Лимон

Нет определённого сезона, на который приходится пик употребления цитрусов. Лимон кушают круглогодично, смешивая с чаем, сахаром или водой. Фрукт славится скоплением аскорбиновой кислоты — природного антиоксиданта и иммуностимулятора. Поэтому люди интересуются полезными свойствами и противопоказаниями плодов. Давайте поговорим о них в порядке очереди.

Состав лимона

В мякоти сосредоточено множество лимонной кислоты, именно она составляет основу фрукта. Кожура богата флавоноидами, эфирными маслами, пектиновыми соединениями, пищевыми волокнами, гликозидами, фитонцидами. Конечно, большая часть этих веществ скапливается и в мякоти.

В лимон входит масса витаминов. Среди них фолиевая кислота, пантотеновая кислота, витамин Д, токоферол, тиамин, ретинол, пиридоксин, рибофлавин, витамин РР, аскорбиновая кислота и другие.

Из микроэлементов наибольшей ценностью пользуется бор, железо, медь, молибден, цинк, фтор, марганец. Макроэлементов также много, среди них сера, калий, хлор, натрий, магний, фосфор, кальций и другие.

В лимоне оптимально сосредоточены белки, углеводы и жиры. Калорийность порции 100 гр. не превышает 28 единиц. В составе скапливается зола, вода, органические кислоты, клетчатка, поли- и моносахариды.

Полезные свойства лимона

  • повышает тягу к еде у людей, которые недавно перенесли болезнь или операцию;
  • стимулирует перистальтику кишечника, улучшает его микрофлору;
  • очищает полость внутренних органов от токсинов и шлаков;
  • способствует лучшей всасываемости полезных веществ из пищи;
  • помогает при низкой иммунной системе противостоять вирусам;
  • бодрит, снимает сонливость и усталость;
  • нормализует психоэмоциональную среду, борясь с последствиями стресса;
  • отбеливает ногти, укрепляет их;
  • улучшает состав и циркуляцию крови;
  • используется для оздоровления волос;
  • способствует облегчению течения диабета;
  • снимает рвотные позывы при токсикозе у беременных;
  • очищает полость кровеносных каналов от холестериновых накоплений;
  • восполняет нехватку полезных веществ при авитаминозе;
  • ванночки с лимонным соком отбеливают ступни, устраняют потливость и запах ног;
  • выступает в качестве природного антиоксиданта, продлевает молодость.

Кроме вышеперечисленных полезных свойств лимон имеет ещё массу преимуществ. Его широко используют в бытовом хозяйстве для борьбы с неприятными запахами и обеззараживании различных поверхностей.

Цитрусовый фрукт применяется и в косметологии для отбеливания кожи от пигментации и улучшения овала лица. Ополаскивания водой с лимоном полезны для волос от перхоти и жирности.

Польза лимона для иммунитета

  1. В составе двух столовых ложек лимонного сока содержится половина суточной потребности человека в аскорбиновой кислоте. Все знают, что витамин C необходим для поддержания защитных функций организма.
  2. Лимон в обязательном порядке необходимо употреблять людям, которые часто переезжают по роду службы или меняют место жительства (точнее климатические условия) по другим причинам. Цитрус облегчает акклиматизацию.
  3. Чай с лимоном и мёдом позволяет легче переносить межсезонье. Цитрус купирует патогенную микрофлору на стадии её размножения, поэтому в организме не развиваются колонии бактерий.
  4. Лимон, настоянный на водке или сахарном песке, широко используют в сфере народного целительства. Этим средством избавляют кишечник от червей-паразитов.
  5. Цитрусовые фрукты необходимо кушать в разгар эпидемии гриппа и ОРВИ. Лимон спасает от первых признаков простуды, снижает температуру тела и способствует потоотделению.

Чем полезен лимон для организма женщины

Общеизвестна способность лимона повышать иммунитет и противостоять простудным заболеваниям. Он защищает сердце и сосуды, улучшает пищеварение, помогает при лечении суставных патологий.

Женский организм при участии лимона лучше справляется с воспалительными заболеваниями мочеполовой сферы – циститах, вагинитах, болезненных месячных.

Лечебные свойства при различных заболеваниях

От чего помогает лимон? Во время эпидемий гриппа или ОРВИ цитрус повышает защитные функции организма. При простуде ежедневный прием 2-3 долек помогает справиться с заболеванием быстрее благодаря витаминно-минеральному комплексу.

При подагре лимон разрушает и выводит излишки соли, снижая отечность и уменьшая выраженность болевого синдрома.

В лечении ангины проявляются антибактериальные свойства фрукта. Сока из половинки плода, разбавленного стаканом теплой воды, хватит на 2-3 полоскания. Проводят их на протяжении трех дней каждый час.

Важно! Благодаря низкому гликемическому индексу и невысокому содержанию сахаров лимон снижает уровень глюкозы и холестерина, помогает бороться с лишним весом. Но при сахарном диабете его употребляют только с разрешения лечащего врача и в ограниченном количестве.

Лимон при беременности и грудном вскармливании

Во время вынашивания ребенка лимон снимает проявления токсикоза, устраняя тошноту. Способствует снижению отечности, особенно на поздних сроках беременности. Защищает будущую мать от простудных заболеваний, опасных для формирования здорового ребенка.

Тошнота, возникающая во время беременности, доставляет много неприятных минут. Чтобы избавиться от нее, достаточно съесть пару кружочков цитруса. Они стимулируют выработку желудочного сока и панкреатического фермента, благодаря чему тошнота проходит уже через несколько минут и долго не возвращается.

При грудном вскармливании лимон полезен, поскольку насыщает организм ценными веществами и придает сил. Но только при отсутствии аллергических реакций у малыша. Мать начинает прием с одной дольки и, если не возникло высыпаний, вводит цитрус в свой рацион. Особенно полезен слабый чай с лимоном. Он улучшает лактацию, пищеварение и повышает иммунитет.

Чем полезен цитрус для красоты

Употребление лимона не только помогает поддерживать в порядке внутренние органы, но и способствует оздоровлению кожи, волос, ногтей. Теплые ванночки с добавлением сока укрепляют и выравнивают ногтевые пластины, смягчают кутикулу.

Волос

Если после мытья головы ополоснуть волосы водой с лимонным соком, не понадобится кондиционер. И кудри, и прямые волосы будут пышными, блестящими и хорошо расчесывающимися.

Маска из сока одного лимона и 4 ст. л. йогурта, нанесенная на 10-15 минут, эффективно устраняет перхоть и зуд кожи головы.

Кожи

В домашнем применении очень полезны маски для отбеливания веснушек и пигментных пятен. Лимонный сок пополам с водой хорошо очищает и дезинфицирует кожу, предотвращая появление прыщей.

Если заморозить лимонную воду в формочках для льда, получится эффективный тоник. Достаточно протирать лицо после умывания кубиком такого льда, и кожа станет ровной, упругой и сияющей.

Для избавления от акне лицо протирают ежедневно долькой лимона. Этот же способ помогает выровнять загар.

Для похудения

Лимон способствует снижению лишнего веса, потому что входящие в его состав элементы расщепляют углеводы и сахара, не давая им усваиваться чрезмерно. Благодаря лимону нормализуется пищеварение: снижается аппетит, очищается кишечник. Лимонная вода эффективна в составе многих диет.

Важно! Не стоит худеть с помощью лимона в период обострения заболеваний ЖКТ и при борьбе с крайней степенью ожирения.

Применение в косметологии

Препараты, содержащие в составе лимон, применяют в лечении угревой сыпи, отбеливании и очищении кожи. Скрабы с цитрусом за счет кислоты хорошо удаляют омертвевшие и ороговевшие клетки. Лосьоны с лимоном очищают, тонизируют кожу, избавляют от сосудистой сеточки.

Большая часть косметических препаратов предназначена для жирной и проблемной кожи лица. Они имеют антисептический эффект, ускоряют заживление прыщей, сужают поры.

Антивозрастные препараты возвращают коже тонус, разглаживают морщины.

Лосьоны, кремы и скрабы для тела помогают в борьбе с целлюлитом и растяжками.

Применение лимона в быту

Полезные свойства фрукта применяют не только в медицине и косметологии. С его помощью можно избавиться от застарелых загрязнений и неприятных запахов, их действенно устраняет лимонная кислота.

Так, для отбеливания вещей перед стиркой их достаточно замочить в тазу с добавлением нескольких ложек лимонного сока. Концентрированным соком убирают ржавчину на бытовых приборах и накипь на стенках чайника, соком чистят серебряные изделия и металлические смесители и краны. Если положить в шкаф свежий фрукт, одежда всегда будет пахнуть свежестью и не пострадает от моли.

Польза лимона при заболеваниях сердца и сосудов

  1. Ценность цитруса кроется в способности очищать кровеносные каналы от холестериновых бляшек. Благодаря такой положительной особенности проводится профилактика серьёзных заболеваний: атеросклероз, тромбоз, варикозное расширение вен, тромбофлебит.
  2. Продукт уплотняет стенки кровеносных каналов, делает сосуды эластичными, способствует быстрому заживлению гематом. Лимон разжижает кровь, обогащает клетки кислородом и нормализует сердечный ритм.
  3. Специалисты, которые проводят многочисленные исследования в области кардиологии, советуют своим пациентам «сердечникам» потреблять лимон для профилактики инфаркта, брадикардии, тахикардии и прочих заболеваний такого плана.
  4. Также цитрусовый плод обладает мочегонным эффектом. Он выводит излишки жидкости из тканей, на этой почве стабилизируется артериальное давление и облегчается течение гипертонии. Все «сердечники» страдают такой болезнью.
  5. Чтобы очистить сосуды, необходимо регулярно употреблять смесь из чеснока с лимоном. Смешайте очищенные зубья чеснока с цитрусом в равных количествах и пропустите через мясорубку. Отправьте 200 гр. смеси в 3 л. воды, настаивайте в темноте трое суток. После процеживания употребляйте по 100 мл. трижды в сутки перед едой. Курс длится месяц.

Польза лимона для диабетиков

  1. При таком недуге как сахарный диабет пациент мучается плохой усвояемостью глюкозы. Организм плохо вырабатывает собственный инсулин, вследствие чего появляется зависимость от медикаментов. Эти характеристики свойственны диабету первой стадии.
  2. Люди, которые мучаются диабетом второго типа, не испытывают сложностей с выработкой инсулина. Но при таком недуге клетки лишены рецепторов, которые бы поставляли глюкозу внутрь. По этой причине весь сахар остаётся в крови, усугубляя течение заболевания (клетки отмирают).
  3. Поскольку сам процесс отмирания клеток из-за недостатка глюкозы затрагивает сердечную мышцу, сосудистую систему и мозг, появляется вероятность осложнений (гангрена, инфаркт Миокарда, потеря зрения, инсульт и пр.).
  4. Девушкам, находящимся в щекотливом положении и болеющим диабетом, необязательно употреблять медицинские препараты для улучшения течения заболевания. Существует народное средство, которое подходит всем людям без исключения.
  5. Для его приготовления вымойте 4 лимона, пропустите через мясорубку с цедрой. То же самое проделайте с 400 гр. сельдереевого корня. Соедините, уберите лимонные косточки, томите на водной бане 1.5—2 часа. Употребляйте длительно каждое утро по 30 гр.

Польза лимона при подагре

  1. Подагра представляет собой заболевание, при котором в суставах и зоне вокруг них скапливается большое количество мочевины. Эта кислота лишает естественной смазки, поэтому при хождении в суставах ощущается резкая боль.
  2. При подагре постоянно отекают ноги, появляется синдром тяжёлых конечностей, из организма плохо выходит лишняя жидкость. Для улучшения самочувствия необходимо выгнать мочевую кислоту.
  3. Цитрусовые фрукты нормализуют и усиливают щелочную среду, которая разрушает эту кислоту и предупреждает её повторное скопление. Специалисты советуют кушать лимон каждый день и пользоваться народным рецептом.
  4. Для приготовления средства смешайте 50 мл. лимонного сока со стаканом воды, употребляйте через 1,5 часа после трапезы. Курс продолжается полмесяца. Повторная терапия проводится каждые 4 месяца.

Лимон при похудении

  1. Систематический приём лимона позволяет улучшить естественный метаболизм, расщепить вредный холестерин и жиры, стабилизировать уровень глюкозы в крови. Важно понимать, что цитрус не принесёт никакого положительного эффекта, если не сбалансировать рацион питания.
  2. Жирная пища, различные сладости и выпечка — не лучшие помощники в похудении. Поэтому стоит забыть о подобных продуктах, чтобы достичь желаемого результата. В настоящий момент с помощью лимона можно похудеть, соблюдая одну из многочисленных методик.
  3. Чтобы начать худеть, правильно питайтесь. После пробуждения начинайте утро с потребления воды, приготовленной на основе имбиря и цитруса. Напиток принимайте на протяжении дня. Натрите на мелкой тёрке корень имбиря размером не более 4 см. Вымойте и порубите 1 лимон дольками.
  4. Залейте компоненты 2 л. фильтрованной тёплой воды, горячую жидкость запрещается использовать. Под воздействием высокой температуры разрушается аскорбиновая кислота. Потребляйте состав и соблюдайте рацион питания. Физические упражнения будут не лишними.
  5. Можно рассмотреть альтернативный способ похудения. После пробуждения выпивайте сок 1 лимона, разбавленный минеральной водой без газа. На протяжении дня старайтесь готовить блюда, с которыми отлично будет сочетаться цедра. Чтобы сдерживать желание постоянно кушать, рекомендуется в момент позыва вдыхать эфир лимона. Достаточно сделать 8 вдохов.
  6. Если рассматривать более жёсткие диеты, то среди них можно выделить следующую. Курс длится 10 дней. Запрещается кушать, нужно выпивать около 2,5 л. жидкости. Напиток готовится на одну порцию из 60 мл. лимонного фреша, 20 мл. клинового сиропа и 250 мл. минеральной воды без газа. Учитывайте, подобная диета разрешена при отсутствии недугов ЖКТ.

Лечение лимоном


Лимон для повышения жизненного тонуса
Вода с лимоном — достаточно вкусный и полезный напиток. Систематический приём сырья позволяет устранить затяжные головные боли, нормализовать артериальное давление, профилактировать заболевание почек и вывести токсичные соединения, шлаки.

Чтобы нейтрализовать повышенную кислотность желудка и запустить деятельность ЖКТ, необходимо выпивать стакан лимонной воды после пробуждения натощак. Чтобы обогатить напиток ценным витаминным составом, рекомендуется примешивать цветочный мёд.

Лимон против глистов
Чтобы избавиться либо профилактировать наличие паразитов в организме, нужно снять цедру с 1 лимона и превратить её в кашицу любым доступным способом. Также целый цитрус можно измельчить в блендере.

Переложите полученную массу в термостойкую ёмкость. Влейте 250 мл. горячей воды. После остывания примешайте к составу 15 гр. пчелиного мёда. Настаивайте средство порядка 2—3 часов. Процедите и пейте перед сном.

Лимон при ревматизме
Чтобы справиться с недугом и облегчить состояние больного, нужно пропустить через блендер 4 лимона с цедрой и 3 головки очищенного чеснока.

Залейте компоненты 1 л. горячей воды. Средство должно настаиваться на протяжении суток. После этого процедите состав и употребляйте по 60 гр. трижды в день до трапезы за полчаса.

Лимон при грипп
Если простудились либо заболели гриппом, нужно ошпарить 1 плод с цедрой крутым кипятком. Измельчите лимон в блендере. Соедините готовую кашицу со 100 гр. натурального сливочного масла и 35 гр. цветочного мёда.

Тщательно вымешайте компоненты и дайте настояться в холодильнике 2 часа. Применяйте состав в качестве лакомства, размазывая по хлебу. В холодное время такое блюдо рекомендуется кушать не менее 5 раз в день. Отдавайте предпочтение ржаному либо чёрному хлебу.

Лимон при простуде
Если вы заметили, что начинаете заболевать, предотвратить процесс поможет чай с добавлением лимона и имбиря. Порубите продукты маленькими кусочками и залейте крутым кипятком.

Проварите компоненты на медленном огне порядка 6 минут. После этого дождитесь остывания до приемлемой температуры, пейте напиток не спеша. Разрешается добавить небольшое количество мёда.

Полезны ли косточки лимона

Интересный вопрос — польза и вред семян лимона. Чтобы их свойства оказали благотворное влияние на организм, косточки рекомендуется предварительно сушить и измельчать, а уже потом добавлять в целебные напитки.

Польза косточек лимона неоспорима, поскольку в них присутствуют все важные витамины и полезные эфирные масла. Но вместе с тем в семенах наличествуют токсины, обеспечивающие горький вкус. Поэтому польза семечек лимона при употреблении в свежем виде или при заваривании в чае будет сомнительной — вероятнее, что они причинят вред.

Польза замороженных лимонов

Большой интерес вызывают польза и вред для здоровья замороженных лимонов. В условиях низких температур фрукты сохраняют полный объем полезных веществ, вне зависимости от того, заморожены они целыми, натертыми или порезанными на дольки. Более того, концентрация ценных компонентов в них даже увеличивается.

Наибольшей считается польза тертого замороженного лимона — в таком виде фрукт проще всего размораживать в нужном объеме и использовать в лечебных целях. При этом по классическому рецепту фрукт сначала подвергают глубокой заморозке в течение 5 часов и только потом мелко натирают на терке, чтобы снова убрать в морозилку.

Если заморозить и натереть лимон, пользу он принесет в лечении любых недугов. Лимонную стружку можно добавлять не только в напитки, но и в салаты, в гарниры, на основе продукта делают домашние настойки и вина.

Противопоказания лимона

  1. Лимон относится к тем видам цитрусов, которые вызывают у некоторых людей аллергическую реакцию и индивидуальную непереносимость. Учитывайте это при частом приёме.
  2. Цитрусы насыщены кислотой, которая негативно воздействует на зубную эмаль. Оболочка разрушается, образуется кариес.
  3. Запрещается кушать лимон при заболеваниях полости рта, острой ангине, язве и гастрите с повышенной кислотностью.

Лимон — чрезвычайно полезный цитрус для организма. Правильное и умеренное поедание плода избавит человека от различных болезней и предотвратит развитие серьёзных патологий. Потребляйте лимон с особой осторожностью, если у вас ранее наблюдалась аллергическая реакция на различные продукты.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *