приготовление: свежее сырьё измельчаем блендером. Заворачиваем в марлю. Прикладываем на 10–15 минут к проблемным участкам. Процедуру проводим 3–4 раза в сутки.
  2. Для волос. Укрепить луковицы и ускорить рост волос помогает маска. Готовим так: 25 г сухой травы измельчаем, смешиваем с 50 мл сметаны. Полученный состав наносим на кожу головы, держим 10 минут. Смываем тёплой водой.
  3. Антицеллюлитный скраб. Делаем так: смешиваем 50 г измельчённых сухих стеблей травы с 1 столовой ложкой молотых кофейных зёрен и 2 столовыми ложками засахаренного мёда. Втираем средство в проблемные места, массируем участки 5–10 минут. Смываем прохладной водой.
  4. Мазь от прыщей. Процесс готовки: 2 столовые ложки сухого донника перетираем в порошок. Смешиваем с 50 г вазелина, держим 60 минут. Наносим на проблемные зоны 1 раз в сутки.

Краткий вывод

Донник — лекарственная трава, способная избавить от повышенного давления, тромбозов, гнойных ран, ожирения, гормонального дисбаланса. Но при несоблюдении правил применения он способен вызвать кровотечения, нарушение работы нервной, мочевыделительной, сердечнососудистой систем.

Травянистая культура содержит в своем составе множество ценных компонентов, которые нашли применения не только в сфере здравоохранения, но и в индустрии красоты. Экстракт растения входит в состав средств, предназначенных для ухода за кожей и волосами. Его можно найти в составе антицеллюлитных средств, сыворотках для лица, тониках и молочке для удаления косметики. Средства, содержащие лекарственную траву, обладают противомикробными и антиоксидантными свойствами благодаря кумаринам, протеинам, гликозиду, органическим кислотам и жироподобным веществам.

Экстракт растения обладает успокаивающим воздействием и вяжущим эффектом. Кроме того, он оказывает положительное воздействие на сосудистую систему за счет проявления свойств коагулянта. Косметические средства с донником усиливают процесс кровообращения, устраняют отечность и помогают избавиться от варикозного расширения вен. При этом происходит снижение проницаемости кровеносных сосудов.

Большой популярностью пользуется тоник, содержащий экстракты рутина и донника. Рутин, как и донник, способен оказывать влияние на проницаемость сосудов. Кроме того, этот витамин славится своими антиоксидантными свойствами. В некоторых случаях тоник обогащают аскорбиновой кислотой. Данная комбинация обеспечивает формирование естественного коллагена.

Для волос

  1. Отвар для ополаскивания. 50 г донниковой травы залить холодной водой. Кастрюлю отправить на плиту. Довести раствор до кипения и выключить огонь. Приготовленный отвар применять один раз в неделю во время полоскания волос. Отвар укрепляет прикорневые луковицы волос и ускоряет заживление поврежденной кожи головы. Для придания блеска к отвару можно добавить 2 столовые ложки яблочного уксуса и луковой шелухи.
  2. Восстанавливающая маска. 25 г сушеного растения измельчить до состояния порошка. Добавить 25 г сметаны и тщательно перемешать. Полученную смесь нанести на чистую кожу головы, выдержать в течение 10 минут и тщательно смыть. Маска укрепляет волосяные луковицы и питает кожу. Процедуру следует проводить не чаще одного раза в неделю.

Для кожи

  1. Мазь от прыщей. 25 г высушенных листьев и соцветий измельчить до состояния порошка. Для этого можно воспользоваться специальной ступкой для специй или кофемолкой. К приготовленному порошку добавить 25 г вазелина. Полученную смесь тщательно перемешать при помощи деревянной палочки. Полученный состав точечно наносить на воспаленные участки кожного покрова.
  2. Антицеллюлитный скраб для тела. 50 г сушеных стеблей донника немного измельчить. Добавить столовую ложку молотых кофейных зерен и 2 столовые ложки меда. Полученную массу тщательно перемешать до однородного состояния. Приготовленный скраб нанести на проблемные участки тела, после чего помассировать эти зоны в течение 5–10 минут для усиления эффекта. После состав тщательно смыть теплой водой и нанести на тело увлажняющий крем или косметическое масло.

Советуем почитать: применение мать-и-мачехи в косметологии Читать

Применение в кулинарии

Высушенные цветки и листья белого и желтого донника часто используются в кулинарии. Их добавляют в виде приправы в различные блюда. Трава подчеркивает вкусовые качества рыбы и придает ей приятный аромат. Также донник применяют в процессе приготовления некоторых сортов сыра. Свежие корневища растения используются в качестве овощной культуры, а листья и соцветия добавляют в острые маринады и во время приготовления солений.

Овощной салат с добавлением донника

Ингредиенты:

  • 2 огурца среднего размера;
  • 50 г зеленого лука;
  • 2 яйца;
  • 350 г свежих листьев донника;
  • сметана;
  • соль.

Огурцы тщательно промыть и порезать кольцами. Добавить к ним мелко нашинкованный лук и листья травянистой культуры. Куриные яйца отварить, порезать и отправить к остальным ингредиентам. Салат заправить сметаной и посолить.

Салат из картофеля и донника

Ингредиенты:

  • 400 г молодого картофеля;
  • 50 г донниковых листьев;
  • 50 г зеленого лука;
  • растительное масло;
  • соль, перец.

Картофель промыть и отварить до готовности. Остывший овощ нарезать кубиками или полукольцами, добавить донник и измельченный лук. Салат заправить растительным маслом и добавить специи.

Донниковая окрошка

Ингредиенты:

  • 150 г куриного филе;
  • 200 г отварного картофеля;
  • 50 г зеленого лука;
  • 50 г донниковых листьев;
  • 2 огурца
  • отварное яйцо;
  • сметана;
  • горчица;
  • соль, перец.

Мелко нарезанное отварное мясо курицы переложить в салатник. Огурцы, яйцо и картофель нарезать кубиками и отправить к мясу. Добавить лук, донниковые листья, сметану, горчицу, соль и перец. Полученную овощную массу тщательно перемешать и залить квасом.

Зеленые щи

Ингредиенты:

  • 1 л овощного или куриного бульона;
  • 200 г картофеля;
  • 80 г моркови;
  • 200 г свежего щавеля;
  • 1 луковица небольшого размера;
  • томатная паста;
  • 40 г донниковых листьев;
  • соль, специи.

В подготовленный бульон добавить нарезанный кубиками картофель. Лук мелко нарезать и переложить в сковороду, обжаривать в течение 2 минут. Морковь натереть на терке и отправить к луку. Жарить 3 минуты. Добавить в кастрюлю листья донника, щавель, соль и поджарку. Через 7 минут выключить плиту. Зеленые щи рекомендуется подавать с половиной отварного яйца, мелко порезанным зеленым луком и сметаной.

Обжаренные донниковые корни

Ингредиенты:

  • корни растения;
  • подсолнечное масло;
  • соль.

Корни травянистой культуры промыть и обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Блюдо можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Приправа из донника

Сушеные листья и цветы травянистой культуры тщательно измельчить. Для этого можно воспользоваться ступкой или кофемолкой. Для получения однородного порошка полученную смесь необходимо пропустить через мелкое сито. Приправу рекомендуется использовать в процессе приготовления основных блюд и овощных салатов. Для придания компоту пикантного аромата донниковые листья нужно завернуть в мешочек из марли и добавить в напиток. В конце варки его необходимо убрать. На приготовление 1 л компота потребуется 10 г приправы.

Донниковый напиток

25 г высушенной травы залить 1 л жидкости, добавить сахарный песок по вкусу. Состав довести до кипения на среднем огне, помешивая лопаткой. После появления первых пузырьков кастрюлю убрать с плиты. Добавить клюквенный сок. Охлажденный напиток процедить.

Донниковый мед: полезные свойства и противопоказания

Растение привлекает пчел своим цветочным ароматом и является отличным медоносом. Цветки донника выделяют большое количество нектара в период цветения. Донниковый мед считается продуктом высокого качества. Он обладает приятным вкусом, имеет золотистый или светлый оттенок и сладкий запах, в котором ощущаются ноты ванили. В продукте содержится 40% фруктозы и 37% глюкозы.

Донниковый мед считается лекарственным средством, которое помогает при проблемах с пищеварительной системой, повышенном давлении, мигренях, депрессии и переутомлении. Медовый массаж рекомендуется применять при артрозе и артрите. В острой фазе заболевания использование ценного продукта противопоказано.

Донниковый мед содержит в своем составе огромное количество полезных компонентов:

  • фолиевая кислота;
  • витамины;
  • цинк;
  • кальций;
  • хром.

Благодаря богатому химическому составу мед оказывает благотворное влияние на человеческий организм:

  • нормализует уровень холестерина;
  • укрепляет иммунную систему;
  • обладает общеукрепляющим воздействием;
  • разжижает кровь;
  • применяется в качестве спазмолитического средства.

Необходимо понимать, что любой мед, в том числе и донниковый, не является лакомством. Этот продукт, помимо целебных компонентов, содержит внушительное количество фруктозы и сахарозы, поэтому способен приносить пользу при умеренном употреблении.

Передозировка донниковым медом сопровождается расстройством желудка, тошнотой, ознобом и слабостью. В некоторых случаях может наступить поражение печени и паралич нервных окончаний.

Противопоказания:

  • почечная недостаточность;
  • патологии печени;
  • внутренние кровотечения;
  • сахарный диабет;
  • заболевания органов пищеварительной системы;
  • беременность и период лактации.

Донниковый мед не стоит вводить в рацион детей, не достигших трехлетнего возраста, так как употребление продукта может вызвать сильнейшие аллергические реакции.

Беременным и кормящим

При беременности траву можно использовать наружно и для полосканий горла. Употребление растения способно вызвать нарушение формирования нервной трубки плода, спровоцировать отслойку плаценты во время родов.

При кормлении грудью донник используют для повышения лактации. Принимают неконцентрированный холодный настой. Рецепт:

  • 1 столовую ложку травы высыпаем в стеклянную ёмкость;
  • заливаем 200 мл очищенной воды комнатной температуры;
  • настаиваем 3 часа.

Выпивать по 70 мл в сутки в 2–3 приёма. Отваром травы обрабатывают трещины на груди. Средство ускоряет заживление и предотвращает инфицирование.

Можно ли детям

Растение не рекомендуют давать ребёнку до 3 лет. Малышей купают в отваре травы для устранения потнички, аллергической сыпи.

Использовать средства из донника возможно после консультации с врачом и проверки на аллергическую реакцию. Употребление чая начинают с 2-х столовых ложек 1–2 раза в сутки, отваров и настоев — с 1 чайной ложки 1 раз в день.

Рекомендации диетологов при похудении

Донник полезен при похудении. Трава низкокалорийная — 16 ккал в 100 г сухого продукта, снижает тягу к сладостям и мучным изделиям, выводит из организма лишнюю жидкость и шлаки, улучшает работу ЖКТ, насыщает витаминами.

Для устранения жировых отложений следует выпивать по 70 мл холодного настоя до 5 раз в сутки. Терапию донником проводят 10–14 дней. Диетологи рекомендуют совмещать применение растения с правильным питанием, регулярной физической нагрузкой.

Противопоказания донника

Никогда не следует забывать о том, что Донник относится к ядовитым растениям. При превышении дозы он может нанести вред. Симптомы передозировки:

  • возникновение головокружения, апатичность, проявления сонливости;
  • возникновение головных болей, мигрени;
  • расстройства со стороны пищеварительного тракта, возможно появление болей в животе;
  • присоединение бессонницы;
  • геморрагии с возможными кровоизлияниями;
  • проявление аллергических реакций в виде зуда, сыпи, жжения;
  • тахикардия, рост артериального давления.

Донник противопоказан при следующих ситуациях:

  • беременность;
  • пониженная свертываемость крови;
  • почечная недостаточность;
  • сердечная патология;
  • внутренние кровотечения;
  • гипертония.

Применение лекарственной травы можно осуществлять только, получив разрешение от врача. Стоит всегда помнить о том, что растение обладает ядовитыми свойствами. Поэтому передозировка опасна для организма. Все применение должно вестись согласно рецептуре и в установленных дозах. Не следует пренебрегать предписаниями врача.

Нелишним будет напомнить о том, что всегда возможны случаи индивидуальной непереносимости к компонентам состава растения. И, наконец, нельзя заменять основную терапию, которая показана при определенном заболевании, лечением Донником. Это является лишь весомым дополнением к основной коррекции.

Если соблюдать все правила, то Донник может оказаться весьма эффективным и полезным при лечении различных заболеваний.

Мастопатия

При этом заболевании поможет чай, приготовленный из донника и подмаренника (2:1). Поскольку речь идет о травах с достаточно сильным действием, важно тщательно соблюдать дозировку! Пить чай от мастопатии следует не более недели, после чего необходим недельный перерыв.

Чай от мастопатии 2 ч.л. смеси всыпьте в 400 мл кипятка, через 10 минут настаивания слейте. Общее количество разделите пополам и пейте 2 раза в день.

Противопоказания. Особые указания и возможные побочные эффекты

лечебные средства с растением имеют противопоказания к приему, которых нужно придерживаться, чтобы не нанести вреда организму

Противопоказания:

  • повышенная чувствительность;
  • хронические и острые болезни почек;
  • нарушения в работе системы свертываемости крови;
  • геморрагическая пурпура;
  • внутренние кровотечения;
  • брадикардия;
  • гипотония;
  • беременность и период лактации;
  • возраст до 18 лет.

Признаками передозировки являются тошнота, рвота, головокружение, нарушение сознания, тремор, обмороки. Тяжелая интоксикация проявляется поражением клеток печени, кровоизлияниями в мышцы, ткани внутренних органов и под кожу. В некоторых случаях возможен частичный или полный паралич центральной нервной системы.

Препараты на основе дикой гречи нельзя принимать в комбинации со средствами, снижающими свертываемость крови. Совместный прием становится причиной развития кровотечений.

Есть рецепты, в которых указывается сырье донника высокого. В этом случае рекомендована консультация фитотерапевта, так как данный вид растения редко используют в лечебных целях.

Фармацевтические препараты

Гречу дикую используют для приготовления отваров, настоев, настоек и мазей. Препараты предназначены для внутреннего и наружного применения. Готовят средства на основании рецептов народной медицины. Если лекарственное сырье куплено в аптеке, то нужно придерживаться инструкции по применению, указанной на упаковке.

Донник желтый входит в состав комбинированного лекарственного препарата Кардиофит — это настойка, применяемая в качестве кардиотонического, гипотензивного и антиаритмического средства. Назначают лекарство в комплексной терапии заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, дикая греча является одной из составляющих готовых травяных сборов.

Применение донника в косметологии

Донник проявляет в косметических средствах выраженное антиоксидантное и антитромбическое, действие, а также защищает сосуды и клетки кожи от повреждений негативными факторами окружающей среды. В зависимости от концентрации в продукте этот ингредиент также оказывает антикоагулянтный и противоотечный эффект.

Синонимы: Melilotus officinalis extract. Запатентованные формулы: Melilot Extract, Rutin And Melilot Extract.

Действие донника в косметике

Трава донника лекарственного содержит преимущественно следующие биологически активные фитосоединения: кумарины, органические кислоты, гликозид мелилотозид, жироподобные вещества (около 4%), протеины (более 17%) и эфирное масло.

Однако самоег главное то, что это растение содержит кумарины, и когда сырье из него ферментируется, они превращаются в дикумарин, мощный антикоагулянт, отличный тоник для сосудов.

Экстракт донника обеспечивает успокаивающее и вяжущее действие, и помимо этого благоприятно воздействует на сосуды за счет того, что проявляет антикоагулянтные свойства.

Средства на основе этого ингредиента, в зависимости от его содержания, способны усилить кровообращение, уменьшить отеки, помогают различных проблемах сосудов, буквально от купероза до варикоза. Экстракт донника эффективно снижает хрупкость и проницаемость кровеносных сосудов посредством вазоконстрикции.

Экстракт донника лекарственного используется в дерматологической и косметической практике для воздействия на мельчайшие капилляры венозного русла, поскольку он уменьшает проницаемость сосудов, уменьшает вязкость крови, тем самым уменьшая отеки.

Экстракт мелилотуса оказывает антиспазматическое, лимфокинетическое и венотонизирующее действие. Снижает уровень онкотического давления в интерстициальной жидкости, что усиливает лимфодренажный и противоотечный эффект лечебной косметики.

Более эффективно донник защищает сосуды в комбинации с другими «стабилизаторами». Например, широкой популярностью пользуется запатентованный тонизирующий раствор на основе комбинации из рутина с экстрактом донника: эта оригинальная смесь сочетает в себе преимущества донника и полезные свойства биофлавоноида, также известного как витамин P.

Рутин – витамин, также способный влиять на проницаемость сосудов, укреплять стенку капилляров, особенно венозного микроциркуляторного русла. Рутин также известен своими антиоксидантными свойствами.

Данная комбинация двух активных ингредиентов также используется как отдельный препарат, направленный на снижение вязкости крови, нормализацию проницаемости сосудов и клеточных мембран.

Иногда эту композицию дополняют аскорбиновой кислотой. Активные ингредиенты помогают витамину С время сохраняться в организме более длительное и активнее проявлять себя как антиоксиданту, который в свою очередь способствует выработке собственного коллагена.

Кому показан донник

Экстракт донника может выполнить ряд задач, решая по большей части эстетические проблемы с кожей, связанные с застойными явлениями и повышенной проницаемостью сосудистой стенки. Итак, этот компонент применяют…

  • Для снижения пастозности и отечности.
  • Для улучшения местного кровообращения.
  • Для детоксикации кожи.
  • Для улучшения цвета кожи.
  • В мезотерапии (в составе коктейлей для уколов красоты, как правило, сочетается с рутином и витамином С).
  • Снятие лимфостаза (застойных явлений).
  • При варикозе, венозной недостаточности, сосудистых проблемах.
  • При гидролиподистрофия.
  • При синдроме усталых ног.

Донник, как показывает практика, помогает облегчить не только симптомы варикозного расширения вен, но и флебит и ряд других тромботических состояний. Наружно донник эффективен при лечении воспалительных заболеваний кожи и заживлении ран, особенно в деликатных частях тела, включая область вокруг глаз.

А благодаря смягчающим и успокаивающим свойствам, помогает уменьшить воспаление и облегчить болезненное опухание суставов, тяжелые ушибы, артрит и ревматические боли.

Наружные препараты на основе донника лекарственного используются и в официальной медицине: они назначают в виде припарок для ускорения созревания фурункулов, при герпесе и трещинах заднего прохода.

Кому противопоказан донник

Экстракт донника – безопасный и нетоксичный ингредиент. Строгое противопоказание – реакция индивидуальной гиперчувствительности.

Косметика, содержащая донник

Донник широко применяется в следующих группах косметических продуктов: космецевтических гелях, сыворотках и кремах для кожи с проблемой купероза; в средствах для кожи вокруг глаз для устранения синяков и мешков под глазами; в венотонизирующих кремах и гелях для ног; в мезотерапевтических препаратах.

Согласно Регламенту Европейского Союза, максимально допустимая концентрация этого компонента в готовой косметической продукции составляет 5%.

Источники донника

Донник лекарственный (Melilotus officinalis), или буркун лекарственный – невероятно ароматное двухлетнее кустистое травянистое растение с мелкими желтыми цветками. Цветет, как правило, в июне-августе.

Буркун широко распространен в средней полосе России, на Кавказе, в Сибири и в Украине. Растет в диком виде по лугам, на сухих пустошах, у обочина дорог и по краям полей.

В Украине растет по всей территории на опушках, лесных полянах, у дорог, канав, на склонах оврагов, как сорняк в садах. Медоносность душистого буркуна отражена в латинском названии Melilotus, что означает «дающий мед».

Для заготовки сырья собирают верхнюю часть растения с цветками (срезают верхушки длиной до 30 см) и боковые побеги. Сушат на солнце или под навесом. После высушивания сырье обмолачивают и удаляют грубые стебли, которые не содержат биологически активных веществ. Сырье пригодно к использованию в течение двух лет.

Описание

Донник лекарственный двухлетнее травянистое растение со стержневым разветвленным корнем и прямыми стеблями высотой 0,5—1 (2,5) м.

Стебель прямой, голый или в верхней части волосистый.

Прилистники ланцетовидные, заостренные, цельные, редко (у нижних листьев) с 1—2 зубчиками. Листья очередные, черешковые, тройчатые; верхний листочек на более длинном черешке, два боковых — почти сидячие. Листочки нижних листьев продолговато-обратнояйцевидные, листочки верхних листьев более узкие, продолговатые; те и другие с 10—13 неравными зубчиками, снизу коротко опушенные. Листья донника лекарственного сверху сизовато-зеленые, снизу более бледные.

Цветки желтые. Цветочные кисти пазушные, длиной 4—10 см, густые с 30 — 70 поникающими цветками, длиной 5 — 7 мм, на цветоножках длиной до 1,5 мм. Чашечка длиной около 2 мм, до половины надрезана на продолговато-ланцетовидные доли. Венчик желтый, флаг почти равен крыльям, которые немного длиннее лодочки; завязь голая, продолговатая, на короткой ножке; столбик слегка изогнутый, обычно с 6 — 7 (редко 4 или

семязачатками. Нити девяти тычинок срослись, десятая спаяна с остальными только посередине.

Плод – боб бурый. Бобы длиной 3 — 4 мм, шириной 2 мм и толщиной около 1,5 мм, овальные, вверху притупленные, с шиловидным остроконечием, на короткой ножке, сероватые, голые, с немногими поперечными морщинками, анастомозирующими между собой.

Семена яйцевидные, зеленовато-желтые, длиной 1,6 — 2,2 мм.

Цветет в июне — сентябре; семена созревают с июля до поздней осени.

Распространение

Донник лекарственный — евро-азиатский вид. Распространен по всей территории европейской части России, кроме северных и северо-восточных районов. Наиболее часто встречается в южных черноземных районах; севернее становится более редким. Северная граница ареала идет вдоль южного и восточного берега Ладожского озера, огибая с севера озеро Онежское, и близ 52° с. ш. проходит северо-западнее Сыктывкара, обходит с севера город Ухту, после чего резко спускается к югу, пересекает в среднем и нижнем течении Вятку и южнее Перми выходит к Уральскому хребту.

В Западной Сибири произрастает в лесостепной и степной зонах от 51° до 56° с. ш. (Барабинская и Кулундинская степи), продвигаясь по долине Оби на север до 59° с. ш. На востоке распространен до 96° в. д. (приенисейские островные степи и Канская лесостепь). Как заносное растение изредка встречается в Прибайкалье. На юге донник идет до границы с Казахстаном, заходя на территорию этой республики с северо-запада по левобережью Ишима, огибает пустынные районы северного Прикаспия и пересекает реку Урал на 51° с. ш.

Распространен в республиках Средней Азии, за исключением высокогорных районов Памиро-Алая, Тянь-Шаня и опустыненных районов, куда проникает только по долинам рек и оазисам. Встречается также в предгорьях Копетдага.

На Кавказе растет почти повсюду — от низменности до среднего горного пояса.

Как собирать и хранить траву донник

Буркун белый и желтый правильно заготавливать отдельно, ведь лечебные свойства у них несколько разные. Растут они на лугах, полях, обочинах, по краю лесов. Можно сеять как культурное растение.

Собирать нужно во время цветения. Погода должна быть сухая и солнечная. Заготовленную траву сушат в тени. Место должно хорошо проветриваться. Ее следует разложить слоем до 5 см и периодически переворачивать. Также можно сушить в пучках в подвешенном виде. Высохшие растения обмолачивают, стебли выбрасывают, а листья и цветы используют как сырье.

Хранить нужно в закрытых стеклянных или металлических емкостях. Срок хранения до 2 лет.

Технология сушки и хранения должна быть соблюдена, иначе место пользы можно нанести вред человеку. При повышенной влажности сырья в нем образуется большое количество дикумарина, который вызывает сильные отравления с внутренними кровоизлияниями.

Когда вкусное становится полезным

Донниковый мед – не просто потрясающе вкусный десерт, это поистине эликсир здоровья. В нем собраны необходимые для нашего организма витамины, микро- и макроэлементы в максимальной концентрации:

  • железо;
  • цинк;
  • бор;
  • хром;
  • кальций;
  • фолиевая кислота;
  • витамины А, С, Е, РР, группы В;
  • дикумарол.

Благодаря такому составу мед обладает уникальными лечебными свойствами:

  • укрепляет иммунитет;
  • повышает гемоглобин;
  • разжижает кровь;
  • снижает уровень «плохого” холестерина;
  • устраняет спазмы гладкой мускулатуры.

Это, конечно, далеко не все ценные качества донникового меда, которыми он в полной мере обязан травянистому двулетнику из семейства Бобовых с ярким ароматом свежескошенного сена, доннику лекарственному. Давайте познакомимся с ним поближе.

Сорта, виды донника

Открыто 22 вида растения. Общие признаки трав:

  • средняя длина — 50 см, но встречаются экземпляры до 1,5 м;
  • кисточки с бутонами растут из пазух листьев;
  • после цветения образуются плоды в виде бобов.

Внешние отличия представлены на фотографиях.

#gallery-3 { margin: auto; } #gallery-3 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 100%; } #gallery-3 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-3 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */Виды:

  1. Белый. Даёт больше нектара, чем другие типы. В его составе высокая концентрация дикумарола, поэтому употребление может вызвать отравление.
  2. Зубчатый. Используется для кормления животных, он улучшает показатели надоев и накопления жировой массы у скота.
  3. Неаполитанский. Имеет сильный запах. Применяется для ароматизации алкогольных напитков.
  4. Лекарственный или жёлтый. Накапливает привлекающий пчёл нектар. Содержит меньшее количество кумаринов, чем большинство трав семейства, поэтому чаще используется в медицине.
  5. Индийский. Также является источником нектара, подходит для кормления домашних животных. Улучшает состав почвы, на которой растёт.

#gallery-5 { margin: auto; } #gallery-5 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 100%; } #gallery-5 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-5 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Химический состав

Научные исследования показали, что желтый клевер обладает богатым химическим составом. В нем содержатся важные компоненты, которые входят в состав многих лекарственных препаратов:

  • флавоноиды (оказывают влияние на сосудистую систему);
  • жирные кислоты;
  • крахмалистые вещества;
  • кумарин (обладает приятным ароматом и содержит коагулирующие вещества);
  • производные пурина;
  • эфирные масла;
  • слизистые соединения;
  • сахарозу;
  • растительный белок.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *