Сорт яблок Коричное полосатое

Этот старинный сорт яблони появился в результате природной селекции более 200 лет назад.

В 1810 г его впервые описал В. А. Левшин в своих рекомендациях аграриям и земледельцам.

С тех пор сорт не изменялся и не улучшался искусственным путем, но активно скрещивался с другими яблонями и дал жизнь более 15 сортам современных яблонь.

Другое название этого сорта − Коричное, Коричневое и Коричневка. Свое имя он получил благодаря легкому, приятному привкусу корицы у спелого яблока.

Благодаря исключительной зимостойкости яблоня Коричное Полосатое включена в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Центрально-Черноземному, Волго-Вятскому и Средневолжскому региону.

История селекции

Дата точного происхождения сорта неизвестна. Опыление было самостоятельно произведено в дикой природе, а первый раз в источнике яблоня Коричное полосатое была упомянута в начале девятнадцатого столетия. Помимо официального названия, ещё говорят про него Коричневка, Коричное или Коричневое.

Характеристика

Сорт яблони Коричное Полосатое имеет раскидистую, хорошо разветвленную крону.

В начале жизни дерево устремляется ввысь, наращивая высоту, а к 15-20 году жизни его крона становится округлой и очень густой.

Размер кроны

Зависит от подвоя, на который привито растение.

Большинство продающихся саженцев привито на полукарликовый подвой, они вырастают высотой до 4-5 метров и шириной не более 4 метров.

Редко, но возможно встретить растение на «полнорослом» подвое. Такие саженцы вырастают в мощное дерево до 6 метров в высоту и 5-6 метров в ширину.

Ветви

  • Тонкие, длинные, смотрят вниз.
  • Листва негустая, расположена больше на концах побегов и в верхней части кроны.
  • Скелетные ветви растут под острым углом относительно ствола дерева.

Листья

  • Темно-зеленого цвета,
  • Заостренные с двух сторон.
  • Поверхность слабо опушеная и шерховатая.

Цветение

Цветки:

  • Нежно-розовые,
  • Очень ароматные,
  • Привлекают в сад большое количество насекомых-опылителей.

Зацветает Коричневое полосатое в те же сроки, что и другие яблони − в середине мая.

Зимостойкость

Она у дерева превосходна, до — 37°!

Коричневая яблоня успешно плодоносила после зимы 1978-79 гг, когда температура воздуха опускалась до -40°.

Урожайность

Плодоносящая ветка яблони Коричное полосатое.

Средняя урожайность при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях не превышает 150 кг со взрослого дерева (для сравнения: урожай Антоновки 250-300 кг).

Молодые деревья возрастом до 15-20 лет плодоносят слабо в связи с формированием урожая на концах годовалых побегов.

Важно! Если рядом с участком есть пасека, урожайность этой яблони возрастет в 1,5-2 раза!

Дегустационная оценка

4.75 — 4,88 баллов по пятибалльной шкале.

Отзывы

Татьяна, г.Самара. Вкус у яблок замечательный, они в меру сладкие и сочные, без мучнистости как у Белого Налива. Их любит даже моя маленькая дочка-привереда! Еще нравится, что дерево ничем не болеет и неприхотливо в уходе. Жаль, что плодоносит не каждый год — после сезона с урожаем на следующий яблоня «отдыхает». Василий Иванович Т. Подмосковье. Выращиваю на даче 7 сортов яблонь и Коричное Полосатое тоже. Хотел узнать, а не только изучать описание, фото, отзывы.

Яблоки хороши, спору нет, но вот само дерево имеет недостатки:

  • Основные скелетные ветви растут вниз и под весом урожая могут отломиться от ствола. Приходится ставить под них подпорки.
  • Долго ждать урожая − я ждал первое яблочко 5 лет с года посадки, и еще лет 5 дерево набирало силу.

Но преимущества у сорта тоже есть: ­

  • Цветочные почки не повреждаются заморозками, и если Мельба и Айдаред могут подмерзнуть и не дать урожай, то Коричное плодоносит всегда.

Просто ухаживать надо. Поливать, удобрять вовремя.

Ирина В, Ростов на Дону. Из Коричного Полосатого получается самое вкусное варенье. На нашу семью из 5 человек урожая хватает. Излишки продаю как и многое с дачи. Или делаю сок. Яблоки плотные, не бьются при перевозке и красивые. Сорт сажали еще мои родители, т.к. как-то нашли описание, фото и оно очень понравилось. Эта яблоня — самое большое дерево на участке.

Посадка

Правила посадки яблони этого сорта такие же, как и у обычной яблони.

Она хорошо растет на плодородных, умерено влажных почвах. При условии своевременного полива этот сорт можно культивировать на песчаных почвах.

Для посадки выбирают хорошо освещенное и проветриваемое место.

Расстояние до других деревьев не должно быть:

  • Меньше 3 метров с каждой стороны,
  • Для привитых на сильнорослый привой − не менее 4 метров.

Яблоня Коричневка — достаточно неприхотливый сорт, но главное условие его успешного роста − отсутствие высокого стояния грунтовых вод на участке.

  • Для сильнорослого дерева этот уровень не должен превышать 2,5 метров,
  • Для привитого на полукарликовый привой − 2 метра.

Если грунтовые воды залегают близко, нужно подложить на дно посадочной ямы кирпичи или же лист шифера на глубине 1,5 метра.

Это препятствие не даст основному корню расти вглубь. Можно сделать холм, приподнятую грядку, куда и посадить дерево.

Высаживают саженцы весной после оттаивания земли и не позже конца мая. Или же осенью после листопада, но до наступления стойких заморозков.

Выращивание

Выращивание сорта Коричное полосатое не составит особенного труда. Оно совершенно некапризное и легко выращивается практически в любых условиях.

Посадка

Для посадки молодого саженца нужно выбрать ровное, солнечное место без затенения и скопления влаги. Лучше, чтобы грунтовые воды были как можно дальше. Почва должна быть плодородной и умеренно влажной, хорошо проводить влагу и воздух.

Сроки

Как и любой устойчивый яблочный сорт, Коричное полосатое можно высаживать весной, в конце апреля или осенью, в сентябре. Сроки должны быть подобраны так, чтобы растение не замёрзло и успело приспособиться к окружающей среде.

Технология и агротехника

Посадка проводится по стандартной технологии:

  1. Посадочную яму приготовить заранее, сделать на дне дренаж и поместить удобрения.
  2. Перед посадкой корни саженца помещают в воду с добавлением стимуляторов роста.
  3. Из питательного грунта делают холм, на который устанавливают саженец.
  4. Корни нужно осторожно расправить и присыпать землёй.
  5. После посадки хорошо полить.

Полив яблони после посадки. Через несколько недель грунт усядется и его нужно будет подсыпать. Сверху можно покрыть слоем мульчирующего материала, чтобы удерживать влагу и защитить приствольный круг от сорняков.

Уход за яблоней не составит особенного труда. Все процедуры, соблюдение которых является обязательным, довольно простые и знакомы каждому садоводу:

  1. Молодое растение нужно поливать раз в 7 дней. Взрослые – по стандартному графику, три-четыре раза в сезон. Вносят то количество воды, которое необходимо яблоне. Так, яблоне 6-15 лет нужно будет около 70 литров воды, а той, что больше 16 лет, – 100 литров.
  2. Подкормки вносят несколько раз за сезон. Весной, когда почки только начали набухать, необходимо внести мочевину, после цветения – медный купорос и борную кислоту. Перед тем как начнут зреть плоды, потребуется внести в приствольный круг суперфосфат и хлористый кальций. Осенью нужно внести органику под перекопку, чтобы защитить растение и подготовить к зиме.
  3. Обязательным условием является своевременная обрезка. До начала плодоношения, до 7 года, нужно постоянно следить за ростом боковых побегов. После начала плодоношения необходимо будет также проводить обрезку, но к ней прибавится также санитарная очистка.
  4. Весной и осенью нужно проводить побелку ствола, чтобы защитить яблоню от вредителей, солнечных ожогов и морозобоин.
  5. Хорошо бы правильно приготовить яблоню к зиме, утеплив приствольный круг и обмотав штамб лапником.
  6. Хотя от болезней и вредителей у сорта хороший иммунитет, лучше не пренебрегать профилактическими весенними опрыскиваниями.

Из чего лучше выращивать

Обычно садоводы уже подрощенные саженцы покупают. Но те, кто хотят яблоньку вырастить сами, могут использовать методы прививки, черенкования или даже на семенном подвое.

Расстояние между растениями

Сильнорослые подвои требуют много пространства. Как минимум 4 метра нужно для нормального развития кроны. Среднерослым, которые встречаются чаще всего, достаточно будет 3 метра до соседней культуры.

Схема расстояний между яблонями.

Уход

Как и любое дерево, яблоня этого сорта лучше растет при правильном уходе:

  • Своевременном поливе,
  • Защите от вредителей,
  • Удобрении почвы.

Весной дерево подкармливают азотистыми удобрениями для наращивания корней и побегов, а осенью − фосфорно-калийными для укрепления защитных сил и лучшей перезимовки. Плодоносящим деревьям особенно нужен калий − при его недостатке урожай не может быть обильным.

Важно! Коричное полосатое нуждается в грамотной обрезке.

При посадке ветви яблони срезаются на треть от длины.

Каждый год стоит удалять:

  • Все волчки,
  • Опускающиеся на землю ветви,
  • Слишком загущенные побеги.

Оставлять лучше прямостоящие сильные ветки.

Посадка яблонь весной. Соблюдаем правильное расстояние между деревьями.

За одну обрезку нельзя удалять более четверти побегов! Это замедлит рост яблони и может вызвать даже гибель растения.

Если нужно срезать всю ветку (срез «на кольцо» ), удаляют ее у самого основания, не оставляя пенька.

Оптимальные сроки обрезки яблони − весной до начала сокодвижения (распускания почек) и осенью, когда дерево сбросит листья и уйдет в сон.

Спилы нужно замазать садовым варом, чтобы в них не попала инфекция.

В течение всего срока жизни дерева ему необходим уход, иначе урожайность будет уменьшаться из года в год. Чтобы растение получало нужное количество питательных веществ, минералов и влаги, нужно организовать постоянный систематизированный полив и своевременно вносить подкормки. Кроме того дереву нужно помогать в формировании здоровой кроны.

Подкормки

Для гармоничного развития и плодоношения подкормки вносят ежегодно, каждую весну. Отдавать предпочтение следует органическим добавкам. Хорошо подходит смесь гумуса и конского перегноя, подсыпаемая в расчёте 10 кг на 1 квадратный метр. В качестве минеральных подкормок используют мочевину (до 0,5 кг), нитроаммофоску или аммиачную селитру (не более 40 г). Если почвы на вашем участке не богаты питательными веществами, то следует проводить процедуру и осенью. перед зимой нельзя вносить минеральные компоненты, содержащие азот. Используйте комплексные удобрения согласно инструкции.

Созревание плодов

С начала вегетационного периода и, в особенности, во время роста и созревания плодов необходимо обеспечить достаточный полив. Коричневка поливают редко и большим количеством жидкости. Воду вносят раз в неделю, утром и вечером. В каждый приём на 1 дерево выливается 8-10 вёдер воды. В засушливые сезоны полив следует производить чаще, следите, чтобы почва всегда была увлажнённой. Также необходимо обеспечить дополнительные подпорки для плодоносящих ветвей.

В середине лета для стимуляции плодоношения поливайте деревья отварами или настоями трав.

Хранение плодов

Плоды коричного полосатого хранятся довольно долго, около 1,5-2 месяцев. Данный срок можно продлить до 3 месяцев, если обеспечить все необходимые условия. Перед тем как убрать урожай на хранение, выберите все поврежденные, подгнившие или деформированные яблочки. Затем фрукты уложите в деревянные ящики или пластиковые корзины так, чтобы плоды не касались друг друга. Про сорт груши Память Жегалова расскажет этот материал.

Помещения для урожая должно быть прохладным, со средней влажностью и хорошей вентиляцией. Избегайте попадания Солнечного света.

Омоложение

Омоложение необходимо любому сорту яблонь. Коричневка нуждается в данной процедуре на 15-17 год жизни, когда плодоношение значительно сокращается. Процедуру лучше проводить осенью, постепенно в течение 3-4 лет. Каждый раз спиливается не более четверти всех побегов. Для того, чтобы дерево отращивало новые плодушки, необходимо спиливать старые сохнущие побеги. Спил производится «на кольцо», чтобы не оставалось сучка.

Подрезки

Санитарная обрезка производится каждую осень. Во время этой процедуры удаляют поврежденные или поражённые насекомыми ветви, а также укорачиваются основные плодоносы. Также необходимо срезать все побеги, отклоняющиеся от основной линии роста, то есть клонящиеся вниз.

Чтобы срез не стал источником инфекции, все линии спилов обрабатывают садовым варом.

Формирующая обрезка проводится в первые 5-7 лет жизни яблони. Сначала прижившийся саженец укорачивают на треть его длины. Затем ежегодно основные плодоносы и главные стебель обрезается на 20-30 см. Также для предотвращения загустения кроны выстригают многочисленные тонкие ответвления и все волчки. Про особенности выращивания Семейного лука узнайте в этой статье.

Рисунок: Техника формирования кроны у яблони.

К каким регионам более приспособлен сорт

Благодаря исключительной зимостойкости Коричневка может выращиваться во многих регионах нашей страны. Согласно госреестру допустимо выращивание в Северном, Северо-западном, Центральном, Центрально-черноземном и Средневолжском регионах. Также выращивают коричное и в Северо-Кавказском и Волго-Вятском районах, на Украине и в Белоруссии. Несмотря на морозостойкость, яблоня не может произрастать на Урале или в Сибири.

Как ухаживать за яблоней

Широка территория распространения сорта яблони Коричное полосатое, разнообразны условия его произрастания. В зависимости от местных условий добавятся некоторые этапы подкормок, где-то дополнительный полив не понадобится. Ориентируясь на климатические особенности региона, основные этапы ухода и сроки их проведения каждый садовод определяет самостоятельно.

Посмотрите также

Описание и характеристики сорта колоновидной яблони сорта Джин, выращивание и отзывы садоводов о культуреЧитать

Как часто проводить полив

Рекомендован еженедельный полив яблонь, он проводится или утром, когда солнце еще только встает, или вечером, когда оно уже уходит за горизонт. Если осуществлять полив яблони в полдень, когда солнце в зените, не избежать тепловых ожогов. В дождливое лето этого не требуется.

Когда и чем проводить подкормку

Весенняя подкормка Коричневки полосатой — удобрения, насыщенные азотом, суперфосфат. Для обогащения почвы бромом, калием, магнием, медью и другими необходимыми (в крайне малых дозах) микроэлементами используются растворы комплексных специализированных удобрений.

Азотсодержащие удобрения необходимы дереву в период цветения, образования завязей и формирования плодов, осенью азот растению не нужен, подкармливать яблоню необходимо органикой, она утепляет грунт, выделяя тепло в процессе разложения.

Грамотная обрезка

Тонкие ветви яблони Коричного порой достают до земли, их необходимо значительно укоротить. Проводить эту процедуру необходимо до момента цветения яблони, в противном случае придется обрезать их вместе с плодами. Крона требует периодического прореживания. Его можно проводить весной и осенью, при этом необходимо оставить прямые, стремящиеся вверх ветви. Чтобы не спровоцировать болезнь дерева, единовременно не рекомендуется удалять более четверти от общей массы ветвей и побегов.

Особенности плодоношения

Коричная яблоня, что за сорт? Данный сорт относится к самобесплодным яблоням, т.е для плодоношения ему нужны опылители.

Самыми лучшими опылителями считаются сорта:

  • Папировка,
  • Московская грушовка.

Но подойдут и любые другие сорта яблонь, зацветающих одновременно с сортом Коричное Полосатое. Необязательно сажать эти яблони рядом.

Достаточно, чтоб они росли на расстоянии 50-70 метров.

Плоды

  • Средних размеров, 90−110 гр. По форме приплюснутые. Смотрите фото и описание сорта.
  • Они похожи на репу, гладкие, без ребристости.
  • Само яблоко желто-зеленого цвета с пурпурно-красными полосками.
  • Мякоть плотная, сочная, желтого или же розоватого цвета.
  • Вкус сладкий с приятной кислинкой и легким привкусом корицы.
  • Содержание сахаристости 10% и 0,5% кислоты.

По сроку созревания плодов сорт Коричное Полосатое относится к раннеосенним. Оно начинается в конце августа в южных регионах, и в середине сентября — в северных.

Лежкость

Средняя. При правильном хранении яблоко не портится в течение 2-3 месяцев до середины декабря.

Внимание! Чтобы сохранить урожай надолго, нужно выбрать яблоки без вмятинок и червоточин, каждое яблочко завернуть в кусок бумаги, сложить в картонную коробку и унести в сухое прохладное место (погреб, застекленный балкон).

Сбор фруктов можно начинать уже в конце августа. Сорт осеннего созревания, и все сроки типичны. Первый урожай придётся подождать: яблоня не из тех, что рано начинает плодоносить.

Сбор и хранение плодов

Чтобы фрукты лежали как можно дольше, их нужно снимать в погожий день. Яблоки осторожно снимают руками, лучше сорвать с плодоножкой, это увеличит срок хранения.

Если поместить собранные фрукты в место с подходящей температурой и влажностью, то они могут пролежать около трёх месяцев. Благодаря плотной шкурке яблоки могут перевозиться на длительные расстояния.

Где приобрести саженцы

Очень важно покупать саженцы у проверенных продавцов. Несмотря на то, что сорт считается народным, созданным природой или случайным образом, многие могут продавать под видом Коричного даже дички.

Саженцы яблони.

Выращивание в регионах

Сорт отличается высокой устойчивостью к низким температурам и своей неприхотливостью. Благодаря этому яблоня распространена повсюду, даже в холодных Сибирских регионах.

В условиях Подмосковья и Московской области часто происходят весной оттепели, резкие похолодания и высокая влажность. Но яблоня вполне хорошо приспосабливается ко всем этим явлениям. Нужно будет только обратить внимание на профилактику парши.

Более южные регионы не будут препятствием для посадки Коричного нового. Обычные условия, даже с сухими ветрами, легко переносит плодовая культура. Возможно, в условиях засухи, в зависимости от условий сезона, понадобиться дополнительный полив. Но краткосрочная засуха яблоне не навредит.

Советы

Народ уже давно любит и выращивает Коричное полосатое и все его подвиды. Несмотря на устойчивость к холодам, опытным путём обнаружено, что лучше укрывать молодую культуру на зиму.

Важным условием в выращивании яблони является уход за кроной. Она склонна к загущенности, поэтому её регулярно надо обрезать. Прореживание поможет защитить растение от парши, риск которой возникает, когда крона слишком густая и находится в условиях высокой влажности.

Марианна, 32 года, Мелитополь: «Кажется, все знают сорт Коричное полосатое. Яблоки красивые и румяные, недолго лежат, только чуть до морозов, но хорошо подходят для варенья. У меня на участке яблоне 12 лет, за это время ни разу не болела». Любовь Васильевна, 67 лет, Брянск: «Яблоки, правда, будто со вкусом корицы, больше всего люблю всякую выпечку из них. Фруктов много, но дерево большое, много остаётся на верхушке, не успеваем снимать. Яблоне 10 лет уже, раз летом во время дождей сильно болела, парша и листья побила, и на фрукты пошла. Больше проблем нет». Александр, 40 лет, Подмосковье: «Я не буду сильно хвалить сорт, яблоки как яблоки. Даже, как по мне, вкус на любителя, я больше из них люблю компот, чем свежие. Жене и малым нравится. А мне нравится, что она без проблемная: обрезал весной, побрызгал и всё, растёт сама по себе».

Болезни и вредители

Яблоня нуждается в профилактической обработке в начале весны и осенью после листопада:

  1. От болезней (мучнистой росы, парши, монилиаза, ржавчины) применяют фунгициды — бордоскую жидкость, медный купорос, Топаз, Скор. Орошают в вечернее время суток и в сухую погоду.
  2. Чтобы защитить дерево от поражения тлей, плодожоркой, боярышницей, цветоедом и гусеницами используют инсектициды. Опрыскивают трижды — в начале весны, перед цветением и после него.

Дополнительно нужно регулярно пропалывать междурядья, удалять сорняки, рыхлить почву, вовремя вырезать больные части на кроне. Также стоит брать для посадки здоровые и крепкие саженцы, избегать их загущенности.

Плодоношение

Плодоношения регулярное, не обильное. С одного дерева Коричневого полосатого при хорошем стечении обстоятельств можно ежегодно снимать до 150 кг сладких румяных плодов. Созревание яблок кучное, с конца августа до первых чисел сентября.

Плоды

Вея яблок варьируется от 70 до 140 г, форма их напоминает репу со слабо выраженным делением на доли.

Лежкость

В прохладном погребе с нормальной влажностью яблоки Коричного сорта можно сохранить до наступления нового календарного года. Если хранить яблоки в прожаренном песке или обернутыми в бумагу, то срок хранения несколько увеличится.

Разновидности сорта Коричное

Новое

Был выведен путем скрещивания Коричного Полосатого и Уэлси.

Отличия сорта Коричное Новое от Коричного Полосатого:

  • Его плоды более крупные, 120-130 гр;
  • Сорт относится к позднеосенним, урожай созревает в конце сентября и хранится до февраля месяца;
  • Дерево обладает более высокой устойчивою к парше, средней устойчивостью к грибковым заболеваниям;
  • Зимостойкость Коричного Нового чуть ниже, достигает – 35 °.

Ананасовое

Сходно по зимостойкости с Коричным Полосатым, также самобесплодно и склонно к плодоношению через сезон.

К отличиям сорта относят:

  • Более крупные плоды − 150-180 гр., темно-красного цвета с восковым налетом;
  • Мякоть яблока нежнее и зернистее, чем у Коричного Нового;
  • Хранятся плоды недолго, не более месяца. Они способны долго висеть на ветках, но качество яблок от этого портится.

Дымчатое (Сизое)

Отличается от Полосатого только окрасом яблок. Ярко-красные полоски сливаются в сплошной румянец, покрытый восковым налетом.

Где приобрести саженцы?

Высаженные саженцы яблонь.

Сорт довольно распространен и приобрести его можно на специализированных выставках-продажах саженцев и в питомниках, у частных селекционеров.

Предпочтение стоит отдать местным питомникам растений, т.к. на выставках­-продажах есть шанс купить яблоню, выращенную в южных регионах.

Хоть сорт Коричное Полосатое и зимостоек, но саженцы, выращенные в теплом климате, хуже переносят морозы и медленнее приспосабливаются к новым условиям.

Совет! Лучше приживаются саженцы двухлетнего возраста, чем высокие трехлетние!

Выращивание в условиях Подмосковья

Этот сорт очень хорошо подходит для Подмосковного климата! Он спокойно переносит и зимние оттепели, сменяющиеся резким похолоданием, и не всегда достаточный снежный покров в начале зимы.

После суровой зимы с похолоданием до -38 ° проводилось сравнение повреждений дерева у морозоустойчивых сортов.

У яблони сорта Московская грушовка повреждения оценили в 1 балл по 5-бальной шкале. У Аниса − 1,4 балла, у Антоновки − 1,6 баллов.

Яблоня Коричное полосатое стала лидером по морозоустойчивости, ее повреждения составили всего 0,4 балла по 5-бальной шкале!

Полезные видео

Смотрите на видео отзыв садоводов о яблоне Коричном Полосатом:

Смотрите на видео описание сорта Осеннее полосатое:

Смотрите на видео обзор сортовых яблонь:

Смотрите на видео советы специалистов о правильной обработке яблонь от парши:

Полезные советы

  1. Если нижние ветви яблони усыпаны плодами, риск облома ветки возрастает. Установите под ней опору или же оборвите часть яблок.
  2. В первые 7-10 лет после посадки эта яблоня растет больше ввысь, чем вширь, и у вас может появиться соблазн подсадить к ней еще какое-нибудь дерево. Лучше так не делать! Достигнув своей максимальной высоты, яблоня начнет наращивать ширину, создавая тень новому соседу.
  3. Простой способ посадки при высоких грунтовых водах − сколотить ящик размером один метр в длину и ширину, и 40 см в высоту. Заполнить его грунтом, и в получившееся возвышение сажать дерево. Можно сделать ящик заранее, складывая туда выполотую траву весь сезон. За зиму трава превратиться в перегной.
  4. Крона яблони Коричное Полосатое очень широкая, но облиствена негусто. Под ней можно выращивать клубнику ковровым способом. При этом экономится место на небольших участках, а яблоки, падая на землю, меньше повреждаются.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *