Груша Колоновидная Медовая

Груша сорта Медовая является позднеосенней культурой, которая характеризуется сладостью урожая. Дерево низкорослое и достигает в высоту 2-2,5 метра. Плодоносить растение начинает спустя 3-5 лет после посадки. Садоводы со всего мира отдают предпочтение этому сорту из-за неприхотливости в уходе, компактного размера, большого количества урожая и вкусовых качеств плодов.

Селекция и регионы культивирования

Вывели этот сорт груши 3 селекционера из Крыма – из-за этого культура длительное время называлась Крымская Медовая. Растение получилось при свободном опылении французского сорта груши Бере Боск в 1964 году. С 1992 года по сегодняшний день Медовая проходит государственные испытания перед внесением сорта в государственный реестр страны.

Поскольку эта культура обладает неприхотливостью к среде обитания, она может выращиваться практически во всех регионах, но наибольшее количество урожая отмечается в Северо-Кавказской области.

Сорт груши Крымская ароматная. Описание.

Крымская ароматная*. Сеянец отсвободного опыления сорта Жозефина Мехельнская. Получен на Крымской опытной станции садоводства в 1962 году. Авторы: Р. Д. Бабина, А. Ф. Милешко, В. А. Якимов.
Сорт груши Крымская ароматная принят на государственное сортоиспытание в 1992 году. Рекомендуется для испытания в Северо-Кавказском регионе.

Сорт груши Крымская ароматная в описании – раннеосеннего срока потребления. Зимостойкость средняя. Устойчив к парше. Урожайность высокая. Скороплодный.

Дерево в описании среднерослое, крона пирамидальная, средней густоты. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках, иногда на однолетних побегах. Плоды очень крупные, 300 г, максимум 500 г, тупоконической формы, выравненные.

Окраска плодов сорта груши Крымская ароматная в описании – золотисто-желтая с карминовым румянцем на большей части плода, с многочисленными серыми подкожными точками, гладкая, маслянистая. Блюдце глубокое, широкое, гладкое.

Мякоть плодов сорта груши Крымская ароматная в описании – кремовая, маслянистая, сочная, с сильным приятным ароматом. Вкус отличный, кисло-сладкий.

Преимущества и недостатки колоновидной груши Медовая

Груше Медовой характерны положительные особенности:

  • раннее плодоношение;
  • повышенная устойчивость к низким климатическим условиям;
  • компактные размеры растения;
  • стабильная урожайность в летний период, на который практически не влияют внешние факторы;
  • размер плодов (достигают 500 грамм);
  • вкусовые качества груши;
  • отсутствие опадания спелых плодов;
  • неприхотливость к среде обитания;
  • повышенная устойчивость дерева к монилиозу и клястероспориозу;
  • высокий уровень товарного вида;
  • возможность длительного хранения и транспортировки.

Среди основных минусов сорта Медовая садоводы отмечают:

  • неравномерные и мелкие плоды при густом росте;
  • большое количество урожая только в регионах с теплыми и умеренными климатическими условиями;
  • влияние количества урожая на устойчивость дерева к заморозкам и поражению различными болезнями.

Описание и характеристика

Груша сорта Медовая относится к позднеосенним сортам, а плодоносить начинает спустя 3-5 лет после посадки культуры. Фрукты имеют сладкую, сочную и достаточно плотную структуру. Груша Медовая неприхотлива к окружающим условиям и переносит низкие температуры.

Полная устойчивость этого дерева к некоторым болезням, которые поражают другие культуры, делает сорт одним из самых используемых среди садоводов.

Размеры и ежегодный прирост дерева

Культура относится к низкорослым, карликовым деревьям. Растение быстро растет и набирает свою пиковую высоту – у этой груши она составляет 2-2,5 метра в зависимости от климатических условий и правильности ухода. Ежегодно дерево подрастает на 30-50 сантиметров, а полное формирование наступает спустя 3-5 лет.

Срок жизни

Карликовые деревья имеют длительный срок жизни. Груша Медовая не является исключением. При правильном уходе и обеспечении необходимых условий культура может жить от 40-70 лет. В мире есть экземпляры карликовых грушевых деревьев, которые достигли возраста более 100 лет.

Все о плодоношение

Плодоносить груша Медовая начинает рано спустя 3-5 лет после посадки культуры. Урожайность дерева высокая, плоды большие и вкусные. Количество плодоношения зависит от климатических условий, достаточности солнечного света для растения и систематического ухода.

Цветение и опылители

Сорт Медовая обладает частичной самоплодностью. Для успешного опыления и формирования большого количества урожая необходимо еще 2-3 растения опылителя. Важно выбрать для этого процесса деревья, которые имеют одинаковые сроки периода цветения с грушей Медовой. Под такие признаки подходят следующие сорта:

  • Бере Арданпон;
  • Бере Боск;
  • Таврическая;
  • Чудесница.

Цветение у Медовой начинается во второй половине весны, количество завязей большое. По этой причине стоит проводить периодическую обрезку, чтобы плоды не начали мельчать или расти неравномерно.

Сроки созревания и сбор урожая

Период полного созревания урожая может изменяться каждый сезон и варьироваться от первой половины августа до начала октября. Количество плодов с одного дерева при полном формировании кроны достигает примерно 40-70 килограмм за сезон. Количество урожая может меняться в зависимости от погодных условий и правильности ухода за деревом. Груши большие и весят от 300 до 500 грамм.

Дегустационная оценка и сфера применения груш

Дегустаторы оценивают этот сорт груши на 4,7 баллов из 5 возможных. Такая высокая оценка обуславливается высокой сладостью фрукта, сочной мякотью, но плотной структурой. Фрукт обладает хорошим товарным видом.

При полном созревании груши имеют золотистый цвет с оранжевым или красным пятном с солнечной стороны.

Подверженность заболеваниям и насекомым-вредителям

Сорт груши Медовая имеет практически полный иммунитет к монилиозу и клястероспориозу, но подвержен таким болезням:

  • парша – на листьях и молодых побегах появляются пятна, которые со временем меняют цвет и темнеют, при этом поражая плоды;
  • плодовая гниль – на поверхности фруктов возникают темные пятна, после чего плоды начинают опадать на землю;
  • ржавчина – на листах дерева появляются рыжие пятна похожие на ржавчину, со временем они полностью высыхают и опадают.

Среди насекомых грушу чаще всего поражают такие вредители:

  • тля – питается соками листьев, из-за этого листки начинают увядать и со временем опадают;
  • медяница – потребляет клеточный сок растения, после чего происходит деформация листовой пластины и плодов;
  • плодожорка – повреждает фрукты, из-за чего они преждевременно опадают на землю.

Чтобы избежать поражения вредителями или различными болезнями следует ежегодно проводить 3-4 обработки специальными средствами.

Устойчивость к низким температурам и засухе

Культура имеет повышенную устойчивость к низким температурным условиям и может выдерживать без подготовки до -30-40 °C. На ранних этапах развития дерева лучше проводить укрытие или мульчирование для того, чтобы молодое растение легче перенесло морозы и не начало болеть. Груша имеет среднюю переносимость засухи. Для оптимального роста дереву достаточно нескольких поливов в месяц, однако без них плоды начнут развиваться неравномерно и мельчать.

Отзывы дачников

  • У нас на дачном участке этот сорт груш к сожалению не растет, но ежегодно получаем угощение от соседей. У них этот сорт вот уже который год обильно плодоносит, причем каждый год, вот они и нас угощают. Сорт груш Медовая действительно имеет очень сладкие, как медовые плоды с медовой мякотью которая «тает во рту».
  • Такая груша уже с десяток лет растет у меня на даче. Сколько дает урожая как то и не мерил, просто каждый год наслаждают вкусом плодов вместе с семьей. Дети у меня уже взрослые но каждый год берут груши и так поесть и на варенье, да и мы с женой успеваем вдоволь полакомиться еще и на зиму заготовить. В свежем виде плоды обычно не храним, но в небольшом количестве в холодильнике действительно долго лежат.
  • Медовая это заслуженно самый любимый мною сорт груш. Дерево уже лет восемь назад на даче сын посадил. Растение небольшое и компактное, но урожай всегда хороший дает. Груши очень вкусные, мягкие, сочные и сладкие, вместо десерта в сезон употребляем. Хранили немного для внуков в погребе, лежат в принципе хорошо, но съели меньше чем за два месяца.

Может ли груша Медовая опыляться грушей Мраморная

Не менее интересной и оправдывающей свой спрос разновидностью груши является сорт Мраморная. Многих садоводов интересует влияние данного вида на урожайность Медовой в вопросе опыления.

Так вот, вышеуказанные сорта груш могут выращиваться одновременно на одном садовом участке, однако для переноса пыльцы друг другу не подходят, поскольку сроки цветения и созревания у растений не совпадают.

Знаете ли вы? Легендарный поэт Гомер в своей эпической поэме «Одиссея» называл грушу дарованием богов. Согласно мифологическим данным, плод преподносился в жертву не одному божеству. К примеру, в Греции это были Афродита (богиня красоты и любви) и Гера (покровительница брака и материнства), а в Риме


Юнона (богиня семьи и женской производительной силы) и Венера (покровительница красоты и плотской любви).

Как посадить культуру на участке

Сажать растение лучше в осенний период, в таком случае оно успеет адаптироваться к новой среде обитания. Правильность посадки определяет дальнейший рост культуры: ее скорость развития, будущее качество и количество плодоношения.

Выбор и подготовка посадочного места

Для этого сорта лучше подойдет солнечное место на равнине с подземными водами, которые размещены на глубине 2-2,5 метра. Предпочтение нужно отдать южной и западной местности. На участке должна присутствовать небольшая тень для периодического закрывания дерева от чрезмерного количества солнечного света.

Для лучшего плодоношения местность должна быть закрытой от сильных порывов ветра и сквозняков. Нельзя сажать этот сорт в местность с повышенной кислотностью почвы или чрезмерной влажностью – в таком случае корневая система дерева начнет гнить.

Размеры и глубина посадочной ямы

Перед посадкой следует сделать лунку. При сильно развитом саженце необходимо выкопать яму на 80-100 сантиметров в глубину и 80 сантиметров в ширину. Верхнюю часть почвы (плодоносную) при выкапывании следует сложить в другом месте. После образования лунки нужно удобрить землю подкормками с веществами:

  • торф;
  • перегной;
  • фосфорно-калийные удобрения.

После этого заливают яму 2 литрами теплой воды. В таком состоянии ее нужно оставить на 1-2 недели.

Как подготовить саженец Медовой груши

Перед посадкой нужно выбрать правильный и здоровый посадочный материал. Лучше покупать саженцы возрастом до 3 лет, так как они лучше переносят суровые температуры и быстрее адаптируются. Чтобы определить необходимый возраст, нужно внимательно осмотреть саженец. Он должен быть:

  • более 1 метра в высоту;
  • с толщиной ствола примерно 1 сантиметр;
  • с развитыми почками на поверхности.

При выборе саженца нужно определить отсутствие таких признаков:

  • сухость;
  • сморщенные участки;
  • маленькие почки;
  • поврежденная корневая система;
  • различные наросты и вздутия на корнях;
  • налета;
  • видимых повреждений на ростке.

В случае, если один из этих признаков был обнаружен, приобретать такие саженцы не рекомендуется.

Сроки и технология посадочных работ

Перед посадкой в лунку нужно вбить деревянный колышек, чтобы он возвышался над поверхностью грунта на 50-60 сантиметров. Колышек должен быть расположен севернее от места посадки саженца. В лунку следует поместить плодородную почву. После этого в яму вставить и расправить корневую систему. Далее нужно засыпать оставшееся пространство грунтом и утрамбовать, после чего следует обильно полить растение теплой водой, а саженец привязать к колышку. Важно, чтобы корневая шейка находилась над поверхностью земли, а не под ней.

Особенности посадки

Так как Медовая для стабильного плодоношения требует дополнительного опылителя, сажать дерево лучше в непосредственной близости от него, за 3–3,5 м. Колонновидный сорт можно посадить и ближе, в 1,5–2 м. Важно, чтобы взрослые деревья не соприкасались листьями, иначе они будут быстро передавать друг другу вредителей и заболевания.

Для высадки лучше всего использовать саженцы до 3 лет, так как они имеют максимальную адаптивность, при их пересадке меньше риск повредить корневую систему. Здоровое однолетнее растение имеет высоту порядка 1 м, его ствол покрыт развитыми почками примерно от середины, боковые ветви отсутствуют. Здоровое двухлетнее дерево обычно имеет высоту 1,5 м и 3–5 боковых ответвлений с развитыми почками. Кора должна быть гладкая, упругая, а корневая система иметь как минимум 3 основных отростка со множеством маленьких корешков. Такое растение приживётся максимально быстро.

Здоровые саженцы имеют развитую корневую систему

Сажать грушу Медовую лучше всего осенью после опадения листвы и до наступления морозов (обычно в октябре). Дерево успеет прижиться и весной уже будет полноценно развиваться. Если вы волнуетесь за сохранность саженца в морозы, можно посадить грушу в апреле. Обратите внимание, что колонновидное дерево имеет менее развитую корневую систему и сажать его нужно только весной. В любом случае выбрать место для груши и подготовить посадочную яму следует осенью.

Медовая, как и другие груши, плохо переносит кислые почвы, высокий уровень грунтовых вод, холодный сквозной ветер и затенённость. Для получения здорового дерева с обильным урожаем нужно выбрать южный, юго-западный или юго-восточный склон холма. От зданий и других растущих на участке деревьев отступите минимум 3 м.

Груши должны расти на расстоянии не менее 3 м друг от друга и от построек

Для получения здорового дерева важно правильно провести процесс подготовки почвы:

  1. Минимум за 14 дней до высадки растения выкопайте посадочную яму глубиной 0,8–1 м и диаметром 60–80 см.
  2. Отложите верхние 20 см почвы.
  3. В яму добавьте 25–30 кг компоста или готового навоза, 20 кг крупного песка, 200 г сульфата калия и 500 г суперфосфата. Перемешайте полученную смесь и залейте 15–20 л воды.
  4. Если почва на участке кислая, добавьте 600–700 г фосфоритной муки, 1 кг извести и столько же древесной золы.
  5. Выложите на дно снятые сверху 20 см почвы в форме пирамиды.
  6. Закройте яму водонепроницаемым материалом.

Перед посадкой дерева важно правильно подготовить яму

Посадка груши проводится следующим образом:

  1. За 24 часа до высадки погрузите корни саженца в 3% раствор марганца.
  2. За 2–3 часа до посадки смажьте корни груши глиняно-навозной смесью (готовится в пропорции 2:1) и дайте высохнуть.
  3. С ямы снимите плёнку и поправьте при необходимости форму земли: она должна лежать на дне в виде холмика.
  4. Установите опорный кол в 4–6 см от центра ямы.
  5. Поместите саженец в центр подготовленного холмика и расправьте его корни. Проверьте, чтобы корневая шейка растения была на 5 см выше итогового уровня земли.
  6. Засыпьте яму слоями земли, трамбуя каждый и не допуская образования пустот.
  7. Надёжно привяжите саженец к опорному колу.
  8. Сформируйте канавку глубиной в 5–7 см и полейте растение 20 л воды.
  9. Замульчируйте приствольный круг груши.

При посадке дерева землю нужно постоянно трамбовать

Видео: как правильно посадить грушу

Уход за грушей

Медовая груша неприхотлива в уходе. При правильной посадке растению требуется лишь регулярный полив и небольшая кроноформирующая обрезка. В остальном сорт отлично справляется со всеми сложностями внешней среды.

Обрезка

Для качественного плодоношения груше необходимо хорошее освещение. Медовая обладает кроной средней густоты, но всё равно нуждается в правильной обрезке. Прореживание ветвей позволяет дереву не расходовать силы на их развитие, а формировать обильный и крупный урожай. А вот колонновидная груша не требует никакой обрезки, кроме санитарной. Процедуру лучше всего проводить весной, в апреле, до распускания почек. Делать всё следует острым и стерильным инструментом, а срезы обрабатывать садовым варом или же 3–4 слоями масляной краски.

Обработка срезов краской или садовым варом облегчает стресс у дерева и не допускает инфицирования ран

Кроноформирующая обрезка груши проводится следующим образом:

  1. Через год после высадки на саженце выбирают 3–4 самые крепкие ветви, растущие в разные стороны. Их следует обрезать на 30% длины. Центральный проводник нужно укоротить так, чтобы он был на 20–25 см выше ветвей. Все лишние отростки обрезать «на кольцо», то есть у точки формирования ветви, где имеется характерное уплотнение.
  2. На третий год роста необходимо сформировать второй ярус кроны. Для этого выбирают 2–3 ветви на 50–70 см выше первого яруса и укорачивают их до одинаковой длины минимум на 20 см. Конкурирующие ветви срезают «на кольцо», основной проводник укорачивают на 15–20 см, а ветки между ярусами обрезают на 40% длины.
  3. Ещё через год формируют третий ярус кроны из 1–2 веток на 40 см второго яруса. С конкурирующими ветвями и отростками между ярусами поступают так же, как и при формировании второго яруса.
  4. Через 2 года необходимо обрезать центральный проводник в уровень с последним ярусом.

Ежегодно нужно формировать крону по одному ярусу

Груше также требуется пинцировка. Процедура выполняется каждые 10 дней на протяжении всего лета. У молодых побегов удаляют всю верхнюю часть вплоть до отвердевшей ветви. После пинцировки они прекращают расти в длину, а дерево тратит силы на развитие плодов.

Санитарная обрезка Медовой проводится с конца августа до середины сентября. При этом следует удалить все больные, сухие и повреждённые ветви.

Санитарная обрезка груши проводится с конца августа до середины сентября

Полив

Дерево груши не любит лишней влаги, но для стабильного роста все же нуждается в поливе, тем более в южных и засушливых регионах. В первый год саженец необходимо поливать особенно часто: примерно раз в 7–10 дней по 10 л воды, корректируя сроки и объём полива в зависимости от погодных условий. Взрослое дерево нуждается в 3–4 поливах:

  • весенний — до и после цветения;
  • летний — по необходимости;
  • осенний — обильный влагозаряжающий.

Расход жидкости при этом — порядка 40 л на дерево за один раз.

Дождевание является наиболее естественным и правильным способом полива дерева

Лучше всего поливать груши методом дождевания по проекции кроны. Но при отсутствии необходимых приспособлений орошение можно производить и классическим методом: в 2–3 бороздки глубиной 6–8 см, расположенных радиально от ствола дерева. Чтобы сохранить воду в земле на долгий срок, после полива обязательно нужно взрыхлить приствольный круг и замульчировать его.

Удобрения

Так как удобрения закладываются непосредственно в посадочную яму, в первый год роста груша не требует никаких дополнительных подкормок. Начиная со второго года, нужно:

  1. Перед цветением опрыскать дерево 3% раствором суперфосфата для стимуляции урожайности и качественного роста.
  2. Во время цветения внести азотные удобрения: 100 г карбамида или 50–70 г селитры.
  3. После цветения удобрить грушу 50 г нитроаммофоски.
  4. В конце сентября внести под дерево 20–40 г хлористого калия и 40–70 г суперфосфата.
  5. В конце октября перекопать приствольный круг дерева с добавлением 350–500 г древесной золы.

Удобрять дерево можно как сухим методом, так и растворяя удобрения в воде

Кроме этого, можно удобрить грушу органикой: коровьим навозом или куриным помётом. Наиболее эффективны такие подкормки для молодых деревьев до 4 лет. Куриный помёт берётся в расчёте 1 кг на 3 л воды. Смесь настаивается в течение 3–5 дней, затем дополнительно разводится в 10 л воды и вносится не прямо под дерево, а в бороздки глубиной 5–7 см, расположенные по проекции кроны. Навоз для удобрения нужно брать перепревший, к примеру, двухгодичный. Вносят его по 20–25 кг под дерево, причём смесь сверху обязательно нужно заложить землёй, а лучше ещё и мульчировать. Удобрять дерево органикой следует в октябре.

Зимовка

Груша Медовая — морозостойкий сорт, но при этом дерево всё равно нуждается в уходе перед зимним периодом. Последовательность подготовки груши к холодам такова:

  1. После сбора урожая тщательно очистите приствольный круг от веток, листвы, сорной травы и перекопайте его, чтобы уничтожить зимующих в почве вредителей.
  2. Побелите ствол дерева и треть ветвей нижнего яруса раствором из 2 кг извести, 1 кг порошковой глины и 300 г медного купороса. Полученную смесь разбавляют 10 л воды для взрослых деревьев и 15 л для саженцев до 4 лет.
  3. Утеплите ствол дерева нетканым материалом или еловыми ветками.
  4. Укройте приствольный круг опилками, а при выпадении снега сгребите его под дерево.

Побелка защищает дерево от морозов и вредителей

Особенно важны защитные мероприятия для молодых деревьев в первые 4 года после высадки.

Болезни и вредители сорта

Медовая имеет отличный иммунитет и не болеет монилиозом, клястероспориозом и паршой. К сожалению, есть и другие заболевания груши, а также разнообразные вредители, о которых стоит знать, чтобы вовремя вылечить и спасти дерево.

Таблица: болезни и вредители Медовой

Название болезни или вредителя Внешние проявления Меры профилактики, лечения или борьбы
Чёрный рак Ствол и ветви дерева покрываются чёрными трещинами, как после пожара.
  1. Все места поражения ствола и веток нужно зачистить до светлой здоровой ткани и обработать 2% медным купоросом три раза с интервалами по 2–3 часа.
  2. Дерево, которое заражено на 60% и более, необходимо спилить, выкорчевать и сжечь.
Ржавчина листьев Листья покрываются ржавыми жёлто-оранжевыми темнеющими пятнами и таким же налётом с тыльной стороны.
  1. Весной, до появления листвы, груши нужно опрыскать 2% раствором Нитрофена и провести ещё 5 обработок Байлетоном в течение лета.
  2. Осенью при перекопке почву пролить 7% раствором Карбамида.
Цитоспороз Кора засыхает в некоторых местах, но в основном не меняет цвет.
  1. Дерево нужно обработать 3% раствором Нитрофена до появления листвы, затем 3% бордоской жидкостью по распустившейся листве и дополнительно после цветения 1% бордоской жидкостью.
  2. В качестве профилактики осенью обязательна очистка и перекопка приствольного круга.
Тля Светло-зелёные или чёрные колонии насекомых на листьях и молодых побегах.
  1. Дерево с молодыми почками нужно опрыскать раствором Кинмикса или Агравертина.
  2. Плодовые завязи опрыскать Искрой-Био.
  3. Поражённое вредителем дерево стоит обработать Золоном, Децином или Фуфаноном.
  4. Для профилактики в течение лета можно еженедельно опрыскивать грушу настоями чеснока, табака, лука или хвои.
Грушевая медяница Вредитель меняет форму бутонов и оставляет белый налёт на листьях растений. На плодах появляются липкие прозрачные шарики.
  1. За 10–14 дней до предполагаемого цветения нужно опрыскать грушу Метафомом или Тиофосом.
  2. При цветении окурить дерево табаком и опрыскать бутоны раствором древесной золы.
  3. За месяц до сбора урожая обработать дерево препаратом Кинмикс или Искра-Био.
Грушевый пилильщик Плоды груши темнеют, опадают, сердцевина плода повреждена вредителем. До появления цветов опрыскать дерево препаратом Нитрофен.
Грушевый клещ Молодые почки груши розовеют или желтеют, увеличиваются в размерах, а затем темнеют и отмирают.
  1. При первых признаках вредителя дерево нужно обработать Фуфаноном или Кемифосом.
  2. В качестве профилактики при осенней обработке приствольного круга стоит пролить землю с препаратами Фитоверм, Актофит или Неорон.

Распространённые заболевания и вредители груши на фото

Цитоспороз является грибковым заболеванием ствола дерева Медяница очень распространена и поражает не только грушу Грушевый клещ поражает листья и побеги дерева Ржавчину легко узнать по ярким пятнам Тля обычно живёт большими колониями на тыльной стороне листьев Чёрный рак проявляется как потемнение, деформация и растрескивание коры дерева Грушевый пилильщик повреждает плоды, съедая их сердцевину

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай с дерева можно примерно в середине сентября. Груши снимают вручную вместе с плодоножкой. Очень важно собирать только созревшие плоды, так как сорванный фрукт не дозреет, а лишь затвердеет. Определить «готовность» можно по коричневому налёту на боку. Лучшим временем для сбора груш считается первая половина солнечного дня.

Плоды Медовой при созревании покрываются характерным коричневым налётом

Груши покрыты тонкой и гладкой кожицей, через которую прощупываются небольшие бугры. Медовая имеет приятную маслянистую мякоть. Она сочная, очень ароматная, окрашена в кремовый оттенок. Специалисты-дегустаторы оценивают Медовую на 4,7–5 баллов по пятибалльной шкале.

Урожай может лежать в холодильнике 3–4 месяца без потерь вкусовых и эстетических качеств. Чтобы фрукты не портились, не стоит мыть их или стирать восковой слой перед хранением. Сладкие плоды груши обычно едят в свежем виде, но также этот сорт отлично подходит и для консервирования. Из Медовой получаются вкусное варенье, насыщенные компоты и ароматные джемы. Не стоит только замораживать грушу, так как при этом она приобретает водянистый вкус.

Отзывы садоводов

Живем в Витебске. Весной 2014 года купили колоновидную грушку Медовая Кемпфер, нам так сказала девушка, которая была представителем от питомника. В 2015 году у нас выросла одна груша. Груша была огромных размеров (с большую чашку). Вкусная, сладко-медовая, сочная, кожура тоненькая, жёлто-чуть зелененьная. Мы дождались ее полной зрелости. Сняли (она сама почти отвалилась) 1 октября 2015 года. Сразу съели. Груша бы не лежала, как пишут в прайсе. Да мы и хотели, чтоб сразу съесть, не ждать еще полгода до зрелости.

Наталья

У меня есть три колонновидные груши. Медовые. Посадила прошлом году. Все три рядышком, их можно сажать как зеленую изгородь. Зимовали хорошо. В этом году две цвели, но цветочки упали. Если завяжутся в следующем году, оставлю пару штук на пробу. Самой интересно, что вырастет. Сейчас выглядят, как три пальмы смешные.

Правила обрезки

Обрезка груши производится весной до начала сокодвижения.

Однолетняя груша «медовая» в обрезке не нуждается.

У двухлетних деревьев нужно сформировать крону. Выбрать 2-3 развитые ветви и обрезать их на 1/3 длины. Остальные ветки обрезать на кольцо (кольцевидная форма у основания ветки). Центральный проводник обрезать на 15-20 см.

У трёхлетних растений формируется второй ярус. Две хорошо развитые ветви нужно обрезать на высоте 50-60 см от первого уровня. Ветки между ярусами укоротить. Центральный проводник обрезать на 15-20 см.

Четырёхлетним растениям закладывают ещё одну ветку, выше второго уровня на 40 см. Ветки между ярусами нужно укоротить.

Болезни и вредители

Медовая устойчива к основным болезням груш — монилиозу и клястероспориозу. Однако следует проводить профилактику и от других заболеваний и вредителей.

Профилактика и борьба с заболеваниями — таблица

Болезни Признаки поражения Профилактика Меры борьбы
Парша На листьях появляются пятна, которые постепенно разрастаются и меняют цвет. Поражаются молодые побеги. Плоды покрываются бархатисто-оливковыми пятнами. Регулярно удалять и уничтожать заражённые части дерева и плоды. До распускания почки обработка 3% бордоской жидкостью.
По бутону обрабатывают Хорусом –2 гр на 10 литров.
Ржавчина На листьях появляются красно-оранжевые пятна. Поражённые листья высыхают и опадают.
  1. Опавшие листья сжигают.
  2. Приствольный круг перекапывают, вносят противогрибковые препараты.
Скор — до появления листьев, до цветения, после цветения (2 мл на ведро воды).
Плодовая гниль На поверхности плода появляются бурые пятна. Плоды опадают. Все заражённые плоды снимаются и уничтожаются. Опавшие плоды тоже следует уничтожить. Днок — 100 гр на 10 литров воды по спящим почкам.

Признаки поражения груши болезнями — фотогалерея

Плодовая гниль — грибковое заболевание, поражающее большинство садовых культур Ржавчина — самое распространённое грибковое заболевание груши Парша — распространённое заболевание груш и яблонь

Профилактика и борьба с вредителями — таблица

Вредители Признаки поражения вредителями Профилактика Меры борьбы
Медяница Питаются клеточным соком, что ведёт к деформации листьев и плодов. Они преждевременно осыпаются.
  1. Стволы очищают от старой коры, мха.
  2. Больные ветки вырезаются и сжигаются вместе с листвой и корой.
  3. Перекапывают приствольные круги как можно позже.
Актар — 1,4 гр на 10 литров воды. Применять в сухую и безветренную погоду, желательно вечером.
Тля Высасывает соки из листовой пластины, что приводит к приостановке развития листьев, скручиванию и отмиранию.
  1. Очистка деревьев от старой коры.
  2. Побелка известковым раствором.
  3. Удаление прикорневой поросли.
Ранней весной обработка ЗОВ (0,6 л на 10 литров воды) – перед распусканием почек.
Грушевая
плодожорка
Повреждённые плоды усыхают и падают на землю.
  1. Перекопка почвы в приствольных кругах.
  2. Пояса из мешковины на высоте 50 см от уровня земли.
Агравертин до и после цветения – 5 мл на 1,5 литра воды.

Вредоносные насекомые на фото

Грушевая плодожорка Медяница Тля

Особенности выращивания

Медовую грушу следует высаживать осенью на солнечной стороне участка. На расстоянии 3 м от саженца рекомендуется разместить саженцы-опылители, сортов «Таврическая» или «Чудесница». Почва на участке должна преобладать супесчаная, нейтральной или щелочной кислотности.

После посадки и в дальнейшем, на всем протяжении выращивания, грушу сорта «Медовая» нужно обильно поливать с регулярностью 1 раз в 7 дней. В период цветения и плодоношения дерево поливают реже, но обильнее, исходя из расчета 20 л. воды на 1 м2 приствольного круга. После полива почву в приствольном круге нужно взрыхлить и мульчировать органикой либо соломой.

На плодородной почве саженцы сорта «Медовая» на протяжении 2-х лет удобрять не нужно. В дальнейшем вносить удобрения рекомендуется 4 раза за сезон:

  • во время цветения следует использовать азот;
  • после цветения необходимо применить нитроаммофоску;
  • в середине осени внести суперфосфат;
  • с приходом стабильных холодов после сбора урожая следует добавить в грунт древесную золу.

Молодые саженцы в суровых климатических условиях нужно подготавливать к заморозкам следующим образом:

  • Поливать растения регулярно и обильно.
  • Побелить ствол и укутать его мешковиной.
  • По возможности укутать дышащим материалом крону молодой груши.

Перечисленные правила помогут вырастить здоровую, обильно плодоносящую грушу и уберечь ее даже от самых сильных морозов.

«Медовые» груши – замечательное, полезное лакомство для взрослых и детей. Они такие вкусные, что от них невозможно отказаться. И сколько бы фруктов ни выросло в сезон, их всегда будет мало. Поэтому отдав предпочтение этому сорту, нужно высаживать сразу 2-3 саженца. Быть может, в этом случае удастся вдоволь покушать фруктов и положить некоторое их количество на хранение.

Отзывы

Галина Якуш, 41 год, г. Барнаул Яблоки «Белый налив» и груши «Медовые» – это мои любимые фрукты. Кушаю и выращиваю их с удовольствием. Елена Свитина, 29 лет, г. Магнитогорск Саженец «Медовой» груши купила только 2 года назад. Все это время я тщательно о нем заботилась. Деревце растет быстро, и уже в этом году я увидела первые его цветочки, но по совету соседки сама же их и удалила, чтобы саженец набирался сил и не тратил драгоценную энергию на 2-3 плода. Надеюсь, что в следующем году я попробую первые фрукты.

Тонкости ухода за грушевым деревом

Небольшая инструкция по уходу поможет вам поддерживать здоровье Медовой груши. Поливают саженцы еженедельно в канавки по 1 ведру тёплой воды. Вступившее в пору плодоношение дерево поливают только до и после цветения, используя по 20 литров на каждый квадратный метр приствольного пространства.

Подкормка вносится в 3 этапа: ранней весной азотсодержащие удобрения, до и после цветения калийно-фосфорные комплексы, перед зимовкой древесная зола.

Груша Медовая, согласно описанию, зимостойка в рекомендуемом регионе. Жителям Средней полосы придётся подготовить деревце к зиме:

  1. после очистки приствольного круга проведите влагозарядковый полив;
  2. пространство приствольного круга заполните перегноем на высоту 25 см;
  3. оберните ствол на высоту 80—90 см дышащим материалом – агроволокном, картоном, спанбондом;
  4. вокруг «обёртки» намотайте еловый лапник для дополнительного утепления и защиты от мышей.

Ежегодный контроль состояния кроны проводится ранней весной. Удаление загущающих ветвей, больных и сухих побегов способствует вентилированию кроны, повышает продуктивность.

Медовая груша на участке станет настоящим украшением. Совокупность достоинств культивара не оставляет сомнений у садоводов в приобретении саженца именно этого сорта.

Спелые груши такие сладкие и ароматные. От них невозможно отказаться, ведь даже вид этих фруктов возбуждает аппетит. Привозные груши можно купить в магазине, но их качество зачастую ставится под сомнение. При этом нет более полезного фрукта, чем тот, который выращен собственными руками на своем огороде. Поэтому ежегодно владельцы приусадебных участков приобретают саженцы и заботливо ухаживают за ними в ожидании первого урожая. Чтобы он не разочаровал, нужно правильно подобрать сорт с желаемыми характеристиками и при выращивании плодового дерева соблюдать основные правила его культивирования. Сегодня объектом внимания нашей статьи станет груша «Медовая», ведь именно этот сорт славится вкусовыми и внешними характеристиками плодов, благодаря чему находит множество почитателей среди садоводов.

Как ухаживать за плодовой культурой

Правильный уход за культурой обеспечит большое количество урожая каждый сезон и предотвратит образование различных болезней и вредителей на дереве.

Частота полива и уход за лункой

Норма полива для этого сорта – 20 литров воды 1 раз в 3 дня. При чрезмерно сухом климате следует увлажнять растение ежедневно. Лучше проводить полив дождевым способом, но только до периода цветения. Если такой возможности нет, следует наливать воду аккуратно в лунку. После этого лучше провести рыхление почвы чтобы влага быстрее проникла к корневой системе, а почва насытилась кислородом.

Подкормка

Подкормка груши Медовая проводится только после 1 года при помощи органических и минеральных удобрений. Такие процедуры важно проводить каждый год. Первая подкормка делается весной перед цветением, когда у культуры начинается активное сокодвижение. После завязей можно удобрить растение при помощи раствора из птичьего или коровьего помета. Также удобрение следует провести перед зимой, чтобы обеспечить растение полезными веществами на период похолодания.

Побелка

Побелка предотвращает развитие болезней и появление различных вредителей на дереве. По этой причине ее следует проводить ежегодно. Лучшее время для процедуры – начало весны. Для усиления профилактического эффекта стоит добавить в известь для побелки фунгицид.

Формирование кроны

Чтобы плоды развивались равномерно и не мельчали, следует проводить периодическое формирование кроны. Во время процедуры следует устранять слишком большие, поврежденные, высохшие побеги.

Сезонные обработки

Чтобы предотвратить появление наиболее распространенных болезней и вредителей следует провести обработку растения при помощи одного из медикаментозных препаратов:

  • Скор – до возникновения листвы;
  • Днок – до раскрытия почек;
  • Актар – во время отсутствия ветра и без солнечного света;
  • Агравертин – до и после периода цветения.

Укрытие в зимний период

Перед зимним периодом следует обязательно накрывать ствол дерева, чтобы предотвратить повреждение и промерзание культуры. Для этого можно использовать:

  • мешковину;
  • еловый лапник;
  • прочие неорганические материалы.

Способы размножения

Груша размножается способами:

  • черенками;
  • отводками;
  • семенами;
  • прикорневой порослью.

Чаще всего сорт Медовая размножают при помощи черенков.

Для этого срезается здоровый побег, который имеет 4-5 листков и пару междоузлиев. Эту ветвь подготавливают и откладывают в теплое место. После прорастания черенок сажают в емкость до его адаптации, а позже пересаживают в открытый грунт.



Отзывы садоводов о сорте

Михаил, 41 год, Самара.

«Выращиваю несколько деревьев этого сорта, ежегодно собираю с него до 50 килограмм плодов, фрукты сладкие и сочные».

Станислав, 39 лет, Красноярск.

«Сорт груши Медовая подходит для начинающих и опытных садоводов. Дерево неприхотливое и имеет целый ряд положительных качеств, которых нет у аналогов».

Рейтинг автора 11661 Автор статьи Заречный Максим Валерьевич Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника «Заречье Плант». Написано статей 3727 Оценить статью:

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *