Вишня — состав, полезные свойства и сорта для Подмосковья

Испокон веков вишня считалась самой популярной косточковой культурой в российских садах.

Ее возделывали еще во времена Древней Руси. Из дикорастущих видов в степной и лесостепной зонах была широко распространена вишня степная, отличающаяся высокой зимостойкостью.

Лучшие ее экземпляры, перенесенные в сады, послужили основой культурного сортимента. Однако в конце прошлого века коккомикоз и монилиоз уничтожили множество вишневых садов…

Немного истории

В XI-XIII вв. в южные районы Руси из Византии были завезены сорта вишни обыкновенной, которая возникла в культуре в Древней Греции от самопроизвольного скрещивания вишни степной с черешней. После переноса великокняжеской столицы во Владимир вишневые сады здесь стали сажать повсеместно. Из косточек получали уже местные сеянцы. Лучшие отбирали и высаживали в новые сады. Так возник владимирский очаг культуры вишни со своим сортиментом, лучшим сортом которого считалась Владимирская.

Позднее в Курской губернии (ныне Белгородская область) был обнаружен интересный местный сорт Любская. Два этих сорта на долгие годы стали основными в вишневых садах Центральной России.

Селекционную работу с вишней в нашей стране впервые начал И.В. Мичурин. А в 50-80-е годы прошлого столетия селекцией этой культуры занимались уже многие отечественные ученые и специалисты. Было создано большое количество новых сортов, которые составили основу отечественного сортимента.

Почему исчезает вишня?

Беда пришла к нам из Европы в 70-80-е годы прошлого столетия в виде страшных грибных болезней косточковых – коккомикоза и монилиоза, которые за десяток лет буквально ополовинили вишневые насаждения в России. Не обошли стороной они и приусадебные участки. Нашего сада тоже коснулась эта зараза, уничтожив три взрослые вишни сортов Владимирская и Апухтинская. В течение нескольких лет в нашем поселке погибли практически все вишневые деревья.

Болезни быстро атаковали растения, а садоводы еще не знали, с помощью каких эффективных средств с ними бороться. Тогда мои родители опрыскивали больные деревья 5%-ным раствором медного купороса, но, видимо, опоздали.

Однако не только грибные заболевания в Нечерноземье приводили к уничтожению вишневых насаждений. Способствовало этому и повсеместное изменение климата. Все чаще суровые зимние морозы стали чередоваться с более длительными и часто повторяющимися оттепелями, что приводило к подопреванию коры корневой шейки и в результате – к гибели растений. А внезапные поздневесенние заморозки губительно действовали на распустившиеся цветки, оставляя садоводов без урожая.

И сегодня можно наблюдать печальную картину – промышленное производство практически исчезло, и вишню можно встретить только в любительских садах. Да и здесь садоводы частенько бывают сами виноваты в гибели деревьев.

Читайте также: Как спасти заболевший вишневый сад – опрыскивание трихополом (метронидазолом)

Особенности выращивания вишни

Я очень люблю вишневые ягоды в любом виде – свежие, в компоте или пирогах, вишневое варенье -мое самое любимое. Поэтому вот -уже почти два десятилетия я испытываю на своем участке различные сорта этой культуры разного срока созревания. Какие-то не прижились, но большинство хорошо растет и периодически плодоносит.

Есть целый ряд особенностей выращивания вишни в условиях Подмосковья, особенно в северных его районах. Наш климат все же немного холодноват для нее. Да и почвы наши глинистые – не лучшие для вишни, которая любит легкие, хорошо проницаемые. Но при правильном уходе культура будет прекрасно расти и плодоносить на вашем участке. Об этом я и хочу поговорить.

ВЫБОР МЕСТА И ПОСАДКА.

Вишня любит солнце, боится сквозняков, не переносит кислых почв и близкого залегания грунтовых вод. Поэтому сажать ее нужно на солнечном, хорошо защищенном от ветра месте. Если грунтовые воды находятся ближе 1,5 м от поверхности земли, то высаживать молодое растение лучше на небольшой холмик высотой 30-40 см. Кислые почвы предварительно нужно нейтрализовать (желательно до pH 6). Я использую доломитовую муку (2 кг на 6 кв. м). Лучше всего сделать это с осени, но можно и весной, за 2-3 не дели до посадки. Вообще, я всем рекомендую сажать вишню только весной – в начале мая, чтобы растение успело хорошо укорениться и адаптироваться к месту своего произрастания. Тогда оно успеет хорошо подготовиться к зиме.

На глинистых почвах посадочные ямы копают на глубину 1,5 штыка лопаты, откладывая верхний плодородный слой в одну сторону, а глину убирая в компостную кучу или за пределы участка. Затем составляют посадочный грунт из трех компонентов – плодородного слоя, речного песка и органики (компост, перепревший навоз, перегной) в равных пропорциях. В эту смесь добавляют по 3 спичечных коробка суперфосфата и сернокислого калия, 1 литровую банку древесной золы и 1 стакан перетертой в муку яичной скорлупы (обязательный компонент для всех косточковых). После посадки растение хорошо поливают (2 ведра воды под саженец).

Оптимальные сроки весенней посадки вишни

Самое оптимальное время посадки вишни в открытый грунт весной — до начала вегетации, то есть до того, как почки набухнут. При этом температура воздуха должна быть стабильно выше +5°C. При посадке после начала вегетации (то есть сокодвижения) саженец будет хуже и дольше приживаться.

Нельзя дать универсальный ответ, в каком месяце и декаде лучше это сделать, ведь на территории страны температурные условия сильно отличаются. Так, в Сибири, на Урале и Ленинградской области — сажать оптимально в начале мая, в Средней полосе (Подмосковье) — в середине апреля, а вот теплых южных регионах выполнять процедуру можно уже в конце марта.

Не теряет актуальности вопрос: когда же лучше сажать вишню, весной или осенью? Делать это можно в любой из предложенных сезонов, однако в южных, теплых регионах высаживать лучше все же осенью, а в более северных (Подмосковье, Сибирь) — весной.

Можно выделить наиболее и наименее подходящее время для садовой работы. Определить это можно с помощью циклов спутника нашей планеты. Конечно, эффективность такого метода не проверена научно, однако многие огородники не первый год прибегают к методике и замечают положительные результаты. Таким образом, сроки посадки саженца вишни в открытый грунт весной по Лунному календарю 2020 года:

Как выбрать место и почву для весенней посадки вишни

Вишня относится к теплолюбивым культурам, по этой причине сажать дерево нужно исключительно на теплых участках с хорошим освещением. Желательно, чтобы дерево было защищено от холодных северных ветров. Например, с северной стороны может быть расположен забор, дом или какое-либо другое здание.

Крайне важно избегать мест с повышенным переувлажнением, заболоченных участков. То есть низины, где скапливается влага, участки с повышенным залеганием грунтовых вод (выше 1,5 метра от поверхности земли). В таких условиях корневая система может загнить. Или же в низинах после снеготаяния корневая шейка может запреть, и дерево погибнет.

Главные требования к почве в саду для выращивания вишни: она должна быть легкой, нейтральной по кислотности, рыхлой, обладать хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Вишня хорошо растет на суглинистой, супесчаной почве или же легкой черноземной.

Если на вашем участке почва слишком тяжелая, влажная, рекомендуется сажать дерево на пологие холмики (то есть сделать искусственную насыпь и посадить на нее).

Когда сажают вишню в Подмосковье

Какие сорта вишни самые популярные для посадки в подмосковных регионах? Самыми распространенными для посадки в Подмосковье являются такие сорта вишни, как Владимирская, Плодородная, Жуковская, Волочаевка, Маяк и войлочная вишня. Последнюю вишню сажают чаще остальных, это обусловлено тем, что такое дерево зачастую приносит обильный урожай, но при этом оно неприхотливо к условиям выращивания и к температурным условиям.

Войлочная вишня является зимостойким растением. Оно привлекательно и своей небольшой высотой – два с половиной метра, это существенно облегчает процесс уборки урожая. Посадка саженцев проводится ранней весной, до того, как начнется сокодвижение и распустятся почки. Можно сажать это дерево и в последней декаде сентября — начале октября.

Основные правила ухода за растением

После того как посадка дерева проведена, его необходимо хорошенько полить, чуть обрезать крону для того, чтобы почва плотно прилегла к корневой системе, а также для облегчения корневой системы при транспортировке полезных веществ по всему дереву.

Основные мероприятия по уходу за вишней проводятся ранней весной. В данный период необходимо удалять замерзшие ветки либо те, которые заболели. В это время еще не началось сокодвижение, поэтому дерево не будет страдать. В итоге здоровые ветви станут больше получать питательных веществ и влаги.

Необходимо регулярно осматривать дерево на наличие вредителей и различных заболеваний. Это важно, чтобы предотвратить распространение их по всему дереву и перехода на другие плодоносные деревья. Частыми заболеваниями вишни являются ржавчина, коккомикоз и другие. Они вызываются грибками и болезнетворными микроорганизмами, насекомыми.

Читайте также: Как весной высаживать клубнику

Если на листьях, плодах или коре отмечаются подозрительные пятна, паутина либо другие проявления заболеваний, дерево нужно подвергать обработке противомикробными, противопаразитарными и антисептическими растворами. Чтобы улучшить плодоношение, раз в год (в весеннее время) необходимо проводить подкормку вишни перегноем, суперфосфатом либо другим удобрениями.

Что делать с после посадки вишни в открытый грунт весной

Самое важно, что нужно сделать после посадки вишни в открытый грунт весной, обрезать саженец до 0,5 метров в высоту. Такая процедура по уходу необходима для сохранения баланса между надземной частью и корневой системой. Благодаря этому саженец нормально приживется.

Первые несколько месяцев после весенней посадки вишни в открытый грунт особенно важно часто и регулярно поливать дерево в саду. В среднем норма полива — около двух-трех ведер воды. В первое поливать следует 1-2 раза в неделю в зависимости от погодных условиях.

Если же вы не замульчировали почву в приствольном круге, то рекомендуется периодически рыхлить почву после полива. Рыхление нужно совмещать с удалением сорняков.

Как выбрать хорошие саженцы вишни для посадки

Рекомендуется выбирать саженцы вишни районированных сортов, которые подходят для выращивания в климатических условиях вашего региона.

В продаже можно встретить:

  • Саженцы вишни с закрытой корневой системой (ЗКС). Они находятся в емкости с землей (поэтому их называют саженцы контейнерного типа), приживаются они хорошо, высаживать их можно даже после начала вегетации. Также их удобнее и проще сажать, так что подходит для новичков.
  • Саженцы открытой корневой системой (ОКС). Продаются с открытыми корешками, хранить их долго без грунта нельзя, поэтому после покупки нужно посадить как можно скорее. Стоят они дешевле первого варианта, зато приживаются они дольше и также сажать их немного труднее, потому что нужно грамотно управиться с корнями.

Ниже приведены советы, которые помогут выбрать хороший саженец:

  • Уточните у продавца возраст саженца, оптимально выбирать саженцы возрастом до двух лет. В таком молодом возрасте они приживаются гораздо лучше.
  • Задача любого дачника — купить самый хороший и качественный экземпляр. Первое, на что нужно обратить внимание, это общее состояние саженца. Иначе говоря, он должен быть абсолютно здоровым, без признаков болезней, без повреждений.
  • Приемлемая высота саженца — около одного-полутора метров.
  • Если вы покупаете саженец с открытой корневой системой (ОКС), то внимательно осмотрите корневую систему, на ней не должно быть подозрительных наростов, трещин, повреждений, не должны быть сухих или загнивших корешков, запаха плесени. Корневая система должна включать в себя основной корень и несколько боковых корешков, длиной около двадцати сантиметров. Также на таком саженце не должно быть признаков вегетации.
  • Если вы выбираете саженец с закрытой корневой системой (ЗКС), то необходимо поднять контейнер и осмотреть дно емкости. Из дренажных отверстий должны торчать или просто виднеться корешки. Если корешков не видно, то возможно недобросовестные продавцы незадолго про продажи посадили саженец ОКС в новую тару и хотят его выдать за саженец ЗКС, чтобы продать дороже. Также можно проверить, что перед вами точно саженец с закрытой корневой системой, можно взять саженец за ствол и аккуратно потрясти, если он сидит крепко, значит, все хорошо.
  • Внимательно осмотрите ствол, на нем должно быть заметное место прививки (то есть место соединения подвоя и привоя). Место прививки свидетельствует о том, что перед вами сортовое дерево, не дичок.
  • Ствол должен быть вызревшим, крепким, ровным (т.е. не искривленным). На коре не должно быть трещин, морозобоин, шелушения.

Как подготовить саженец к посадке

Подготовить к посадке нужно саженец c открытой корневой системой. Экземпляры с ЗКС подготавливать не следует.

Перед самой посадкой нужно обмыть корешки от старой земли. А потом желательно обмакнуть корневую систему в глиняную болтушку. Кончики корешков можно обновить, то есть немного обрезать (особенно важно подрезать слишком длинные корешки).

Необходимо обрезать поврежденные, сухие, подгнившие корешки до здорового белого места.

Очень полезно замачивание корневой системы в растворе препарата корнеобразователя, например, «Корневина» (по инструкции). Такая обработка восстанавливает биологические процессы, насыщает корешки влагой, чтобы саженец быстрее адаптировался и укоренился на новом месте.

Как прикопать саженцы

Эта схема не сложная. Необходимо выбрать тот участок в саду, в котором снег лежит дольше всего. Выкапывают лунку, глубина ее должна быть не менее 30 сантиметров. Саженец укладывают под наклоном, корень присыпают землей. Затем проводят обильный полив. Это даст возможность почве прилипнуть к корням и сохранить необходимую влагу. После того как саженец прикопан, его необходимо подготовить к зимовке. Для этого его обкладывают хвоей и опилками из древесины. Так саженцы будут дополнительно защищены от различных грызунов.

Читайте также: Как весной сажать черешню

Когда выпадет первый снег, прикопанный посадочный материал обильно укрывают снегом толстым слоем. Таким образом вишня зимует. Саженцы выкапывают перед тем, как сажать на постоянное место.

ВЫБОР СОРТОВ ВИШНИ ДЛЯ ПОДМОСКОВЬЯ.

Обычно на небольшом шестисоточном участке можно посадить не больше 3-4 деревьев одной культуры, поэтому очень важно правильно подобрать сорта. Выбирайте те, которые районированы в вашей местности, отдавая предпочтение самоплодным. Это такие сорта, как Гриот московский, Ассоль, Молодежная, Любская, Русинка, Загорьевская 2, Булатниковская. По срокам созревания лучше взять ранние, средние и поздние. Еще обратите внимание на зимостойкость. Все сорта для Центрального Нечерноземья подразделяются на две группы: с высо кой и средней зимостойкостью дерева и цветковых почек.

Конечно, предпочтение нужно отдавать первым. К ним относятся, например, сорта Апухтинская, Любская, Русинка, Шубинка, Загорьевская 2, Булатниковская.

ВИШНЯ – УХОД.

Ранней весной, до распускания почек, я обрабатываю косточковые 5%-ным раствором бордоской жидкости, которая очень эффективна как профилактика против грибных болезней.

В фазе бутонизации делаю повторное опрыскивание системным фунгицидом против комплекса болезней (например, на основе ципродинила).

В начале цветения обрабатываю инсектицидом против комплекса сосущих и грызущих насекомых (например, на основе малатиона (карбофоса). После сбора плодов эти же обработки повторяю.

За лето дважды провожу подкормки органическими и минеральными удобрениями. В качестве органики применяю навозную жижу и настой трав (наполовину заполняю бочку скошенной травой и доливаю водой, настаиваю 2 недели, а затем поливаю, разбавляя водой в пропорции 1:5). В качестве минеральных удобрений использую весной специальное «весеннее» удобрение, содержащее азот, фосфор и калий (с преобладанием азота и калия), а также микроэлементы.

Осенью использую «осеннее» комплексное удобрение, содержащее азот, фосфор, калий (с преобладанием фосфора и калия) и микроэлементы. Обязательно трижды за лето вношу в приствольный круг древесную золу и муку из яичной скорлупы (равномерно по 1 стакану и перекапываю).

Летом ежемесячно высеваю в приствольные круги горчицу белую, которую считаю лучшим сидератом. Первый раз делаю это в конце апреля, как только оттает земля. Горчица очень быстро растет даже при температуре 3°. Она отпугивает таких насекомых-вредителей, как проволочник и хрущ, а после начала цветения привлекает к дереву насекомых-опылителей. Когда деревья отцветут, скашиваю сидерат и оставляю в качестве мульчи в приствольных кругах. И тут же сею белую горчицу повторно. И так до конца сентября. Этот сидерат щедро обогащает почву всеми питательными веществами, необходимыми растению. Сверху этой мульчи я и насыпаю осенью опавшие листья, чтобы надежно защитить корневую систему деревьев от зимних морозов.

Осенью вырезаю сухие веточки, провожу побелку стволов и оснований скелетных ветвей. Перед наступлением отрицательных температур закрываю все приствольные круги опавшими листьями слоем 15 см.

Читайте также: Как лечить вишни от монилиоза и помочь пострадавшим от заморозков деревьям (Воронеж)

СОРТА В МОЕМ САДУ

Молодежная. Это мой самый любимый сорт. Хоть и считается, что он имеет среднюю зимостойкость, я бы этого не сказала.

У меня на нем ни разу не наблюдалось подмерзания ветвей и цветковых почек. Сорт создан на основании самых известных отечественных сортов Любская и Владимирская. Это кустовидное растение с поникающей кроной не больше 2,5 м в высоту, что позволяет спокойно собирать ягоды без использования лестницы. Плодоносить начинает в возрасте 3-4 лет. Сорт самоплодный, очень урожайный (до 13-15 кг с дерева).

Завязи образуются на годовалых побегах, причем цветочными могут быть практически все почки, кроме верхушечной. Ягоды массой до 5 г, овальные, темнобордовые, очень сочные, сладко кислые, с необыкновенным вишневым ароматом. Созревают в середине июля. Сорт обладает повышенной устойчивостью к кокко-микозу и монилиозу.

Любская. Старинный самоплодный и очень урожайный сорт, отличающийся ранним вступлением в плодоношение. Его можно сажать односортными садами, потому что даже в этом случае высокие ежегодные урожаи гарантированы. Это деревце высотой 2,5-3 м, с поникающей кроной. Зимостойкость высокая. Плоды крупные (5,5-6 г), красивые, темно-красные, с сочной сладковато-кислой мякотью, часто с терпкостью и небольшой горчинкой. Из-за невысоких вкусовых качеств их используют в основном на переработку: варенье, компоты, вино. Плоды созревают в конце августа. Сорт устойчив к грибным болезням.

Загорьевская 2. Небольшое деревце с раскидистой кроной высотой до 3 м. Плодоносит на однолетних ветвях. Плоды округлые, темно-красные. Цветение происходит в конце мая. Мякоть плотная, темно-красная, приятного кисло-сладкого вкуса с шоколадным привкусом. Плоды созревают в начале августа. Урожайность средняя. Сорт самоплодный, устойчив к грибным болезням. Морозостойкость высокая.

Тургеневская. Дерево не выше 3 м, с широкой раскидистой кроной. Урожайность высокая. Ягоды вишневого цвета, крупные и сочные, массой 5-6 г. Косточка маленькая, легко отделяется от мякоти. Вкус кисло-сладкий с долгим послевкусием и приятным ароматом. Мякоть нежная, кожица плотная. Сорт самоплодный, средне устойчив к коккомикозу и монили-озу. Но при регулярных и правильных обработках болезнями не поражается. Морозостойкость высокая.

Булатниковская. Деревце высотой 3-3,2 м, с шаровидной, чуть приподнятой кроной. Сорт самоплодный, очень урожайный, хорошо переносит холодные «I зимы, урожай созревает

в середине июля. Ягоды массой 4-5 г, темно-бордовые, очень сочные, с кисло-сладким вкусом, слегка приплюснутой формы, без горчинки, но с приятным вишневым ароматом, предназначены для потребления в свежем виде. Сорт устойчив к грибным болезням, обладает повышенной морозостойкостью.

Русинка. Зрелое дерево не превышает 2 м. У него округлая сред-незагущенная крона, состоящая из пониклых побегов. Плоды некрупные, массой около 3,5 г, широкосердцевидной формы, темно- красного цвета, с очень сочной кисло-сладкой мякотью. Сорт самоплодный, позднеспелый, устойчив к грибным болезням, один из самых морозостойких. Урожайность высокая – больше 12 кг со взрослого дерева.

Все перечисленные сорта я смело могу рекомендовать для выращивания в Центральном Нечерноземье. При должном уходе они будут прекрасно расти и плодоносить не только в любительских, но и в промышленных садах, чтобы каждый из нас мог повторить слова героя последнего произведения А.П. Чехова: «Вся Россия – наш сад»! Вишневый сад!

© О. ИВАНОВА, садовод-опытник Московская область

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

  • Лучшие сорта вишни – название и описание (Пензенская область): МОИ ОТЗЫВЫ О СОРТАХ ВИШНИ…
  • Новые сорта вишни и черешни – фото, название и описание, отзывы специалиста: НОВЫЕ СОРТА ЧЕРЕШНИ И ВИШНИ…
  • Сорта сливы для Дальнего Востока: Сорта слив для Приморья Приморский край…
  • Посадка войлочной вишни – советы: Как лучше посадить войлочную вишню О…
  • Выращивание войлочной вишни в Карелии – посадка сорта и уход: Посадка и уход за войлочной…
  • Какие сорта вишни оказались устойчивыми к заморозкам и болезням в этом году-тест: Морозоустойчивые сорта вишни + устойчивость…
  • Урожайные сорта садовой вишни и как повысить урожаи вишни на участке: Вишня в саду: как повысить…

    Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

    Будем друзьями!

  • Оставить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *