Посадка голубики осенью

Голубика – ягодный кустарник, который требует регулярного ухода и особых условий выращивания. Она обладает прямостоячими ветками, небольшими листочками и плодами продолговатой формы. Правильно подготовленный и выполненный процесс высадки растения влияет на его приживаемость и дальнейший урожай. Придерживайтесь наших советов при выборе саженцев, подготовке почвы, а также уходу за кустом и растение обязательно вознаградит вас щедрым урожаем.

Описание растения

Культура представляет собой кустарник с прямостоячими ветками, покрытыми корой темно-серого либо бурого цвета. Мелкие листья, достигающие в длину 3 см, окрашены в голубовато-зеленый тон. Их края слегка загнуты книзу. В длину куст вырастает до метра, но есть сорта, достигающие и двух метров. Плоды имеют продолговатую форму. Под синей кожицей скрывается зеленоватая мякоть.
Голубика является кустарником листопадного типа. В природе встречается в Северных районах, где преобладает холодный и умеренный климат.
Для наших широт лучше выбирать растения раннего либо среднего типа созревания, поскольку поздние сорта не до конца успевают дозревать.

Особенности осенней посадки голубики

В осенний период допускается высадка в грунт тех саженок, которые были выращены либо продаются в вазонах.

Посадка голубики осенью отличается от весенней высадки необходимостью обрезки молодых кустов, возраст которых не достигает 12 месяцев. После посадки обрезаем слабые веточки и те, на которых есть повреждения. Оставляем исключительно здоровые и сильные побеги, которые также обрезаем, но на 1/2 длины. Саженцы, которые достигли возраста 2 лет, в обрезке не нуждаются.

Сроки посадки для садовой голубики

Посадку голубики в осеннее время рекомендуем проводить в конце сентября-октябре, за 30 дней до прихода отрицательных температур, чтобы растение успело прижиться и не вымерзло.

Хранение саженцев до высадки в грунт

Саженцы голубики в контейнерах можно купить уже в феврале. При этом важно понимать, что до апреля-середины мая, то есть до момента посадки в открытый грунт, их придётся хранить. Первым делом, как только саженец очутится дома, рекомендуют пролить его корневую систему препаратом-фунгицидом (Фундазол, Витарос, Фитоспорин и пр.), который готовят согласно инструкции. После чего саженец пересаживают из покупного контйнера в более просторный горшок, заполняя кислым верховым торфом. При этом выемку саженца из контейнера производят совместно с земляным комом. Далее горшок с кустиком помещают в прохладное, но обязательно светлое место, в котором и хранят его до посадки.

Видео: Как сохранить саженцы голубики до посадки на участке весной

Если в саду голубика уже растёт, есть возможность развести ещё несколько кустиков, взяв от родительских растений материал для посадки. В таком случае все молодые растения, которые приживутся, будут наделены свойствами взрослых кустов. Черенкование — это самый распространённый вариант размножения любой плодовой единицы. Однако, чтобы его осуществить, садоводы заготавливают ещё с осени или уже зимой побеги, которые придётся какое-то время хранить до момента использования.

Для этого материал заворачивают в полиэтилен и кладут его в прохладное и неосвещаемое место (в подвал, погреб, чулан). В апреле побеги достают и заготавливают из них черенки (части побегов по 15–20 см в длину) с прямым верхним срезом и косым нижним. После этого производят укоренение посадочного материала в почвосмеси торфа с песком (1:1). Выращивание черенков осуществляют в тёплой теплице или в помещении. В открытый грунт высадку черенка планируют на сентябрь — октябрь.

Посадка голубики в различных регионах

Дикая голубика распространена в Беларуси, Украине, а также в некоторых регионах России, например, в Сибири и на Урале.

В Подмосковье рекомендуем сажать голубику следующих сортов:

  • «Патриот»;
  • «Дюк»;
  • «Блюкроп»;
  • «Блюрей»;
  • «Эрлиблю»;
  • «Торо».

Сорта садовой голубики отличаются не только сроками созревания, но и высотой куста. Так, в северных регионах рекомендуем высаживать:

  • «Джерси»;
  • «Блюкроп»;
  • «Элизабет»;
  • «Герберт».

Такие сорта, как «Нортленд», «Блюэтта», «Веймут» и «Нортблю» отличаются более высокой адаптированностью к холодам, различным заболеваниям и вредителям. Если же регион отличается резкими температурными перепадами, зимами с незначительным количеством осадков, рекомендуем выбирать для посадки низко- и среднерослые сорта, которые способны выдерживать температуру до -34°С.

Где растет

В окультуренном виде голубику можно встретить практически в каждой части мира. Она разрастается в:

  • России – особенно в Новосибирске, в верхнем поясе Урала, Подмосковье, Ленинградской, Волгоградской, Архангельской областях, на Дальнем Востоке, в Сибири, Тундре;
  • в Северной Америке – вдоль полосы от Аляски до Калифорнии;
  • на островах: Британских, Японских, на Пиренейском полуострове, в Исландии.

Внешний вид голубики садовой

Тем, кого интересует, где растет голубика, следует знать, что разные ее сорта могут встречаться в каждой области России, а также практически в каждой области Украины и Белоруссии.

Подготовка к посадке голубики

Процесс высадки растения в грунт состоит из нескольких этапов, начиная с выбора саженок и заканчивая самой посадкой.

Выбор «посадочного материала»

Приобретаем саженки в специальных магазинах либо питомниках. Отдаем предпочтение 2-3-летним кустам, поскольку они обладают крепкой и развитой корневой массой.

Важно! Рекомендуем приобретать кусты с закрытой корневой системой, поскольку растение самостоятельно не поглощает необходимые минеральные компоненты из воды. За него это делают грунтовые грибы, которые обитают в почве с повышенной кислотностью.

Выбор места для посадки

Голубика предпочитает безветренные и солнечные садовые участки. Посаженное в затененной местности, растение будет мало плодоносить, и приносить урожай небольшого размера. Растение хорошо себя чувствует в торфяно-песчаном либо торфяно-суглинистом грунте, поскольку такая почва более рыхлая, а значит, хорошо пропускает воздух и влагу.

При выборе места для посадки стоит учитывать, что выращивать голубику нужно там, где ранее не росли другие растения. Также не сажаем ее в низменных местах, поскольку в них регулярно скапливается влага, которая приведет к гибели растения.

Подготовка посадочных ям

Прежде чем посадить голубику, нужно подготовить посадочную яму. Рекомендуем делать это за 1,5 недели до предполагаемого дня высадки растения, чтобы грунт успел осесть. Ширина ямы, как правило, составляет 0,6-0,9 м.

При выкапывании ее стоит учитывать тип почвы на садовом участке. Если преобладает торфяная либо песчаная – ширина ямы должна составлять около 1 м, а ее глубина – 0,6 м. На дно насыпаем дренаж либо сооружаем водоотводный канал.

В легкой глинистой почве, с подземными водами на глубине 2 м, яму вырываем высотой 0,4 м. В тяжелой – до 0,15 м, при этом расширяя ее, чтобы избежать застоя воды. Если на садовом участке преобладает глинистый грунт, то при посадке растения, обязательно нужно выкладывать слой дренажа.

При подготовке ямы в глинистой почве готовим землю для посадки самостоятельно: соединяем суглинистый грунт с песком и торфом, смешанные в соотношении 1:3. Закладываем яму кислой почвосмесью и хорошо перемешиваем.

Важно!Ни в коем случае не удобряем голубику органикой, поскольку она уменьшает кислотность почвы, в результате чего грибы, живущие на корневой массе растения, погибают, а культура не может дальше поглощать питательные компоненты и также гибнет.

Схема посадки садовой голубики

Кусты голубики высаживаем в ряд от северной стороны к южной, чтобы они как можно дольше находились на солнце. Расстояние между растениями зависит от выращиваемого вида:

  • низкорастущие кусты: промежутки составляют 0,6 м;
  • высокорастущие: 1-1,5 м.

Между рядами выдерживаем расстояние 2 м.

Посадка растения

Перед посадкой растений в почву обязательно распутываем и расправляем их корни. Для этого опускаем саженки в емкостях в воду и оставляем на 15 мин. Далее, достаем их из вазонов и хорошо разминаем руками спутанные корни. Если этого не сделать, саженки не смогут полноценно развиваться и в итоге погибнут.

После того как ямы подготовлены и заполнены субстратом, погружаем в них растения на 5-6 см ниже предыдущего уровня почвы. Вокруг кустов формируем лунки и выливаем в них 5 л воды. После ее впитывания мульчируем слоем опилок приствольные круги.

Где найти кислый грунт

Кислый торф можно приобрести в садовых магазинах, но учитывая необходимый объем земли для посадки кустов, обойдется это достаточно дорого.

Повысить кислотность грунта можно за счет лесной почвы из-под хвойных растений, сосновых иголок, специальных окислителей.

Выбор материала для посадки

Процесс размножения культуры можно проводить как весной, так и осенью. Опытные садоводы рекомендуют заниматься этим весной, т.к. за летние месяцы саженцы хорошенько укоренятся и зимние заморозки им будут не страшны.
При выборе сортовых саженцев необходимо ориентироваться на такие показатели, как:

  • своеобразие климата;
  • сроки созревания плодов.

Для субъектов, расположенных в средней полосе, отличным вариантом станут такие сорта, как «Патриот», «Блюкроп» и «Уэймут», которые относятся к ранним и среднеспелым видам.
Чтобы труды по посадке и уходу не были напрасными, необходимо заранее определиться с сортом. Важно правильно угадать период созревания ягоды. Выбирать его необходимо с учетом климатических условий. Для прохладного климата отличным вариантом станут канадские низкорослые сорта. Садовая голубика даст отличный урожай в регионах, где лето жаркое и длится дольше.
Покупать посадочный материал лучше всего в питомниках либо специализированных магазинах. От того насколько качественным будет материал для посадки зависит приживаемость куста. Не стоит приобретать растения с открытой корневой системой, она должна быть спрятана в грунт и находиться в какой-нибудь емкости. Корни расправляются непосредственно во время посадки в лунке, предварительно поместив емкость с кустом на 15 минут в воду.
Если посадка совершается весной, то важно не опоздать со сроками. Высаживать культуру в грунт следует до начала распускания почек.

Когда сажать голубику весной в открытый грунт

В продаже чаще всего можно встретить саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС), их можно сажать и весной, и даже летом (за исключением самого жаркого периода). Такая особенность вызвана тем, что такие саженцы более жизнеспособны, также их часто сажают методом перевалки, то есть их корневая система никаким образом не повреждается и не испытывает стресса.

Однако все равно можно выделить весной наиболее оптимальное время для процедуры. Выбирая время для высадки, нужно ориентироваться на состояние почвы: снег должен полностью растаять, но грунт должен еще быть немного влажным, а также он должен прогреться примерно до 5 градусов тепла. То есть ориентировочно в апреле.

Саженцы голубики с открытой корневой системой (ОКС) необходимо сажать весной до начала сокодвижения и набухания почек.

Так как в разных регионах погодные и температурные условия отличаются, то можно выделить следующие ориентировочные сроки посадки садовой голубики весной:

  • в Средней полосе (включая Подмосковье) — середина апреля;
  • в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — начало мая;
  • в Южных регионах (Кубань) — конец марта.

Также многие огородники интересуются, когда же лучше сажать садовую голубику — весной или осенью? Так вот, производить посадку ягодной культуры лучше весной. Конечно, не возбраняется сделать это осенью, но в этот период больше риска, что саженец не приживется, вымерзнет.

Заболевания и вредители голубики

Кусты голубики часто поражаются такими заболеваниями, как цветковая гниль, монилиоз, фомопсис, антракноз и красная пятнистость. Все эти заболевания можно разделить на вирусные и грибковые. Появляются они, в большинстве случаев, от некачественного ухода за кустарниками.

Предлагаем ознакомиться с высокорослым сортом голубики Дрейпер.

К основной процедуре профилактики болезней относят следующие меры:

  • регулярно ухаживать за растениями (полив, прополка, удаление сорняков);
  • весной поливать кусты кипятком (температура от +80°С до +90°С);
  • в конце марта опрыскивать растения медным купоросом (10 г на 20 л воды).

К симптомам цветковой гнили относят высыхание побегов и желтизну листвы. Со временем на ветках появляются язвы, которые приводят к гибели растения. В борьбе с заболеванием используют «Эупарен» (100 г на 5 л воды).

Признаки фомопсиса проявляются в бурых пятнах (диаметром 1–1,5 см) на листьях. Для лечения проводят опрыскивания раствором «Фундазола» (50 г на 4 л воды) или «Токсина» (50 г на 3 л воды). Монилиоз проявляется в желтизне верхушки куста и бурых пятнах на листьях и ягодах. Против этой болезни используют раствор «Карбофоса» (100 г на 5 л воды).

К симптомам антракноза относят оранжевые точки на ягодах. Борьба с заболеванием заключается в обработке кустов «Фуфаноном» (20 г на 5 л воды). Признаки красной пятнистости заключаются в малиновых и светло-бурых пятнах на листовой пластине. Лечение проводят бордоской жидкостью (30 г на 4 л воды). Опрыскивания осуществляются 1 раз в месяц до полного устранения признаков.

Советуем узнать подробнее о низкорослом сорте Норд Кантри.

К распространённым вредителям, которые поражают кусты голубики, относят тлю, хруща, листовёртку и цветоеда. Главная процедура по профилактике от паразитов — своевременное удаление сорняков.

  1. Против тли используют раствор «Оксихома» (30 г на 3 л воды).
  2. В борьбе с хрущами применяют «Терпел» (2 ампулы на 5 л воды).
  3. Устранение листовёртки заключается в обработке «Скором» (40 г на 5 л воды).
  4. Опрыскивания «Трайдексом» (100 г на 4 л воды) помогают бороться с цветоедом.

Все обработки осуществляются с интервалом в 21 день.

Итак, теперь вы знаете, как провести посадку голубики осенью. Процесс высаживания культуры простой, поэтому не потребует от садовода много времени. После погружения саженца в почву не забывайте правильно за ним ухаживать — от этого зависит не только урожай, но и здоровье всего кустарника.

Вредители культуры

Если посадка и уход за саженцами выполняются должным образом, в соответствии с правилами агротехники, то и кустарники будут расти здоровыми. Но порой даже здоровому растению требуется помощь и защита. Наиболее часто страдает урожай, поскольку на него покушаются птицы. В качестве защиты от крылатых любителей полакомиться ягодами подойдет обычная сетка с мелкой ячейкой, которая аккуратно натягивается поверх куста. От насекомых культура страдает значительно реже, нежели от птиц. Порой весной можно наблюдать плачевную для садовода картину нашествия майских жуков и хрущей. Они пожирают листья и цветки кустарника. От личинок жуков страдают корни куста. Кроме того большой вред могут нанести гусеницы соснового шелкопряда, щитовки, а также тли и листовертки. Постоянно необходимо осматривать культуру на наличие насекомых и их личинок. После проведенного сбора вредителей необходимо утопить, добавив в воду соль.
Следует помнить, что отличным средством в борьбе с насекомыми является опрыскивание. Для этого подойдут такие препараты, как Карбофос и Актеллик. Лучше всего проводить опрыскивание дважды в год в качестве профилактики: весной и в осеннее время.

Заболевания голубики

Наиболее часто у растения можно наблюдать грибковые заболевания различного вида:

  • раковые образования на стебле;
  • двойная пятнистость;
  • серая гниль (ботритис);
  • засыхание ветвей (фомопсис);
  • физалспорос;
  • белая пятнистость (сепориоз);
  • монолиоз плодов.

Провоцируют появление грибка застои влаги, которые скапливаются вокруг корневой области. Основные причины образований следующие:

  • неправильный полив;
  • плохая водопроницаемость почвы.

В профилактических целях дважды в год следует проводить обработку кустарников бордоской жидкостью (ранней весной и после уборки плодов). Если заболевания избежать не удалось, то при его обнаружении проводится двойная-тройная обработка с недельным перерывом следующими препаратами:

  • Топаз;
  • Бордоская смесь;
  • Фундазол;
  • Топсин.

Зачастую садовая голубика страдает от вирусных либо микоплазменных заболеваний, к которым относятся: мозаика, нитчатость ветвей, карликовость, а также красная кольцевая и некротическая пятнистость. Данные виды заболеваний не поддаются лечению. Зараженные кусты выкапывают и сжигают.

Подготовка растения к зиме

Голубика — растение, которое не отличается морозостойкостью. Пределом некоторых сортов является температура в минус 23 градуса. Если зима выдалась бесснежной, то велика вероятность вымерзания кустов.
При выращивании позднеспелых сортов следует помнить, что им не под силу противостоять ранним заморозкам, поэтому требуется укрытие мешковиной либо нетканым материалом.
Подготовка к холодам всегда должна начинаться заблаговременно:

  • ветви при помощи дуг или шпагата пригибаются к земле;
  • с приходом заморозков кустарники укрывают мешковиной (не стоит в качестве укрытия применять полиэтиленовую пленку);
  • обложить лапником;
  • сделать дополнительное укрытие голубики снегом, образуя сугроб;
  • укрытие снимается только с приходом весны, после чего растение проверяется на наличие подмерзших веток, которые сразу же нужно обрезать.

Благодаря достижениям селекции сегодня каждый садовод может выращивать голубику на своем приусадебном участке. Перед тем как сажать голубику, необходимо предварительно ознакомиться с некоторыми нюансами высадки и ухода. Только правильно ухаживая за растением можно достичь хороших результатов и получить обильный урожай плодов с отменным вкусом и полезными качествами.

Подготовка к зиме

Зимы в Краснодарском крае мягкие, а голубика — морозоустойчивое растение, так что укрывать кусты необязательно. От ветров их можно защитить, накрыв еловым или сосновым лапником. После появления снега рекомендуется набросать его побольше прямо на кусты.

Итак, хоть голубика и северная ягода, её можно и нужно выращивать в Краснодарском крае. При правильном уходе она и в этом регионе радует садоводов крупными и сладкими плодами.

Альтернативные варианты высадки садовой голубики

Учитывая то, что растение предпочитает кислый грунт, то наилучшим вариантом для его посадки является торф. Однако, если на участке преобладает другой вид почвы, то возможна посадка голубики и без него.

Высадка без использования торфа

Посадку голубики садовой без торфа осуществляем следующим образом. Посадочную яму засыпаем грунтом с садового участка и подкисляем его. Для этого используем окисляющие препараты. Порошок всыпаем в яму на 15-20 см и смешиваем его с посадочным грунтом, при этом придерживаемся, описанной в инструкции, дозировки. Средство будет растворяться в процессе полива и окислять грунт.

В качестве народных методов окисления можно использовать такие кислоты, как щавелевая и лимонная. Подготавливаем раствор из расчета 1 ч.л./3 л воды. При использовании уксуса (9%), берем 100 мл/10 л воды. Поливаем растение готовыми смесями 2 раза/год: после окончания заморозков и перед подготовкой зимней культуры.

Высадка в гребни

Если на садовом участке преобладает глинистый грунт, высаживаем растение методом «в гребни». Для этого вырываем яму для посадки высотой до 15 см. Далее, сверху формируем возвышение с песком, землей, опилками и торфом. В центр холма помещаем саженок, не заглубляем его, а вокруг стебля рассыпаем опилки слоем до 12 см. Так, корневая масса куста находится на поверхности, а излишки воды сбегают и не задерживаются в грунте.

Высадка в хвою

Компенсировать отсутствие торфа также можно за счет хвойного субстрата. Смешиваем грунт с садового участка с лесной почвой (берем в той части, где растут ели и сосны) и перепревшими иглами хвойных деревьев. Такая смесь более рыхлая и обеспечивает полноценный доступ кислорода к корням растения.

Уход за голубикой

Выращивание голубики садовой

Несколько раз за сезон вам придется рыхлить грунт на участке с голубикой на глубину примерно восьми сантиметров, однако постарайтесь не переусердствовать, поскольку слишком частое рыхление может вашу голубику пересушить, а слишком глубокое – повредить горизонтально расположенную корневую систему, которая находится всего сантиметрах в пятнадцати от поверхности. И именно поэтому особую важность приобретает мульчирование почвы на участке. Рыхлить грунт можно, не убирая мульчу, которую нужно раз в два-три года обязательно пополнять. Не позволяйте на участке с голубикой расти сорнякам, удаляйте их сразу после обнаружения.

Размножение

Размножать голубику можно как семенами, так и черенками и другими вегетативными способами. Самый простой и распространенный метод – размножение черенками.

Осенью с кустов нарезают прикорневые черенки (причем они должны быть достаточно толстыми).

В течение месяца перед высадкой их следует держать в помещении, где температура держится 1 – 4 градуса Цельсия. Затем их высаживают под наклоном в контейнеры со смесью торфа и песка, сверху досыпая еще слой этого же субстрата. Обычно такие черенки разрастаются и укореняются за два сезона.

Уход за голубикой осенью

После того как выполнена посадка, растение нуждается в поливе, регулярность которого зависит от погоды, подкормках и укрытии от зимних холодов.

Полив и подкормки

В течение первой недели после высадки растения регулярно проверяем верхний слой почвы – он должен оставаться влажным. Далее, полив напрямую зависит от осенней погоды. Дождливая и прохладная – дополнительный полив не требуется, теплая и сухая – поливаем каждые 4 дня, рассчитывая 10 л/куст.

Осенью подкормка необходима, чтобы почва насытилась питательными компонентами, которые кусты будут поглощать в зимний период. Используем суперфосфат и сульфат калия. Вносим под каждое растение по 100 г и 40 г, соответственно.

На заметку! Не используем в осеннее время удобрения в жидком виде. Для равномерного растворения подкормок в холодный период, вносим их в сухом виде.

Чтобы удобрить растение, возле куста вырываем небольшую ямку, высотой до 0,1 м, помещаем в нее удобрение и засыпаем грунтом. Выкапываем ее с предельной осторожностью, чтобы не повредить корни голубики. Далее, поливаем куст ведром воды и укрываем новым слоем мульчи.

Подготовка растения к зиме

Кусты голубики способны выдерживать низкие температуры в условиях снежной зимы. Отсутствие снега и сильные морозы приведут к замерзанию растений. Поэтому рекомендуем укрывать посадки голубики с помощью агроволокна, мешковины либо еловым лапником. Не используем полиэтиленовую пленку. Готовим растение до наступления холодов:

  • побеги пригибаем к земле и закрепляем;
  • укрываем растения любым дышащим материалом с наступлением морозов;
  • обкладываем лапником;
  • покрываем дополнительным слоем снега;
  • снимаем укрытие уже весной, при этом тщательно проверив побеги на следы промерзания, обрезаем, если есть таковые.

Как еще можно разводить голубику

Для высадки и разведения голубики можно использовать не только саженки. Для размножения растения используем следующие способы:

Семена

Такой метод разведения – самый трудоемкий. Осенью семена получаем из вызревших ягод, просушиваем их и высеиваем в почву для произрастания рассады. Наиболее подходящие условия для взращивания семян:

  • температура воздуха в пределах 23-25°С;
  • влажность воздуха на уровне 40%.

После посадки семена регулярно поливаем, взрыхляем землю и удаляем появляющуюся сорную траву.

Черенки

Черенки нарезаем осенью после того, как кусты сбросили листики. Используем для разведения черенки размером 8-15 см, которые находятся у корня. Высаживаем их в торфяно-песочную смесь (1:3) под углом.

Отводы

Разведение голубики отводами не всегда бывает успешным. Выбираем самую длинную ветвь и приклоняем ее к земле, присыпая опилками. Укоренится отвод через 2-3 года и только после этого отделяем его от основного куста.

Чтобы правильно посадить голубику и вырастить здоровое плодоносящее растение нужно придерживаться основных правил по выбору «посадочного материала», места посадки и подготовки почвы. Также не забывайте следовать нашей пошаговой инструкции по посадке растения.

Сбор и хранение плодов

Готовность ягод к сбору определяется количеством в них сахара. Сразу после того, как ягоды наберут цвет, в плодах содержится всего 10% сахаров. Через несколько дней их количество увеличивается до 16%, а через 5-6 — масса плодов и количество сахаров увеличатся до 30%.

Собирают голубику в сухую погоду. Влажные ягоды (например, после дождя или полива) плохо хранятся — уже через 2-3 дня они могут покрыться плесенью. Поэтому их не моют перед закладкой на хранение. Ягоду рекомендуется сразу складывать в контейнеры или берестяные лукошки и помещать в тёмное прохладное место с температурой +10…+15°С.

Знаете ли вы? Если в пирог добавить ягоды
голубики, предварительно не обваляв их в муке, они окрасят тесто в синий цвет.
Длительность хранения будет зависеть от созданных условий. При комнатной температуре голубика хранится всего 3-4 дня. В холодильнике при +5°С ягоды могут сохранять вкусовые качества до 4 недель. Однако плоды некоторых сортов начинают портиться уже через 2-3 недели. Замороженные плоды хранятся при температуре -16…-18°С до 12 месяцев.

Ещё голубику сушат, делают из неё варенье и джемы, перетирают с сахаром и т. д. Собранную для реализации голубику рекомендуют хранить в упаковке, в помещении с температурой не выше +15°С. Если планируется длительное хранение, температуру понижают до 0°С, а влажность воздуха доводят до 90–95%.

Противопоказания

Сколько бы не съели ягод, нужно помнить, что всё хорошо в меру. Особых противопоказаний при употреблении продукта нет, но страдающим повышенной кислотностью желудка и склонным к аллергии следует пробовать ягоду осторожно. Не стоит и переедать, так как может возникнуть головная боль или открыться рвота.

Посадив у себя на участке садовую голубику, вы не только насытите организм необходимыми витаминами и позаботитесь о своём здоровье, но и сможете облагородить свой участок красивым растением. А так как растение считается долгожителем (может прожить до 100 лет), то долго будет создавать атмосферу уюта на даче.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *