Содержание перепелов зимой

Содержание перепелов в тёплое время года не составляет особого труда. Однако в зимний сезон птички нуждаются в особых условиях содержания. Комфортная жизнь в сарае в течение холодных месяцев не только сохранит здоровье маленьким птицам, но и будет радовать хозяина новым потомством.

Требования к сараю

Перед зимовкой у себя в птичнике лучше всего сохранить не более 50 взрослых особей. Такое количество пернатых гарантирует экономию средств на обогреве помещения, а плотное расположение птиц способствует их согреванию естественным образом. К тому же необходимо проследить, чтобы у молодняка было много пуха, который позволит птицам греться самостоятельно даже в самые морозные ночи.

Поможет перепелам перезимовать специальный сарай, который под силу обустроить даже начинающему птицеводу. Первый критерий, которого следует придерживаться, – это размер строения. Если число особей в перепелиных семействах исчисляется сотнями особей, то необходимо выбрать помещение площадью не менее 30 кв. м, в котором можно разместить до тысячи представителей птичьей стаи.

Влажность

Перепела остро нуждаются в высокой влажности места проживания – в сарае для пернатых она должна поддерживаться на высоком уровне при минимальном количестве воды. При морозе за окном наилучшим методом поддержания влаги будет проверенный способ: тряпку, обильно смоченную в воде, необходимо подвесить или положить рядом с клетками перепелов. В качестве альтернативы можно поставить сосуд с водой непосредственно к птицам или поблизости.

Идеальной влажностью для птичек являются отметки в диапазоне от 60 до 70 процентов. Это обусловлено тем, что естественная среда обитания перепелов – влажные и болотистые районы.

Влажность в птичнике, где содержатся пернатые, не должна быть ниже 50 процентов. Если требование не соблюдается, то пернатые начинают больше пить, вследствие чего употребляют меньше корма. К тому же длительная засуха негативно сказывается на репродуктивной функции перепелов, в связи с чем может наступить полная потеря яйценоскости.

Освещение

Естественное освещение – лучшее освещение. Сарай должен быть оборудован большими окнами, которые смогут обеспечить птиц достаточным количеством света и, соответственно, витамином D. Но в зимний сезон, когда солнце радует нечасто и недолго, может потребоваться помощь.

Отличным решением при организации сарая для зимовки птичек будет совмещение обогрева и освещения. Лучший вариант для этого – инфракрасная лампа. Если проблема обогрева не стоит остро, то можно ограничиться лампами накаливания 40 Вт или аналогичными им диодными мощностью до 5 Вт. Главное условие режима освещения – длительность светового дня для перепелов должна составлять не менее 15 часов. В идеале птичник должен быть освещён в течение 17-18 часов.

Улучшить яйценоскость перепела можно, чередуя светлые и тёмные периоды каждые два часа.

Вентиляция

Свежий воздух крайне важен для любого живого организма, и перепел – не исключение. Зимой обеспечить в птичнике циркуляцию кислорода значительно сложнее, но, тем не менее, необходимо.

Для молодняка оптимальная скорость движения воздуха в помещении составляет от 0,1 до половины метра в секунду, для взрослых особей – от 0,2 до 0,6 метра.

Температура

Резкие перепады температуры и наличие сквозняков крайне негативно сказываются на самочувствии домашних перепелов. Первый шаг на пути к комфортному для птиц температурному режиму – сарай без дыр и прорех.

К тому же клетка для птичек должна быть изготовлена из массивной древесины – это поспособствует сохранению тепла в холодные российские зимы. Как известно, древесина отличается теплоизоляционными свойствами, а, следовательно, во вспомогательном внешнем обогреве уже не будет такой острой необходимости. Решётчатые клетки не могут похвастаться таким преимуществом, вследствие чего не способны надолго сохранить тепло, и в результате без постоянно работающих обогревателей в зимний сезон не обойтись.

В холодном помещении со сквозняками перепела начинают часто собираться в кучи и лезть друг на друга. Такое поведение сулит слабым птичкам, оказывающимся под стаей, неминуемую гибель.

Оптимальная температура для содержания птиц в зимний период – 18 градусов тепла. Колебания в какую-либо сторону не принесут перепелам пользы. Однако важно помнить, что температура в птичнике и температура в месте обитания пернатых – это разные вещи. Внутри закрытой клетки из дерева температура за счёт обогрева пространства птицами значительно превышает общую температуру в сарае. Хорошо оперённые трёхмесячные перепёлки значительно лучше переносят низкие температуры, чем их более взрослые и лишённые части перьевого покрова сородичи.

Какую температуру выдерживают перепела зимой?

В дикой природе перепела – теплолюбивые птицы, они не переносят отрицательных температур. Домашние особи от диких сородичей не отличаются.

Поэтому, для содержания этих птиц в домашнем хозяйстве, должна быть возможность поддержать положительную температуру на минимальном уровне +15 градусов. Если температура будет ниже, они выживут, но о яйцах можно забыть.

Рекомендации по устройству системы

Светлый птичник удобен и для кур, и для обслуживающего персонала. При обустройстве системы освещения предусматривают разную интенсивность в различных зонах курятника. Так, кормиться куры предпочитают при освещенности на кормушке в 60 Лк, а для яйцекладки и отдыха на насесте им потребуется полумрак в 0,5-1 Лк.

Показанный на этой фотографии пример монтажа лампы подойдет для небольшого курятника.

В зависимости от размеров помещения монтируют несколько линий освещения. При клеточном содержании их располагают над проходами между батареями. Высота линий должна быть такой, чтобы работники не задевали их головой, но легко дотягивались руками для смены ламп и другого технического обслуживания (около 1,8 – 2 м).

Если кормушки находятся внутри клетки (в середине), то следует дополнительно обустроить освещение и над ними в каждой клетке.

Включение и выключение света целесообразно автоматизировать, установив несложные электромеханические реле. В малых подсобных хозяйствах яркость можно снижать при помощи замены лампочек на более слабые или выкручивать их через одну (правда при этом пострадает равномерность освещения).

Световые программы для бройлеров и яичной птицы будут отличаться как по длительности светового дня, так и по интенсивности. При заселении суточных цыплят в птичник всем видам кур необходим яркий свет и длинный световой день. Так цыплята лучше находят корм и воду, привыкают друг к другу и к обстановке в помещении.

Первые 5-7 дней для бройлеров и 7-14 дней для ремонтного молодняка дают всего один час темноты и поддерживают яркость 40-50 Лк. Далее применяют программы в зависимости от преследуемых целей.

Что касается взрослой курицы-несушки, то световой день для нее должен длиться 13-14 часов в сутки при интенсивности освещения 10-20 Лк, что равняется примерно 6 Вт на квадратный метр пола.

При клеточном содержании несушек световой режим выходит на одно из первых мест, наряду с выбором кросса и кормлением.

Преимущества и недостатки разных видов ламп

В идеале светильники, используемые в птичнике, должны потреблять мало энергии, быть устойчивыми к пыли и влаге, не требовать частого технического обслуживания и иметь функцию регулирования яркости. В птицеводстве используют несколько видов светильников.

Лампы накаливания

«Лампочки Ильича» на крупных птицефермах уже не актуальны по причине больших энергозатрат. Тем не менее, в небольшом курятнике они вполне уместны. Их преимущества в следующем:

  • низкая стоимость лампы;
  • простота в обслуживании;
  • экологичность;
  • хороший спектральный диапазон света;
  • можно регулировать степень накала при помощи тиристорных установок;
  • при необходимости они дают дополнительный точечный обогрев

Классические люминесцентные лампы для выращивания кур также отходят в прошлое.

Она распространена достаточно широко. Такой тип светильников дает равномерный белый свет, стоят они относительно недорого и расходуют мало электроэнергии. Они долговечны, их легко монтировать, и стоимость обслуживания такой системы невелика. К минусам относится:

  • дешевые люминесцентные лампы дают эффект мерцания, который не улавливает человеческий глаз, но который видит птица;
  • с точки зрения кур у такой лампы плохой спектральный диапазон;
  • для возможности регулировать интенсивность освещения нужно приобретать лампы с диммерами, которые в условиях курятника весьма капризны и часто выходят из строя;
  • отработавшие свое лампы нельзя выбрасывать в мусор – их нужно утилизировать.

Освещение

В качестве осветительных и обогревающих приборов с успехом многие птицеводы применяют инфракрасные лампы разных типов, которые не только освещают птичник, но и одновременно обогревают его. В принципе, для освещения помещения в котором содержатся перепела, хватает сорокаватной лампы.

Инфракрасная лампа

Свет в помещении должен быть приглушенный в течение пятнадцати часов в сутки. Оптимальная температура около +18 градусов. Отклонения, в какую либо сторону могут отрицательно повлиять на яйценоскость и набор веса.

Многие птицеводы рекомендуют для своих подопечных устраивать световой день в зимнее время длительностью приблизительно 17-18 часов. При этом желательно двухчасовое чередовании светлых и темных периодов.

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете в целостности сохранить стадо в зимнее время.

Гигиена мини-фермы

Как и любое животноводческое хозяйство, перепелиное жилище нуждается в регулярной дезинфекции. Простейшее средство для клеток – «Белизна». Эффективное средство для стен – известковый раствор.

Необходимо позаботиться и о системе дезинфекционной блокады. На обуви в птичник можно занести различную инфекцию, которая способна вызвать эпидемию у птиц. Для предотвращения подобной неприятности, на входе нужно установить ящик с пропитанным дезинфекционным средством содержимым — дезбарьер.

Человек, обслуживающий клетки с птицами, должен взять за правило, каждый раз при входе в птичник, становиться обеими ногами в этот ящик для дезинфекции обуви.

Привязываться к возрасту нерационально, т.к. существует множество кроссов различной продуктивности. Поэтому отталкиваются от расчетного веса.

Возраст (дней) Часов темноты
1 1
100-150 грамм 6
5-1 дней до убоя 6-1
Возраст (дней) Часов темноты
1 1
100-150 грамм 9
22 8
23 7
24 6
5-1 дней до убоя 6-1
Возраст (дней) Часов темноты
1 1
100-150 грамм 12
22 11
23 10
24 9
29 8
30 7
31 6
5-1 дней до убоя 6-1

В последних двух программах видно, что темнота используется для снижения темпов наращивания мышечной массы на еще не окрепший костяк.

Свет напрямую влияет на половое созревание молодок. Поэтому золотое правило выращивания несушек гласит: никогда не увеличивайте световой день в период развития. Если в птичник проникает естественный свет, то можно порекомендовать следующее:

  • Используйте дополнительное освещение таким образом, чтобы длительность светового дня, начиная с 8 недель, была аналогична естественному освещению в возрасте 18 недель.
  • Используйте дополнительное освещение так, чтобы обеспечить достаточно долгий день во время фазы роста, а затем сократить его до естественного дня в возрасте 18 недель.

В целом программа освещения для ремонтных курочек выглядит так.

Таким способом мы подготавливаем птицу к яйцекладке и увеличению потребления корма.

Подводя итоги отметим, что свет играет важную роль в процессах роста и развития кур. Регулировать эти процессы можно с помощью отработанных программ дополнительного освещения, где задают длительность светового дня и интенсивность освещения. Для взрослых кур-несушек, для ремонтного молодняка и для бройлеров существуют свои программы. Их можно применять в готовом виде, а можно немного видоизменять в зависимости от получаемой продуктивности.

Требования к клеткам

Клетки для зимовки перепелов могут быть сделаны из любого материала: нержавейки, оцинковки, фанеры или дерева. Главное – соблюдение физиологических потребностей перепелов и обеспечение им максимального комфорта для несения яиц. Однако при выборе будущего зимнего места жительства учитывайте следующие факторы:

  • В открытой клетке птицы неизбежно будут реагировать на всё, что происходит вокруг. В связи с этим перепела нервничают и перестают нестись.
  • Переизбыток света также неполезен пернатым. Слишком высокая освещённость провоцирует птиц на расклёв, а также является причиной повышенной тревожности, подавленности и снижения яйценоскости.
  • Если хоть где-то в сарае пропущена щель, открытая клетка даёт карт-бланш сквознякам.
  • Закрытые типы клеток уменьшают разницу в перепадах температур днём и ночью, особенно если птицы живут в плохо отапливаемом помещении.
  • Появление птенцов в зимний сезон требует сооружения в сарае ящика из прочной древесины с дверями и подстилкой (лучшим выбором будут опилки).
  • Устилание потолка поролоном не только улучшает теплоизоляцию, но и способствует снижению травматизма птиц – некоторые перепёлки могут совершать прыжки на большую высоту, и неизбежно бьются о твёрдую поверхность потолка без поролонового слоя.
  • При выборе формата клетки для зимовки предпочтение лучше отдать одной большой клетке с перегородками, позволяющими разделять самцов и самок по мере необходимости. Одна большая клетка вместо нескольких маленьких позволит птицам согревать друг друга.

Как сделать клетку для перепелов своими руками, читайте .

Уборка сарая и гигиенические процедуры

Вне зависимости от времени года ответственному птицеводу необходимо помнить не только об общих рекомендациях касательно условий содержания, но и о том, что птицы должны жить в чистоте. Для поддержания гигиены в птичнике проводят дезинфицирующие мероприятия на регулярной основе в местах пребывания пернатых.

Перед уборкой птичьи семьи извлекаются на время из клетки, а само жилище тщательно вымывается и очищается:

  1. Дно, прутья и потолок клетки нужно промыть с мылом. Для этого хорошо потрите влажной губкой кусок мыла (лучше дегтярного) и прочистите клетку. Можно также воспользоваться мочалкой, которую смачивают в мыльном растворе.
  2. Смыть мыло с клетки с использованием большого количества кипятка.
  3. Хорошо просушить. Лучше в этих целях воспользоваться строительным феном. К сушке клеток подойдите со всей ответственностью. В противном случае в птичнике может стать сыро, а в сырости хорошо развиваются различные микроорганизмы.

Дезинфекционный барьер

Во избежание развития болезней перепелов в помещении в зимний сезон, когда им наиболее подвержены пернатые, рекомендуется установка простейших дезинфекционных барьеров. Его может сделать своими руками любой, даже начинающий, птицевод.

Чтобы соорудить дезинфекционный барьер, понадобятся:

  • ящик или тазик с настолько низкими бортами, чтобы об них нельзя было споткнуться (как правило, это до 5 см);
  • древесные опилки, поролон или другой наполнитель, главное условие – он должен хорошо впитывать;
  • кусок мешковины размером с ящик;
  • любое дезинфицирующее средство.

Чтобы собрать эту простую, но эффективную конструкцию, потребуется выполнить несколько шагов:

  1. Ёмкость заполнить наполнителем таким образом, чтобы он покрывал дно на пару-тройку сантиметров.
  2. Хорошо пропитать дезинфицирующим средством, но так, чтобы оно не выливалось при надавливании.
  3. Накрыть мешковиной.

Когда владелец пернатых заходит в сарай, ему требуется встать ногами на барьер. Это действие позволяет обеззаразить обувь и исключить попадание возбудителей болезней в птичник.

Дезинфекция птичника зимой

Помимо мытья и дезинфекционных барьеров, жилище перепелов зимой необходимо периодически обрабатывать дезинфицирующими средствами. Для этих целей используются:

  • Гидроксид натрия. Раствором орошают поверхности в концентрации 3 литра раствора на 1 кв. м сарая. Птиц нельзя впускать на протяжении трёх часов с момента обработки.
  • Свежегашеная известь. Побелкой необходимо покрыть стены и потолок в концентрации 200 миллилитров на 1 кв. м. Птиц не впускать до полного высыхания.
  • Фоспар. Раствором следует орошать оборудование в концентрации 2 литра раствора на 1 кв. м. Птиц не впускать в течение трёх часов с момента обработки.
  • Формальдегид. Аэрозолем обрабатывают оборудование, все поверхности и воздух в концентрации 20 миллилитров на 1 куб. м воды. Птиц не впускать в течение суток с момента обработки.
  • Аммиак. Аэрозолем обрабатывают всё пространство птичника в концентрации 10 миллилитров на 1 куб. м воды. Птиц не впускают в течение 1 часа с момента обработки, помещение хорошо проветривают.

Кормление перепелов зимой

Чтобы птицы зимой не болели и продолжали хорошо нестись, нужно обратить внимание не только на их условия содержания, но и на питание. Оно должно состоять из следующих компонентов:

  • Комбикорма. В первую очередь, питание перепёлок должно быть сбалансированным и богатым на витамины. Поэтому рекомендуется давать им комбикорма. На сегодняшний день существует несколько типов промышленных комбикормов для кормления перепелов, но можно использовать и корма собственноручного приготовления.
  • Смеси. Если у птицевода нет возможности приготовить или приобрести полнорационный качественный комбикорм, то пернатым дают кормовые смеси, приготовленные самостоятельно. В составе кормовых смесей обязательно должен поддерживаться баланс между белками, зерном, витаминами и минералами.

Основой рациона для перепелов в зимний период должны стать:

  • просо;
  • сорго;
  • все виды дроблёного зерна (кроме ржи);
  • пшеница;
  • рисовая и перловая крупа.

Из зернобобовых кормов перепёлкам полезно давать пареные и дроблёные:

  • горох;
  • чечевицу;
  • люпин;
  • бобы;
  • сою.

Зимой перепела остро нуждаются в ежедневном потреблении нарезанной зелени, которую можно заменить тёртой морковью или разнообразными витаминными добавками. Из всего многообразия зелени перепелам предпочтительнее всего давать:

  • ботву моркови, репы и свёклы;
  • зелёный лук;
  • клевер;
  • крапиву;
  • листья капусты и одуванчика;
  • люцерну.

За отсутствием свежей травы в зимний период, птицам дают заготовленные летом сушёные травы. Необходимая зелень предварительно измельчается. Для этого её можно порубить ножом или прокрутить несколько раз в мясорубке. Но в редких случаях дают и целые листья – перепёлки отлично справляются самостоятельно с подвешенной ботвой моркови, репы и свёклы.

Зимой также полезно подкормить перепелов рубленными капустными листьями, содержащими множество полезных для птиц витаминов и микроэлементов.

О кормлении перепелов больше написано .

Полезные советы и хитрости

У содержания перепелов зимой есть свои тонкости и нюансы, о которых следует помнить:

  • Несмотря на то, что у этих домашних птиц весьма устойчивый иммунитет к большинству птичьих заболеваний, быстро распространяющихся зимой, при нарушении условий содержания у стаи может происходить выпадение перьев, расклёвы и каннибализм. Причинами этих проблем, как правило, являются некачественный корм и его недостаток, простуды, скученность, повышенная температура и сухость в помещении.
  • Наличие слишком яркого освещения и прочих раздражающих факторов в любое время года, и в особенности – зимой, вводят перепелов в состояние стресса, в результате чего несушки теряют яйценоскость, а самцы становятся агрессивными и начинают драться.
  • Зимой, особенно в сельской местности, нередко случаются перебои с электричеством. В связи с этим птицеводу следует позаботиться об автономных устройствах (генераторах) для подачи тепла и света в помещения, где содержатся перепёлки.
  • Не следует начинать выращивание перепелов с большого поголовья в тысячу и более птиц.Лучше приобрести опыт разведения перепелов с количеством в несколько сотен особей. Пернатые, привыкшие жить в условиях дикой природы, при заботливом уходе и обилии кормов порадуют хозяев высокой продуктивностью даже в зимнее время.

Требования к помещению

Очень важно организовать комфортные условия для проживания пернатых в сарае. Рассмотрим, как это сделать.

Температура

Зимой стоит позаботиться о том, чтобы в сарае поддерживалась постоянная температура. Оптимальным для перепелов считается показатель +18 °С. Даже незначительные перепады как в меньшую, так и в большую сторону будут отрицательно влиять на уровень жизни птицы. К примеру, при понижении температуры особи начнут вылазить друг на друга, в результате чего менее слабые птицы могут погибнуть.

Содержание перепелов зимой в сарае без отопления

К сожалению, не всегда удаётся разместить живность в отапливаемом помещении. Если зима в вашем регионе не слишком суровая, можно обойтись только наружным утеплением. Для этого стены сарая покрывают пенопластом, который не будет пропускать холод внутрь и будет сберегать тепло в сарае. Если вы только планируете строить сарай, то стоит выбирать место, защищённое от сквозняков и сильных ветров.

В неотапливаемом помещении, особенно если птица содержится без клеток, необходимо сделать ей толстую тёплую подстилку на пол. Для этого можно использовать солому или деревянные опилки.

С дополнительным отоплением

Чтобы обеспечить перепелам оптимальные температурные условия, следует позаботиться о возможности дополнительного отопления в сарае. С этой целью может быть использовано электрическое, водяное или печное отопление. В наше время чаще всего есть возможность провести в сарай электричество, поэтому необходимая температура достигается при помощи электрообогревателей. Необходимо разместить в помещении термометр и постоянно следить за тем, чтобы показатель всегда был на уровне +18 °С.

Кроме обычных электрических приборов, часто используют и инфракрасные лампы, которые способны не только справиться с освещением сарая, но и обогреть птицу, оказывая бактерицидное воздействие.

Некоторые заводчики, чтобы сберегать в сарае тепло, строят его без больших окон и содержат птицу без света. Стоит отметить, что это не очень успешный метод, так как без надлежащего освещения уровень яйценоскости будет стремительно падать, и в результате кладка совсем прекратится. Всё же рекомендуется, чтобы в птичнике были окна и в помещение попадал дневной свет, а кроме этого, стоит позаботиться и об искусственном освещении. Как говорилось выше, отличным вариантом является использование инфракрасных ламп. Важно, чтобы они работали в приглушённом режиме около 15-17 часов в сутки. Таким образом, будет компенсироваться недостаток света и поддерживаться необходимая температура в помещении.

Вентиляция

Кроме освещения и определённой температуры, важно обеспечить хорошую вентиляцию помещения. Обычно температура в клетках намного выше, чем в сарае, поэтому, если ограничить приток свежего воздуха, птице будет очень душно. Плохое проветривание может спровоцировать частые заболевания, так как в помещении будут стремительно размножаться бактерии и вирусы. Прохлада и сырость также могут привести к появлению болезней.

Гигиенические процедуры

Чтобы птица была здоровой, рекомендуется проводить мероприятия, направленные на дезинфекцию. Для этого необходимо:

  • извлечь птицу из клеток, при этом смешивать пернатых с другими видами не стоит;
  • вымыть клетки, используя мыльную воду, ополоснуть их кипятком;
  • высушить клетки при помощи строительного фена.

При входе в сарай должен находиться дезбарьер. Он необходим для того, чтобы, входя в помещение, человек мог встать на него ногами и обеззаразить обувь. Таким образом, минимизируется вероятность занесения микробов в сарай.

Для зимовки пернатых рекомендуется отдавать предпочтение клеткам, изготовленным из дерева, так как оно хорошо сохраняет тепло.

Клетка должна соответствовать следующим критериям:

  • рекомендуется помещать птицу в «глухую» клетку, так как любые внешние раздражители будут негативно отражаться на перепелах, живность будет нервничать, что, в свою очередь, приведёт к снижению уровня яйценоскости;
  • разместить клетку нужно таким образом, чтобы в неё не проникало слишком много света, так как это приводит к сильной агрессии живности. Недостаток света тоже отрицательно влияет на пернатых — они становятся вялыми, уменьшается их яйценоскость;
  • не рекомендуется сооружать открытые клетки, так как существует большая вероятность сквозняков. В результате у пернатых выпадают крылья, снижается продуктивность;
  • в закрытых клетках перепады температуры в ночное и дневное время незначительны, что положительно отражается на перепелах;
  • важно правильно подобрать размер клетки: на каждую птицу должно приходиться не меньше 1 кв. дециметра площади.

Для облицовки потолка рекомендуется использовать поролон. Это очень важный момент, так как некоторые особи подпрыгивают и могут повредить голову о твёрдый потолок. В качестве подстилки можно использовать плотный картон, на котором стоит разместить сено. Периодически нужно проводить её чистку и заменять верхний слой. Очень важно, чтобы в клетке находилось несколько кормушек и поилок, так доступ к пище и воде смогут получать все пернатые одновременно.

Видео: зимняя клетка для перепелов

Чем кормить перепелов зимой

Необходимо позаботиться о правильном рационе птицы. Некоторые фермеры отдают предпочтение готовому корму, который можно приобрести в специализированном магазине, но, кроме него, рекомендуется использовать и дополнительные подкормки, крайне необходимые в зимний период.

Корм перепёлок должен содержать как можно меньше ржаного помола и соли.

Суточный рацион включает:

Для приготовления дополнительного подкорма зёрнышки замачивают и оставляют в тёплом месте. Через несколько дней появятся первые ростки — это значит, что их можно добавить к корму. Важно не допускать, чтобы зерновые пересыхали — они всегда должны быть влажными. Кроме основной пищи, пернатые нуждаются и в витаминах. Некоторые фермеры выращивают в ящиках салат и лук, которые с большим удовольствием поедают перепёлки. Также можно добавлять в рацион немного моркови, репы, свёклы, капусты и варёного картофеля.

Отзывы птицеводов о зимнем содержании перепелов

Содержание перепелов — дело не сложное, но требует большой ответственности и постоянного наблюдения за живностью. Соблюдая все рекомендации по обустройству птичника и кормлению птицы, вы сможете похвастаться большим количеством здоровых пернатых.

Перепелки, как и другие домашние птицы, нуждаются в особом уходе. В теплое время года к содержанию пернатых не предъявляется особых требований, даже для неопытных заводчиков вырастить их не составит особого труда. В холодное время дело обстоит иначе. Разведение и содержание перепелов зимой требует особых усилий и знаний по уходу. Если создать неподобающие условия содержания, перепелки будут плохо себя чувствовать, станут драться и мало нестись. Поэтому, перед тем как начинать выращивание пернатых, необходимо знать особенности содержания птиц в холодное время года, а также правила кормления. Для того чтобы перепелки были здоровыми и имели высокие показатели яйценоскости необходимо четко соблюдать все необходимые критерии и требования.

Перепелки — теплолюбивые птицы, поэтому им комфортнее жить в утепленном помещении.

Многие заводчики содержат их не только на даче, но и в квартирных условиях в клетках. В квартире перепелки могут перезимовать на балконе. В теплое время года они не нуждаются в особых условиях содержания.

Лучше всего зимой расселять птиц в клетках по 30-50 особей. Только при плотном расселении можно добиться комфортных условий, а также сэкономить на площади и обогреве. При разведении перепелиных пород важно учитывать их возраст.

Молодые особи наоборот покрыты плотным пухом, который их хорошо обогревает, поэтому в сильном обогреве птичника нет необходимости.

Требования к помещению

Каждый заводчик должен знать, как содержать перепелок несушек в холодное время.

Также важным условием выращивания является поддержание температурного режима и правильное освещение.

Температура и влажность

В птичнике круглый год должна поддерживаться высокая влажность. Но при этом лишней воды в поилках быть не должно. Обычно в холодное время года воздух особенно сухой.

Для насыщения воздуха дополнительной влагой без дополнительных затрат можно прибегнуть к следующим методам:

  • Расставить рядом с клетками тары с водой;
  • Развесить в птичнике мокрые тряпки.

Для высокой продуктивности необходимо соблюдать режим содержания перепелов.

Домашние перепелки не любят сквозняков и мороза. Понять, что им некомфортно, можно по их поведению. В минусовую температуру они начинают сбиваться в плотную кучу и лезть друг другу на спину. Длительное пребывание птиц в холодном помещении может привести к болезням и гибели.

Наиболее оптимальным показателем влажности в птичнике считается 60-70%. В естественной среде перепелки живут рядом с болотами, поэтому высокая влажность им крайне необходима.

Содержать перепелов зимой нужно при специальном освещении и хорошем обогреве. Для освещения птичника можно использовать разное дополнительное оборудование, например, специальные лампы. Инфракрасные лампы можно использовать в качестве отопления, так как они не только хорошо освещают, но и обогревают помещение. Для комфортного содержания птицам достаточно лампочек в 40 Вт.

В холодное время года световой день можно продлить на 2-3 часа.

Добиться наибольших показателей можно, чередуя свет и потемки каждые два три часа. Придерживаясь этих правил, выращивание перепелов будет особенно продуктивным.

Для проживания птиц зимой отлично подходят птичники из древесины. Клетки для перепелов должны обладать хорошей теплоизоляцией, а дерево хорошо с этим справляется.

Для содержания пернатых летом лучше выбирать клетки из нержавеющей стали или оцинкованного железа.

При выборе клетки следует соблюдать определенные правила:

  • Лучше всего выбирать «глухие» конструкции. В них перепелкам будет спокойнее, они будут меньше нервничать и хорошо нестись. В открытых клетках птицы больше внимания обращают на обстановку вокруг и поэтому меньше несутся;
  • Решетчатую клетку труднее огородить от излишнего света. При сильном освещении перепелки становятся агрессивнее. Они начинают драться и клеваться. Некоторые породы наоборот становятся подавленными и не активными. Вследствие чего уменьшается их производительность;
  • Закрытые деревянные птичники не пропускают сквозняков. Холодный воздух плохо сказывается на внешнем виде перьев. Они начнут выпадать, и организму приходится тратить больше энергии на их отращивание;
  • Деревянные клетки защищают поголовье от резких перепадов температур;
  • На одну особь нужно отводить не менее одного квадратного дециметра. Иначе птицам будет холодно;
  • Клетки должны стоять подальше от окон. Так резкие перепады температуры (днем или ночью) не окажут сильного влияния на здоровье особей;
  • Утеплить клетку на зиму можно поролоном. Он обладает отличными теплоизоляционными свойствами. Многие птицеводы отделывают им потолки клеток. Так можно сберечь прыгающих птиц от травм. Поролон можно использовать в качестве перегородок, отделяя им самцов от самок или молодняк от взрослых особей;
  • В клетке необходимо оборудовать брудер. Это специальное отделение для недавно вылупившихся птенцов. В холодное время года его следует тщательно утеплять, чтобы молодняк не замерз. Для утепления можно воспользоваться закрытым ящиком из древесины. Также в брудере обязательно должны быть двери и подстилка.

Правила кормления

Особое внимание зимой следует уделить кормлению птиц. Многие неопытные заводчики не знают, чем кормить перепелов.

Можно приобрести готовые корма, предназначенные для несушек.

Прорастить зерна очень просто, для этого они замачиваются в воде комнатной температуры и оставляются в темном помещении на несколько дней. Чтобы зерна не пересыхали, нужно по мере необходимости к ним добавлять воду. Как только они начнут прорастать, их можно давать перепелкам.

Правильное кормление перепелов зимой позволяет повысить яйценоскость. Как и другие домашние птицы, они нуждаются в свежей зелени. Они ее очень любят, так как в ней много важных витаминов. Многие заводчики специально для перепелок зимой в ящиках выращивают лук и салат. Можно заменить зелень на вареные овощи. В рацион перепелок помимо основного корма следует включить следующие продукты:

Разведение

Помимо специальных условий содержания следует знать основные правила по разведению перепелов зимой.

Перед загрузкой в инкубатор яйца выдерживают в течение 7 дней в темном помещении при температуре от 9˚С до 15˚С и влажности воздуха около 80%.

В инкубатор следует класть яйца без сколов и царапин тупым концом вверх. Затем их нужно продезинфицировать с помощью ультрафиолетовой лампы. Для этого достаточно подержать яйца пять минут под ультрафиолетовыми лучами на расстоянии до 40 см от лампы. Птенцы в инкубаторе начинают появляться уже на 17 день. После того как они вылупятся, их еще 5 часов держат внутри и только потом перемещают специально отведенные клетки.

Птенцам старше трех дней необходимо оборудовать небольшую клетку с подстилкой в виде опилок. Только спустя 10 дней можно перенести птенцов в птичник с полом из мелкой сетки. Высота конструкции должна быть не ниже полуметра. В хороших условиях через несколько месяцев вырастают здоровые перепелки, которые начинают откладывать яйца.

Чем больше площадь для выращивания птиц, тем прибыльнее будет разведение.

Яйценоскость

Тушка обладает хорошим весом 125 г. Перепелки имеют высокую яйценоскость и могут принести за год около 290 яиц. Вес перепелиного яйца колеблется от 8 до 12 грамм. Оперение у японских перепелок коричневого цвета с пестрыми вкраплениями. Живот наоборот светлого цвета.

Они также несутся очень хорошо и приносят в год около 280 яиц. В отличие от других пород английские перепелки считаются больше мясными, так как вес тушки может доходить до 205 г.

Маньчжурские перепелки золотистого цвета обладают отличными внешними данными. Они покрыты необычными по цвету перьями, а их тушка выглядит очень аппетитно. Порода считается яичной. За год несушки приносят около 280 яиц. Вес тушки небольшой, в среднем от 160 до 180 г.

Внешне пернатые очень напоминают своих диких прародителей. Птицы отличаются крупным размером. Вес тушки достигать 300 г. Так как порода больше мясная, показатели яйценоскости очень низкие и не превышают 200 яиц в год. Но по размеру яйца крупные около 16 г.

Даже у яйценосных пород, которые всегда хорошо неслись, со временем может снизиться кладка. В основном это происходит в зимнее время.

Зимой места для откладывания яиц должны быть хорошо утеплены и в меру освещены. Нехватка витаминов и минералов также может привести к снижению продуктивности. Поэтому несушкам зимой нужно давать специальные добавки к пище.

Как и любая домашняя птица, перепела требуют особых процедур по уходу и содержанию. Несмотря на то, что в теплое время года практически не возникает никаких трудностей, то холода характеризуются более кропотливым отношением к птицам. Именно перепады температуры и влажности воздуха очень влияют на птиц. Не правильно созданные условия для содержания в сарае могут привести к тому, что перепела начнут клеваться, давить друг друга, а, следовательно, могут наблюдаться значительные потери среди поголовья птиц. Чтобы бизнес был прибыльным по разведению этих птиц или просто иметь хорошее домашнее хозяйство, необходимо придерживаться всех критериев для нормальной жизнедеятельности перепелов.

Нюансы содержания перепелов

Где и как выращивать перепелов?

Содержать птиц в летний период времени довольно-таки просто, но, наряду с приходом холодов стоит задуматься о сооружении более надежного и утепленного помещения. Для людей, которые содержат одну (самец и четыре самки) или две перепелиных семей не составит труда оставить их перезимовать в квартире (отлично подойдут лоджии или балконы). В квартирных условиях для содержания этих маленьких птичек потребуются малогабаритные клетки, которые можно компактно разместить практически в любом уголке своего жилья.

Выращивание перепелов в домашних условиях

Ситуация более усложняется, если у вас проживает несколько семей. В таком случае, на осенне-зимний период требуется сооружение в виде сарая. Существуют особые критерии к температуре и влажности воздуха в таком помещении для содержания этих птиц, но об этом мы расскажем далее.

Содержание нескольких семей перепелов

Совет! Обратите внимание, что к зиме в своем хозяйстве лучше всего оставлять до полусотни взрослых птиц. Это объясняется тем, что в холода можно будет сэкономить на обогреве клеток, поскольку плотное содержание птиц позволит им меньше мерзнуть. Также стоит заметить, что молодняк характеризуется плотностью пуха, поэтому менее зависим от дополнительного источника обогрева.

Сарай для перепелов

Критерии температурного режима и влажности воздуха

Важную роль в содержании птиц в сарае зимой играет выбор материала для клеток. Лучше всего отдавать предпочтение клеткам из материала, для которого характерна теплосбережение, а, именно, массивной древесины. Как известно, дерево отлично держит тепло, а значит, дополнительный внешний обогрев потребуется менее активный. Решетчатые клетки не имеют подобной термоизоляции, поэтому тепло не задерживается, и требуются постоянно работающие обогреватели.

При сооружении сарая, обратите внимание, на то, что для полноценного развития и нормальной жизнедеятельности, всем птицам необходим солнечный свет. К примеру, не стоит забывать о том, что солнце дает витамин D, а при не доставании витаминно-минерального комплекса практически у любой домашней птицы может развиваться рахит. Следовательно, присутствие оконных проемов и системы вентиляции в зимнем помещении обязательно.

Для содержания перепелок необходима высокая влажность в помещении, исключая влажный пол. В период морозов поддержание необходимой влажности можно путем подвешивания мокрого куска плотной ткани или благодаря небольшой емкости с водой на середине клетки. Чтобы не нанести вред птицам, нужно исключить наличие сквозняков в помещении, а также резких температурных перепадов. В случае понижения температуры в сарае, птицы начнут влезать друг на друга, что приводит к задавливанию и удушию более слабых или молодых перепелят.

Условия для разведения перепелов

Если будет допускаться засуха, то не исключается полная потеря яйценоскости птиц. Для них главное большое потребление воды, что также приводит к меньшему расходу корма. Придерживайтесь не менее пятидесяти процентов влажности воздуха в сарае. В дикой природе эти птицы предпочитают жить на болотистых территориях с повышенной влажностью, поэтому для создания идеальных условий содержания в сарае, необходимо достигать почти 70% влажности.

В сарае должно быть достаточно влажно

При проектировании сарая не забывайте о том, что необходимо избегать сквозняков, но при этом иметь хорошую вентиляцию.

Показатели скорости движения воздуха в сарае в холодный период года

Перепела считаются выгодной домашней птицей по нескольким причинам. Во-первых, они потребляют чрезвычайно мало корма, хотя при этом быстро наращивают вес. Во-вторых, им не требуется много места для содержания и, при желании, выращивать их можно и на балконе городской квартиры. Кроме того, птицы отличаются неприхотливостью в кормлении и содержании, поэтому их разведением смогут заниматься даже новички. При этом следует учитывать, что содержание перепелов зимой имеет свои особенности, которые обязательно следует учитывать при выращивании поголовья.

В этой статье мы рассмотрим основные нюансы зимнего выращивания, а наши советы по содержанию птиц в сарае, теплице или на балконе помогут стабильно получать качественную мясную и яичную продукцию. Кроме того, мы уделим внимание рациону кормления птиц, так как в зимнее время организм перепелов нуждается в более питательном рационе, чем летом.

Как живут перепела зимой без отопления?

Автор статьи Игорь Николаев Время на чтение: 12 минут АА 1951 Отправим материал вам на:
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Для сельскохозяйственной птицы на подворье оборудуют помещение. Для поголовья выстраивают новые птичники или приспосабливают старые сараи. При разведении перепелов необходимо помнить, что они любят тепло.

Оптимальная температура содержания 20-24 С. Чтобы создать определённый микроклимат в птичнике, продумывают систему отопления. Она необходима для обогрева помещения в холодное время года.

Оцените свой уровень в животноводстве?

  • Новичок
  • Знаю азы, но хочу знать больше
  • Гуру животноводства

Просмотреть результаты

К сожалению, не всегда к сараю можно подвести трубопровод с горячей водой, чтобы установить радиаторы. В этом случае необходимо провести ряд мероприятий по сохранению тепла в помещении. Как оборудуют сарай для содержания перепелов? Как подготовить строение к зимнему периоду?

Какую постройку выбрать для птичника?

Для птицы выбирают хозяйственную постройку, которая находится с восточной стороны дома, чтобы перепела просыпались с первыми лучами солнца. Это позволит выдержать оптимальную продолжительность светового дня. Постройка не должна подвергаться воздействию ветра; для неё отводят территорию с безветренной стороны. От источников питьевой воды требуется отступить 10 м.

  • выбирают сарай с качественными и крепкими стенами. Если он выстроен из деревянных досок, то необходимо проверить их на предмет плесени и деформации. Повреждённые доски заменяют новым материалом. Перепела не переносят сквозняки, поэтому все щели необходимо заделать паклей;
  • проводят осмотр напольного основания. Если оно выполнено из деревянного материала, то испорченные доски следует убрать. На покрытии не должно быть щелей. Бетонное основание очищают от мусора. Если оно сильно разрушено, то необходимы строительные работы по его восстановлению;
  • осматривают потолок и кровлю. На поверхностях не должно быть трещин и дыр. В противном случае во время дождей и снегопадов в птичник будет поступать вода;
  • в сарае оборудуют окно. Его располагают на расстоянии не менее 1 м от пола. Чтобы солнечные лучи не попадали на птицу, стёкла закрашивают белой или жёлтой эмалью.

Перепела очень чувствительны к чистому воздуху, поэтому отдельное внимание уделяют системе вентиляции. Рекомендуют соорудить приточно-вытяжную систему.

Она обеспечит смену загазованного воздуха в помещении, обеспечит необходимую влажность. Оптимальная влажность 70%. При снижении показателя до 50%, стены орошают водой.

К сараю необходимо подвести электричество, установить светильники. Перепела нормально развиваются при продолжительности светового дня в 16 ч.

В качестве осветительных приборов рекомендуют выбирать лампы дневного света; 8 Вт на 3 м2. Для сарая в 20 м2 устанавливают один светильник в 40 Вт. На ночь оставляют контрольное освещение; интенсивность «тёмные сумерки».

Для поголовья отводят вольер или место для клеток. Если особи содержатся на подстилке, то на пол укладывают сено, древесные стружки или торф. Птицеводы склоняются к торфяному покрытию. Оно хорошо впитывает влагу, остаётся всегда сухим.

Размер клеток для 30 особей 1*0,5 м, высота 30 см. Для каждого вида стада обустраивают отдельные ячейки. Курочек-несушек и петушков, которые находятся на откорме, содержат отдельно. В клетке стандартных размеров размещаются до 50 самок или 60 самцов; курочки по размеру крупнее петушков.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Светлана ЛПХ «Дружная Семейка” (@devo4kasveta) 18 Апр 2019 в 10:37 PDT

При небольшом поголовье в клетке устанавливают перегородку. Для родительского стада требуется больше места. На 1 м2 размещают не более 20 особей яичной продуктивности и 15 голов мясной продуктивности. Клетки устанавливают в ряды, чтобы сэкономить место в сарайчике. Чтобы перепелам зимой в сарае было тепло, плотность посадки птицы повышают.

К основному помещению птичника рекомендуют пристроить дополнительно сени. В них хранят кормовые смеси, хозяйственный инвентарь. Пристройка позволит регулировать температуру воздуха в помещении. Зимой она частично предотвратит попадания холодного воздуха в птичник.

Перед тем как заселить поголовье, в сарае необходимо провести тотальную дезинфекцию. Стены, потолок, пол, клетки обрабатывают антисептическими средствами. Уборку осуществляют через 3-4 ч. Помещение проветривают и высушивают.

Рекомендуют обустроить дезинфицирующий барьер. В сенях устанавливают ванночку с антисептическим раствором. Вместо ванночки можно использовать ветошь, которую увлажняют антисептиком.

Содержание перепелов зимой

Густое оперение перепелов надежно защищает их от холодного воздуха. Но это вовсе не означает, что зимнему содержанию не стоит уделять повышенное внимание. Напротив, игнорирование основных требований может привести к болезням поголовья или снижению яйценоскости (рисунок 1).

Чтобы птицам было комфортно зимой, следует учитывать такие нюансы:

  1. При обустройстве клеток для летнего содержания следует заранее предусмотреть и возможность зимнего размещения. К примеру, если вы держите птиц в сарае, лучше использовать для этой цели капитальную постройку без щелей и сквозняков.
  2. Выращивать пернатых лучше не в отдельных клетках, а в клеточных батареях. Они занимают намного меньше места, помогают поддерживать тепло и существенно облегчают уход за поголовьем.
  3. На зиму рекомендуют оставлять только взрослых особей, так как у молодняка еще недостаточно развит пушной слой, который защищает их от холода.

Рисунок 1. На зиму оставляют только взрослых особей, способных нормально переносить холода

Кроме того, желательно содержать умеренно многочисленное поголовье. Это предотвратит чрезмерную скученность в клетках, но птицы, при этом, будут обогревать их внутреннее пространство своим теплом.

Требования к помещению для содержания перепелов зимой

Ключевую роль в успешном выращивании зимой играет правильное обустройство помещения. К примеру, если вы содержите небольшое поголовье из нескольких семей, клетки с птицами можно поставить и в углу любого отапливаемого помещения (рисунок 2).

Примечание: Городские жители и вовсе могут разместить клетки на балконе или лоджии, но следует учитывать, что для предотвращения сквозняков и переохлаждения конструкцию нужно обязательно остеклить и утеплить. Рисунок 2. Обустройство клеток и помещения для размещения поголовья

Если же в хозяйстве разводят большое поголовье, к обустройству помещения придется подойти более тщательно. Идеальным вариантом станет размещение клеток или клеточных батарей в капитальном сарае с хорошей вентиляцией и возможностью обогрева. Однако опытные птицеводы содержат птиц не только в сараях, но даже в неиспользуемых теплицах, поэтому в следующих разделах мы более детально остановимся на разных типах помещений для птиц.

Содержание перепелов зимой в сарае

Сарай – самый простой и экономически выгодный вариант содержания зимой. В таком помещении можно свободно разместить клеточные батареи, а также установить приборы для обогрева, вентиляции, освещения и поддержания влажности (рисунок 3).

Примечание: Солнечный свет играет важную роль в развитии особей, так как именно он служит ценным источником витамина D. Если у птиц будет дефицит этого витамина, у них может начаться рахит. Соответственно, в зимнем сарае обязательно должны быть окна и качественная система вентилирования.

Среди других требований к обустройству сарая для содержания перепелов зимой выделяют:

  1. Температура внутри помещения должна быть комфортной для птиц. В противном случае у них снизится яйценоскость и мясная продуктивность.
  2. Оптимальная влажность и качественная вентиляция также напрямую отражается на продуктивности. Без постоянного притока свежего воздуха птицы могут начать болеть.
  3. Площадь помещения должна соответствовать количеству поголовья, так как скученное содержание ухудшает качество мяса и снижает количество яиц. К счастью, это небольшие птицы, и для их содержания много места не потребуется. Так, всего на 30 квадратных метрах площади можно вполне свободно разместить до тысячи особей.

При обустройстве сарая следует учитывать, что внутри должны свободно размещаться клеточные батареи, а между ними должно оставаться достаточно места для прохода. Опытные птицеводы рекомендуют делать батареи максимум пятиярусными, чтобы было удобно ухаживать за поголовьем. Из дополнительного оборудования вам понадобится емкость для хранения корма, брудер для молодняка и инкубатор для выведения птенцов, однако специалисты рекомендуют не заниматься выведением птенцов в зимний период.

Рисунок 3. Сарай для выращивания птиц

Отдельно следует остановиться на обустройстве самого сарая. Стены нужно обязательно покрыть штукатуркой и побелить гашеной известью. Это поможет в дальнейшем быстро продезинфицировать помещение. На полу делают цементную стяжку, а окна заклеивают любым матовым материалом, чтобы создать умеренную тень внутри помещения. Также необходимо позаботиться о подключении отопительного оборудования и искусственного освещения. Если вы проживаете в регионе с частыми перебоями электричества, дополнительно вам понадобится генератор, так как резкое отключение света может спровоцировать не только снижение продуктивности, но даже гибель поголовья.

Перепела в теплице зимой

Если на вашем участке есть теплица, которая не используется в зимнее время, ее вполне можно приспособить под содержание перепелов. В холодное время в такой конструкции будет достаточно тепло, а приток свежего воздуха можно обеспечить с помощью периодического открывания форточек (рисунок 4).

Рсиунок 4. Теплица — удобный и дешевый способ зимнего размещения

При этом следует учитывать, что перепелов, в отличие от другой домашней птицы, нельзя содержать в теплице на свободном выгуле. Дело в том, что они очень пугливы от природы, и малейший шум или частое присутствие человека может вызвать у них сильный стресс. Чтобы не снизилась яйценоскость и мясная продуктивность, лучше установить в теплице клетки или клеточные батареи. В них птицы будут чувствовать себя более комфортно и защищенно.

Перепела на балконе зимой

Очевидным преимуществом перепелов считается их небольшой размер. Благодаря этому несколько десятков птиц можно держать даже на застекленном балконе или лоджии городской квартиры (рисунок 5).

Примечание: Если вы только начинаете пробовать свои силы в разведении птиц, начинать лучше не с птенцов, а сразу со взрослых особей. В среднем, самка начинает нестись в два с половиной месяца, и этот период продолжается до одного года.

Если вы четко решили развести у себя на балконе перепелов, нужно правильно подготовить помещение:

  1. Балкон или лоджия обязательно должны быть застекленными и утепленными, чтобы птицы не мерзли в холодное время года.
  2. В помещении должна быть хорошая вентиляция, так как свежий воздух играет важную роль в продуктивности поголовья.
  3. Рассчитать размер клеток можно по количеству поголовья. На 1 птицу в среднем требуется порядка 200 квадратных сантиметров площади.

Рисунок 5. Жители городов вполне могут выращивать птиц на балконе

Кроме того, нужно позаботиться о том, что на балконе поддерживалась стабильная температура порядка +20+22 градусов при влажности 60-70%. Также следует учесть, что чистить клетки от помета придется чаще, чтобы неприятный запах не доставлял беспокойства соседям.

Правильное питание – один из ключевых аспектов успешного выращивания не только зимой, но и в любое другое время года. В большинстве случаев фермеры предпочитают покупать уже готовые корма для перепелов, но в холодное время года птицам требуется более питательный рацион, поэтому им часто выдают пророщенное зерно (рисунок 6).

Примечание: Чтобы получить питательный корм из пророщенного зерна, нужно просто замочить его в воде и оставить в теплом помещении. Уже через несколько дней зерна начнут прорастать и их можно будет выдавать птицам. Однако необходимо следить за тем, чтобы зерна все время оставались влажными.

В целом, перепела считаются неприхотливыми в кормлении и потребляют очень мало продуктов питания, хотя при этом сохраняется их яичная и мясная продуктивность. Однако, если вы действительно заботитесь о здоровье птиц, вам придется запастись дополнительными витаминизированными кормами. К примеру, даже в условиях городской квартиры зимой можно выращивать в небольших горшочках зеленый лук и листовой салат. Эту зелень в дальнейшем можно выдавать птицам в качестве ценной витаминной добавки. Если у вас нет возможности выращивать свежую зелень, вы можете заменить ее сырыми овощами – репой, морковью, свеклой или капустой. Хорошим дополнением к рациону станет и отварной картофель.

Рисунок 6. Специальные корма и пророщенное зерно — основа зимнего рациона

В зимнее время перепелам понадобятся и грубые корма, в частности сено, поэтому за лето желательно насушить достаточное количество крапивы, щавеля или бобовых культур. Но опытные птицеводы рекомендуют отдавать предпочтение клеверу, который перепела отлично поедают как в свежем, так и в сушеном виде.

Разведение перепелов зимой

Технология разведения перепелов может проводиться двумя способами. Первый – купить молодняк недельного возраста и выращивать его для получения мяса и яиц (рисунок 7). Второй – собирать яйца и выводить молодняк непосредственно в инкубаторе.

Для разведения этих птиц понадобится дополнительное оборудование. Во-первых – инкубатор, в который будут закладывать яйца. Во-вторых – уже после вылупления птенцов понадобится брудер. Это специальная клетка с обогревом, кормушкой и поилкой, где птенцы могут подрасти и окрепнуть. Стоит отметить, что в первую неделю жизни температура в брудере должна достигать +35+36 градусов. Постепенно этот показатель снижают и уже к концу второй недели доводят до +30 градусов. При этом важно следить, чтобы температура менялась плавно, так как резкие скачки могут вызвать стресс у молодняка.

Рисунок 7. Молодых птенцов лучше выводить до наступления холодов

Опытные птицеводы советуют заниматься выведением молодняка в теплое время года, а на зиму оставлять только взрослых особей. Дело в том, что у перепелят немного другое оперение, и они гораздо хуже переносят мороз. Поэтому перед зимовкой лучше заранее пополнить поголовье молодняком, чтобы птенцы успели полностью окрепнуть до наступления холодов.

Поскольку содержание перепелов зимой требует особого подхода и повышенного внимания, вам потребуется не только теоретическая, но и практическая информация по данной теме. Усовершенствовать свои знания о зимнем содержании этих удивительных птиц вы сможете с помощью видео.

Яйценоскость в холодный период

Зимой кладка яиц существенно снижается. Чтобы смягчить эту разницу, утеплите места кладки, следите за рационом питомцев и давайте им специальные добавки, подкармливайте витаминами, нехватка которых влияет на яйценоскость. Несушки несутся при температуре от 18 градусов Цельсия, поэтому так важен температурный режим. Рекомендуется использовать инфракрасные лампы для обогрева.

Забой и обработка тушки

За полдня перед забоем необходимо из клеток убрать корм и воду. Это необходимо чтобы кишечник перепелов полностью освободился. Сама процедура забоя заключается в отрезании головы. Для этой цели применяют ножницы либо секатор. Далее нужно дождаться пока кровь полностью сойдет и потом лишь переходить непосредственно к обработке тушки.

Чтобы перо легче выщипывалось, тушку нужно окунуть на пару секунд в горячую воду. Вода не должна быть горячее 70 градусов в противном случае вовремя ощипывания может рваться кожа и товарный вид перепелиной тушки будет непоправимо испорчен.

Находчивые перепеловоды придумали достаточно интересный способ снятия пера. Для этого понадобиться парафин.

  1. В какую-нибудь высокую посудину, к примеру, ведро или кастрюлю засыпают парафин либо воск.
  2. Далее он расплавляется.
  3. Затем в него на пару секунд погружается тушка.
  4. Затем тушка приподнимается, чтобы излишки парафина стекли.
  5. Далее тушку нужно отложить в сторону и подождать покуда парафин или воск не застынут.
  6. Затем начинаем снимать парафин вместе с пером, которые будут свободно отделяться.

Стоит заметить, что те, кто воспользовался данной нехитрой методикой, отмечают великолепное качество обработанных тушек. Но, как и в случае с окунанием в оду парафин не должен быть слишком горячим.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *