Помидоры Пудовик (Севрюга): описание сорта, фото, отзывы

Срок созревания: средний
Форма, масса плодов: сердцевидные, с нормированием до 1-1,5 кг, без – 200-500 г
Тип куста: детерминантный
Регионы для выращивания: все
Урожайность: 5 кг с куста


Томат Пудовик или Севрюга – крупноплодный среднеспелый сорт сибирской селекции, признанный одним из лучших. Под первым названием в 2007 г. принят Госреестром, создатели – О. В. Постникова и В.Н. Дедерко. Рекомендуется для посадки во всех зонах России, но лучше удается в регионах с суровым климатом, где вызревает даже в открытом грунте. На юге Пудовику слишком жарко, томат требует повышенного внимания, поэтому там его обычно повторно не сажают.

Описание и характеристика сорта

Томат Севрюга среднеспелый, детерминантный, в теплицах вырастает до 1,5-1,7 м. В открытом грунте размеры скромнее – от 1,2 до 1,5 м. При посадке на юге куст может едва дотянуть до 100 см.

Помидоры Пудовик формируют довольно слабые побеги, это отмечают все, кто сажал сорт. Нагрузка плодами большая, без подвязки куст ляжет на землю или сломается. Листья у Севрюги обычной формы, тонкие, пасынков – умеренное количество.

Первая цветущая кисть образуется после 6-7 листа. Последующие – через 2-3 междоузлия. Плодоножки без сочленений. Цветки крупные.

Характеристики плодов

Помидоры Севрюга похожи на сердце с немного вытянутым носиком (см. фото). Окраска – красновато-малиновая, часто на спрятанных от солнца боках при полном созревании остаются желтые пятна. Поверхность слаборебристая.

Томат Севрюга – типичный биф. Мякоть мелкозернистая, с большим содержанием сухих веществ. В поперечном разрезе напоминает свежее мясо.

Сорт томата Севрюга образует мало семян, что затрудняет сбор собственного посадочного материала.

Вкус помидоров очень хороший, сладкий, кислинка едва заметна. Пудовик подходит для всех видов переработки, кроме цельноплодного консервирования. Но лучше эти томаты использовать для свежего потребления.

Нужно учитывать, что сок из Севрюги получится густой и сладкий, с удовольствием пьется детьми и взрослыми. Но для приготовления первых блюд он не очень подходит.

Особенности плодоношения

Сорт томата Пудовик вызревает в средние сроки, формирует крупные даже без нормирования плоды. Самые большие вырастают на нижних кистях – до 500 г. По мере продвижения вверх становятся все более мелкими, но редко весят меньше 150 г.

Выровненными плодами томат Севрюга похвастаться не может. В каждой кисти есть помидоры очень большие и относительно маленькие.

Если завязи нормировать, оставляя в каждой грозди по 2-3 штуки, полукилограммовые томаты станут не редким исключением, а средним размером. Рекордсмены в 1-1,5 кг можно вырастить при вершковании куста и удалении всех плодов, кроме нескольких лучших. Тогда Севрюга направит силы на формирование и созревание оставшихся томатов.

Урожайность

Пудовик хорошо плодоносит в теплицах и открытом грунте. С одного куста томат дает до 5 кг. Если его выращивать в 2 ствола, на 1 кв. м можно сажать 3 куста. Общий вес плодов при этом не изменится, только увеличится их количество и уменьшится масса каждого.

При формировании в 1 побег на 1 кв. м располагают 4 томата. Урожайность будет 15 или 20 кг соответственно.

Описание и характеристика сорта томата Севрюга, отзывы, фото

Среднеранний, крупноплодный сорт томата для теплиц.

Куст индетерминантного типа, высотой 1,5- 1,8 метра. Требуется подвязка его к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получаются при формировании растения в 1 и в 2 стебля.

Основные качества плодов

фото Е. Балашова

Плоды сердцевидные, в стадии зрелости малиново-красного цвета, весом 300-500 грамм, мясистые, отличного вкуса. Эти помидоры хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

Характеристика томата

Характеристики сорта томата Севрюга были обозначены в начале XXI века, при внесении его в Госреестр. К ним относят: урожайность, сроки плодоношения, сферу применения томатов, степень устойчивости к болезням и вредителям. Помидоры данного сорта подходят для культивирования в разных регионах, независимо от климатического пояса.

Урожайность и плодоношение

Сбор урожая помидор сорта Севрюга выпадает на период с конца июля до середины августа. С одной посадки удается снимать до 5 кг вкусных томатов, а с квадратного метра – около 15 кг.

Важно! Несмотря на то что сорт считается стойким к неблагоприятным внешним факторам, качество плодоношения все же от этого может пострадать. Поэтому требуется обеспечить томаты соответствующим уходом и оптимальными условиями роста.

Область применения плодов

Со стороны огородников отзывы о томате Севрюга положительные, так как плоды универсальны в потреблении. В силу их достойных вкусовых показателей для употребления в натуральном виде сорт идеален. Также подходит для приготовления: овощных салатов, соусов, натуральных соков, салатных заготовок на зиму.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томаты сорта Севрюга наделены устойчивым иммунитетом, так что редко болеют. В связи с этим подобную разновидность рекомендуется выбирать начинающим садоводам.

Достоинства и недостатки сорта

Как все плодовые и овощные культуры, помидоры сорта Севрюга рассматриваются с двух сторон – достоинства и недостатки.

К первой категории относят:

  • обильная урожайность, независимо от погодных явлений;
  • непритязательность в росте и уходе;
  • солидные размеры томатов;
  • высокие вкусовые показатели;
  • длительный срок хранения;
  • устойчивость к вредителям и заболеваниям.

Сорт томатов Севрюга плодоносит на протяжении всего летнего сезона – волнообразно. Это позволяет собирать свежие овощи вплоть до поздней осени.

Удивительно то, что на сегодняшний день явных недостатков у сорта томатов Севрюга не выявлено.

Правила выращивания

Сорт Севрюга подходит как для тепличного разведения, так и уличного. Однако опытные огородники советуют сажать на незащищенные грядки. Прежде чем высадить томаты Севрюга в сад или теплицу, следует подготовить заблаговременно рассаду.

Посадка на рассаду

Семена высевают за 2-2,5 месяца до планируемого переселения на постоянное место роста. Ориентировочно это делают во временном интервале, с февраля по март. Всхожесть у них быстрая – первые ростки проклевываются через 4-7 дней. В процессе выращивания рекомендуется регулярный, но умеренный полив. Пикирование производят при формировании 2-3 настоящих листков.

Рассада помидор сорта Севрюга славится крепостью и свойством вытягиваться в высоту, но не вширь. Поэтому внешне она довольно неказиста, что не должно разочаровывать. Главное, обеспечить саженцам оптимальные условия: прохладу, хорошую освещенность.

Рекомендации! Приемлемый температурный режим для полноценного развития сеянцев томатов – 20-22 °С.

За несколько недель до рассадки томатов в грунт приступают к закаливанию растительного материала: выносят на улицу или балкон каждый день начиная с 15 минут. Постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивают. Подобный прием облегчает приживаемость помидорных кустов на новом месте в саду.

Пересадка томата

При пересадке на грядки следует ориентироваться на возможность их загущения. Если не предполагается часто пасынковать кусты, оставляя 2-3 стебля, то высаживают реже. Когда планируется выращивание помидор в один стебель, то на квадратный метр допускается размещать до 4-5 саженцев томатов.

Последовательность посадочных мероприятий:

  1. Выкапывают неглубокие лунки на расстоянии 40-50 см.
  2. В каждое углубление добавляют суперфосфат (достаточно 3-4 грамм).
  3. Вынимают саженец из рассадной емкости вместе с комом земли и аккуратно перемещают, чтобы не повредить корни.
  4. После посадочных работ обильно поливают и окучивают кустики, что стимулирует наращивание корневой системы помидор.

При тепличном высаживании рассады, ориентировочно в середине мая, первые помидоры начинают наливаться уже в июне. На улицу высаживать можно только тогда, когда земля прогреется и минует угроза кратковременных ночных заморозков.

Последующий уход за томатами

Для полноценного развития помидор сорта Севрюга требуется полноценный уход, под которым подразумевается:

  • систематический полив, без создания заболоченности;
  • своевременное внесение подкормок.

Особый контроль за состоянием грунтового верхнего слоя необходим при выращивании томатов Севрюга в теплой климатической зоне. Увлажнение помидор крайне необходимо в достаточном количестве, чтобы земля всегда была чуть сыроватой. Засуха негативно сказывается на плодоношении.

Каждые 2-3 недели томаты подкармливают комплексными минеральными составами, включающими: азот, фосфор и калий.

А так ухаживают за томатами Севрюга так же, как за другими сортами помидор. Лишний раз не стоит их перекармливать минеральными добавками. Так как томаты легко растрескиваются, чему способствует чрезмерное увлажнение, то лучше замульчировать прикорневое пространство опилками. Это облегчит уход тем, что сократит регулярность поливов и затормозит рост сорняков.

Болезни и вредители

Томаты сорта Севрюга недаром популярны как в среде опытных садоводов, так и любителей. Это обусловлено их повышенной сопротивляемостью большинству заболеваний пасленовых, а также вредоносным атакам насекомых. В качестве профилактики весной и на протяжении всего вегетационного сезона проводят обработку системными инсектицидами и фунгицидами.

Согласно описанию и техническим характеристикам томат Севрюга заслуженно занимает лидирующие позиции среди других сортов помидор. Минимальные требования со стороны растения, высокая и стабильная урожайность наряду с превосходными вкусовыми качествами – основные причины выбора именно этого сорта, для культивирования на приусадебном участке.

Отзывы

Лариса Ивановна, 55 лет, г. Астрахань Выращивают сорт томатов Севрюга в теплице. Несмотря на то что кусты не слишком высокие, около 1,3 метра, урожай с каждого собираю хороший. С 2-3 посадок набирается до двух ведер вкусных и ароматных помидор. Через 1,5-2 недели созревает столько же. И так продолжается вплоть до первых заморозков. Вероника Степановна, 34 года, г. Иркутск Рощу томаты Севрюга не один год, и менять их на какой-то другой сорт не собираюсь. Каждый год собираю стабильно большой урожай. Помидоры крупные, мясистые, приятные на вкус. Все лето едим в свежем виде, и еще остается достаточное количество для консерваций на зиму. Радует тот факт, что уход за ними минимален. За все время ни разу не болели. Ольга Витальевна, 40 лет, г. Тамбов Посадила семена помидор Севрюга по рекомендациям – в середине марта. Вначале расстроилась, так как всхожесть была неравномерная. В результате рассада выросла разнокалиберная, слишком длинная и нездоровая на вид. После пересадки на огород помидоры стали появляться только в конце июля. Однако плоды порадовали: сладковатые, мясистые и большие. Скорее всего, позднее созревание связано с прохладной погодой, установившейся в это лето.

Достоинства и недостатки

Все чаще можно встретить садоводов, которые высаживают на своем приусадебном участке данный сорт. Такую популярность можно объяснить массой положительных его качеств. При этом его недостатков до сегодняшнего дня, выявлено не было.

  • томат крайне устойчив к характерным для него, заболеваниям;
  • сорт не прихотлив в уходе и не сложен в выращивании;
  • завязи формируются в любой среде;
  • высокая урожайность;
  • крупноплодность;
  • прекрасные вкусовые качества и универсальность в назначении;
  • длительное хранение.

Томат Севрюга, настолько неприхотлив в выращивании, что этот процесс сможет освоить даже новичок. Поэтому сорт можно назвать считается одним из любимых среди садоводов.

Внешний вид

По своему внешнему виду плоды томата Пудовик напоминают плоды сибирских сортов Вельможа и Тяжеловес Сибири, но основная часть помидоров больше по размеру. Как форма, так и окраска всех этих трёх сортов полностью идентичны, вызывают ощущение превосходного вкуса и сладости, что оправдывается при дегустации помидорин.

По внешнему виду помидоры Пудовик — типичные крупные сердечки малинового цвета

Проблема большинства знаменитых помидоров с хорошим вкусом заключается в том, что большое количество огородников хотят видеть эти сорта на своих участках, и частенько с семечками помидорных видов происходит неразбериха. Селекционеры с нечистой совестью горят огромным желанием поскорее сбыть под названием знаменитого сорта что-то другое, которое отличается от истинного, в общем, подделку. Временами путают не только семена, но и сортовые наименования. Так произошло с нашим сортом под названием «Севрюга». Его часто именуют «Пудовиком». Но «Пудовик» возник пораньше, чем «Севрюга», и значится в государственном реестре уже с 2007 года. А томат севрюга вообще не занесен в государственный реестр.

Скрупулезные овощеводы уже по сто раз проверили и перепроверили эти сорта. Даже выращивали их рядом на одном месте. И сделали заключение о том, что эти разновидности практически идентичны по всем признакам, и, следовательно, это один сорт.

Кто-то думает, что сорт томата Севрюга = Пудовик, только в большей степени приспособленный к северному и сибирскому климату. Из этого предположения и родилось мнение, что это одна разновидность, которая имеет 2 различных названия. Официально сорт называется «Пудовик», а в народе – «Севрюга».

В данном материале мы рассмотрим характерные черты помидоров, выращиваемых под двумя названиями.

Преимущества и недостатки сорта

Томаты Севрюга хорошо приживаются в разных регионах России, в том числе с рискованным земледелием. Они приносят хороший урожай и вместе с тем не очень требовательны к уходу. Поэтому справиться с агротехникой сможет даже начинающий любитель.

Томаты Севрюга созревают несколькими волнами

Плюсы

  • очень крупные, вкусные плоды (иногда достигают 500-800 г);
  • длительный срок хранения;
  • возможность разводить даже в северных регионах;
  • высокая устойчивость к перепадам температур;
  • иммунитет к типичным заболеваниям и вредителям;
  • стабильные, высокие урожаи даже в неблагоприятных климатических условиях.

Минусы

  • томаты Севрюга не подходят для цельноплодного консервирования;
  • кусты нужно подвязывать;
  • также они нуждаются в пасынковании.

Особенности выращивания

Семена приобретают в специальных магазинах или собирают самостоятельно – сорт томатов Севрюга самоплоден. На рассаду их высаживают за 60-70 дней до предполагаемого переноса в открытый грунт. В средней полосе и на юге это можно сделать в конце февраля. В северных регионах, в Сибири и на Урале лучше посадить в середине или во второй половине марта.

Выращивают семена в кассетах, торфяных горшочках или других емкостях. Грунт приобретают или составляют самостоятельно на основе торфа и садовой земли (в равных количествах) с добавлением 2-3 щепоток песка и 1 древесной золы. Можно также взять дерновую землю с компостом и перегноем (соотношение 2:1:1). Почву дезинфицируют в слабом растворе перекиси водорода или марганцовки, затем промывают под проточной водой.

Правила выращивания рассады томата сорта Севрюга стандартные:

  1. Семена высаживают на глубину до 1,5 см на таком же расстоянии друг от друга.
  2. Обильно поливают, накрывают пленкой с отверстиями и ставят в теплое место (24-25 градусов), досвечивают до 13-15 часов в день.
  3. Первые входы появляются через неделю. После формирования 3 листка пикируют.
  4. Спустя 10 дней можно дать комплексное минеральное удобрение и постепенно снизить температуру до комнатной (20-22 градуса).
  5. За 2-3 недели до пересадки в теплицу или в грунт начинают закаливать, вынося на балкон или на улицу по 15-30 минут в день, затем увеличивают время до нескольких часов.

Срок переноса в открытый грунт – середина или конец мая, в теплицу – на 1-2 недели раньше. Схема посадки – в одну линию или в шахматном порядке: расстояние между рядами 60 см, между кустами 50 см.

Кусты томата Севрюга очень тяжелые, поэтому их обязательно нужно подвязывать к опоре

В дальнейшем уход за томатами Севрюга стандартный. Поливают каждую неделю (в засуху 1 раз в 3-4 дня), комплексное удобрение дают 2 раза в месяц. Почву мульчируют и периодически рыхлят.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт томата Севрюга имеет хороший иммунитет к заболеваниям и вредителям. Но за неделю до пересадки саженцев в теплицу рекомендуется обработать их любым фунгицидом – например, бордосской жидкостью, «Татту», средством «Топаз» или «Максим».

В случае нашествия вредителей можно использовать народные средства – раствор древесной золы, хозяйственного мыла, пищевой соды, настой луковой шелухи или измельченных зубчиков чеснока. Также полезно провести обработку инсектицидами:

  • «Актара»;
  • «Каратэ»;
  • «Актеллик»;
  • «Децис»;
  • «Зеленое мыло».

Совет! В случае выращивания томатов Севрюга в открытом грунте опрыскивание листьев и стеблей проводят в сухую и безветренную погоду, желательно поздним вечером.

Томат Севрюга отличается стабильно высокими урожаями даже в регионах с прохладным летом. Если выращивать его в теплице, с 1 м2 можно получить до 15-20 кг спелых томатов. Поскольку плодоношение идет волнами, последний раз помидоры снимают уже в конце августа или начале сентября.

Антонина Семеновна Редактор интернет-журнала «2 редиски». Эксперт в огороде и садоводстве Мнение эксперта Томаты Севрюга – индетерминантный сорт, адаптированный к климатическим условиям северных регионов, в том числе Сибири, Урала и Северо-Запада. Сорт известен также под названием «Пудовик» или «Северюга», что подчеркивает его холодостойкость. Дает очень крупные плоды с высокими вкусовыми качествами. Есть данные о том, что с 1 куста в частных хозяйствах при выращивании в тепличных условиях собирают по 6-7 кг. В областях с неблагоприятным климатом этот показатель может быть меньше – до 4-5 кг.

Уход

Согласно описанию, сорт томатов Севрюга требователен к поливу. Почва всегда должна быть насыщена водой, но важно не переусердствовать. Оптимальным станет полив 1 раз в 7 дней. Во время сильной жары их учащают: проводят до 2 раз в неделю.

():

Расход воды при поливе взрослых растений томата 5-7 литров на 1 куст.

Удобрения

Урожайность зависит и от внесения удобрений. Почву периодически нужно подкармливать. Лучше использовать органические вещества: навоз, птичий помет. Наиболее подходящее время для их внесения выпадает на начало вегетации. В 10 л воды разводят 1 кг вещества, дают ему настояться, после чего поливают растения из расчета 0,5 л на каждый куст.

Комплексными минеральными удобрениями лучше подкармливать с наступлением фазы цветения. Выбирайте такие удобрения: нитрофоску, нитроаммофоску, калиевую селитру. 100-150 г разбавляют 10 л воды.

Подвязывание куста

Вокруг томата Севрюга могут часто появляться сорняки. От них необходимо избавляться, чтобы они не мешали кустам нормально развиваться и не забирали из грунта питательные вещества. Поскольку культура вырастает высокой, ей необходима подвязка. В качестве опоры используйте деревянные колья, к которым привязывают побеги.

Борьба с болезнями и вредителями

В качестве профилактики болезней и вредителей растение опрыскивают различными составами. Их легко приготовить в домашних условиях. Один из лучших методов – применение слабого раствора марганцовки. Этим составом обрабатывают кусты перед началом цветения, чтобы обеспечить защиту будущего урожая.

Попробуйте заменить марганцовку бордоской жидкостью, которая оказывает не менее эффективное действие.

Против грибных заболеваний будут эффективны чесночные растворы. Для их приготовления необходимо 1,5 ст. измельченного чеснока залить водой (10 л). Смесь настаивают в течение суток. Затем вещество процеживают и добавляют в него немного марганцовки (2 г). Обрабатывать таким раствором растение необходимо во время образования завязи, а затем каждые 2 недели.

():

Чеснок используют (без особого успеха) только для отпугивания насекомых вредителей. Как препарат- фунгицид настойка чеснока (а также луковой шелухи и тому подобное) абсолютно бесполезна, т.к. и чеснок и лук сами поражаются различными грибными и бактериальными заболеваниями.

Молочная сыворотка позволит предотвратить появление разных болезней и избавиться от них при поражении кустов. Поскольку она экологически чистая, ее разрешено использовать ежедневно. Опрыскивания таким составом проводят с небольшими перерывами, которые не должны быть длиннее чем 10 дней.

Опрыскивания растворами на основе дрожжей помогут справиться с заболеваниями этого сорта томатов. Их готовят, смешивая 10 л воды и 100 г дрожжей. Этот состав используют как для профилактики, так и для лечения при появлении первых признаков болезней. Использовать можно как сухие, так и свежие дрожжи. Большая эффективность достигается, если добавлять золу или крапиву.

():

Раствор дрожжей – это биологическая подкормка для растений, поскольку содержит широкий набор полезных витаминов и аминокислот.

Раствор поваренной соли поможет избавиться от вредителей. Для его приготовления в ведре воды разводят 1 ст. вещества. Таким составом лучше обрабатывать плоды, но пока они еще зеленые. Так можно не только защитить их от влияния инфекций, но и отпугнуть от них насекомых, которые могут сильно портить урожай.

():

Раствор соли принесет больше вреда, чем пользы. Ни вредителей он не отпугнет, ни болезни не вылечит. А вот вызвать засоление почвы и поражение растения это последует незамедлительно!

Заменить соль можно древесной золой или содой, которые подобным образом воздействуют на помидоры.

Посадка и уход

В характеристиках указано, что Пудовик подходит для всех регионов, но сажать сорт лучше в прохладном климате. На юге он может не соответствовать описанию, хоть и плодоносит, требует повышенного внимания. Так что выращивать там его не имеет смысла. Тем более что для теплых регионов существует множество других хороших урожайных сортов томатов.

Посев семян

Семена на рассаду высевают за 55-60 дней до посадки. На грядках томаты размещают, когда земля прогреется до 15° С. В теплицах – до 10° С. Точное время зависит от региона и прогнозов погоды.

Можно ориентироваться на такие сроки посева томатов Пудовик на рассаду:

Регионы Теплицы Открытый грунт
Средняя полоса начало – середина марта середина марта – первые числа апреля
Северо-запад, Сибирь, Урал вторая половина марта начало – середина апреля

Особенности ухода

В Средней полосе и Сибири томат Севрюга показал себя, по отзывам, как довольно устойчивый и не слишком требовательный сорт. Его нужно регулярно подкармливать, чтобы плоды наливались и не мельчали.

Необходимо следить, чтобы в «рационе» Пудовика преобладали фосфорно-калийные удобрения. Азот обязательно нужен (именно он является строительным материалом для растения), но в весьма ограниченном количестве. Иначе помидор будет наращивать зеленую массу в ущерб плодоношению, станет уязвимым для вредителей и возбудителей болезней.

В комплекс ухода обязательно включают профилактические обработки. Томат Пудовик довольно требователен к поливам. Но переувлажнять грунт нельзя – это ведет к растрескиванию помидоров, гнилям, провоцирует развитие других болезней.

Формирование куста

Сорт томата Севрюга требует с раннего возраста пасынкования и подвязки к опоре. Нижние листья удаляют, только когда находящаяся над ними завязи начнут наливаться. Пудовик можно выращивать в 1 или 2 ствола.

Для получения крупных томатов кисти прищипывают. Чтобы вырастить по-настоящему гигантские плоды весом в 1-1,5 кг, на кусте придется оставить только несколько завязей.

Одним из преимуществ Севрюги является высокая устойчивость к основным болезням помидоров. Соблюдение севооборота и профилактические обработки обязательны.

В дождливое, слишком холодное лето рекомендуются дополнительные опрыскивания Цирконом и Эпином. Эти нетоксичные препараты можно использовать вплоть до сбора урожая. Они повышают собственный иммунитет растения и способность переносить неблагоприятные факторы.

При выращивании в прохладном климате Пудовик показал себя как хороший надежный сорт. Его достоинства:

  • крупноплодность;
  • урожайность;
  • растет в грунте и теплице;
  • великолепный вкус;
  • устойчивость к болезням;
  • высокая сахаристость;
  • красивые плоды;
  • универсальное назначение.

Недостатки Севрюги:

  • требует подвязки и пасынкования;
  • плоды склонны к растрескиванию;
  • низкая засухоустойчивость;
  • средняя лежкость;
  • плоды сильно отличаются по размеру.

Похожие сорта

Томат Севрюга по характеристике и описанию сорта похож на такие помидоры:

  1. Батяня. Очень напоминает Пудовик, только индетерминантный. Среднеспелый, устойчивый к болезням. Мясистые сердцевидные плоды малинового цвета весят около 350 г. Урожайность – до 17 кг с 1 м кв.
  2. Розовый мед. Детерминантный, но растет значительно ниже, чем Пудовик. Среднеспелый томат с розовыми плодами в форме сердца массой 300-600 г. С куста дает до 6 кг. К болезням устойчивость низкая.
  3. Томат Вельможа. Среднеспелый, детерминантный, сердцевидный, малиновый, мясистый. Плоды весом 200-300 г, урожайность с куста – 3-5 кг. Устойчивость к болезням невысокая.
  4. Мазарини. Детерминантный гибрид. Плоды округло-сердцевидные, мясистые, весом около 200 г. С 1 кв. м можно собрать 14 кг томатов. В отличие от Пудовика, раннего срока созревания. Высокая устойчивость к болезням.
  5. Воловье сердце – полудетерминантный томат, среднеспелый, с крупными, мясистыми красными плодами сердцевидной формы. Вес – 350 г, но может достигать 1 и более кг. С 1 м собирают 7 кг помидоров в грунте, для теплицы показатель выше – 11 кг. Устойчивость к болезням низкая.

Томат Севрюга или Пудовик – один из лучших сортов для зон рискованного земледелия. Он вызревает даже в открытом грунте, устойчив к болезням, не требует особенного ухода, кроме обязательных подвязок и пасынкования.

Отзывы огородников

Екатерина Павловна Кожина, 31 год, Омск:

«Томат Севрюга выращиваю в открытом грунте, покупаю семена агрофирмы «Сибирский сад». За лето он успевает вызреть и в среднем дает 4,5 кг с куста. Помидоры я не нормирую, поэтому гигантов в 1,5 кг не видела. Мою семью вполне удовлетворяют 200-400-граммовые. Муж пьет сок только из Севрюги – он очень густой и сладкий, кислинка не ощущается. Использую сорт для приготовления зимних салатов и соусов».

Валентина Викторовна Сычова, 56 лет, Коломна:

«Сначала сажала томаты Пудовик в теплице. Но она небольшая, а сорт не подходит для консервирования целиком. Попробовала выращивать на грядке. Думала, даст хоть самые крупные нижние помидоры. Успели вызреть все, правда, последние снимала бурыми и использовала для зимних салатов. В открытом грунте Пудовик растет ниже, чем в теплице, и подвязывать его неудобно».

Отличная статьяПлохая статья

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *